La Gubana è il tipico dolce delle feste in Friuli. Mi sono ampiamente documentata sul blog di Rossella, Machetisei mangiato?. Nasce come dolce pasquale, ma la tradizione vuole che si faccia [...]
Finalmente l’ho fatto! Mi sono armata, ho preparato dosi, ciotole, impastatore..ho aperto le dispense, le magiche dispense di Margherita e Valeria, del loro bellissimo corso, e ho preso [...]
Questo mese per l’iniziativa Quanti modi di fare e rifare... è stata scelta una ricetta di Solema, lo Stollen o Christollen che è un tipico dolce natalizio tedesco, in particolare è legato [...]
Questa e' la Gubana, é un dolce tipico natalizio delle Valli del Natisone in provincia di Udine , la mia regione.E' a base di pan dolce lievitato con un ripieno buonissimo di frutta secca [...]
Diciamo la verità: quando mi sono arrivate le confezioni di prosciutto Ferrarini a casa per preparare le ricette di Natale, la famiglia non mi ha dato neanche il tempo di dire che cosa ci [...]
(piatto ovale linea Montefeltro Laboratorio Pesaro Design Factory)Buongiorno...stamattina ho voglia solo di gridare..."Forzaaaaaaaaaa.... non bisogna mollare.. prima o poi sta ruota dovrà pur [...]
Un’altraidea Finger Food … Semplicissimi da preparare, sono golosissimi e uno tiral’altro … Idealiper un aperitivo o come antipastino stuzzicante … Buonagiornata amici … [...]
Ultimamente faccio spesso delle zuppe o vellutate come questa che vi propongo oggi. Sono leggere ma nello stesso tempo sostanziose e molto equilibrate. Proprio per la frequenza con cui le [...]
INGREDIENTI 375 g di farina di manitoba75 g di zucchero1 uovo + 1 tuorlo50 g di burro175 ml di latte1 bustina di lievito per dolci1 bustina di vanillinasaleper farcire e decorareconfettura di [...]
Ricetta per le baguette di mais alla francese,dose per 4 baguetteRaccogliendo informazioni ho appreso che le baguettes alla francese vengono meglio con l'apposita teglia,quella ondulata e [...]
scodellina Atmosfera Italiana, ciotola e piattino EcobioshoppingNon so a voi ma a me i lampi di genio vengono la notte, e talvolta trovo le idee talmente tanto geniali che sveglio [...]
E' autunno, ve l'avevo già fatto notare, vero???? In questi giorni per me la coccola più bella sarebbe mettermi davanti al camino mangiando caldarroste e bevendo un buon bicchiere di vino [...]
Buongiorno!sembrerò ripetitiva ma anche oggi vi presento una ricetta a base di farina di castagne.Ebbene si il risultato si è rivelato davvero ottimo, sarà per il gusto della pasta della [...]
Oggi voglio parlarvi di un'iniziava molto bella, che probabilmente avete già letto su altri blog, partita da Patrizia del blog La melagranata. Si tratta di "Un filo... per i bambini di [...]
INGREDIENTI250 g di farina 00250 g di farina di manitoba100 g di zucchero1 bustina di vanillina1 bustina di lievito di birra secco2 uova100 g di burro140 ml di latte80 g di gocce di [...]
Quandolessi questo post di Elena eraproprio in questo mese dell’anno (nemmeno a farci apposta) solo che era il 2007! Lei allora viveva aBoston con la sua famiglia e aveva sul lato [...]
Come avevo anticipato in questo post, questa è la seconda versione della torta salata. Tra le due non saprei dirvi qual è la più appetitosa. Il cavolo rosso è nuovo in questo tipo di [...]
INGREDIENTI500 g di farina di manitoba ( oppure farina 00)25 g di lievito di birra3 cucchiai di uvetta3 cucchiai di zucchero2 cucchiai di olio d'olivalattesalePreparazione-->
Il ripieno di questa torta salata è stato fatto con il mezzo cavolo rosso avanzato da questa ricetta, si può quasi dire, che è stato un cavolo fortunato perché utilizzato per due gustose [...]
Lo so che manca più di un mese, lo so che è presto per pensare al Natale ma è più forte di me. Quando inizia a far freddo, quando accendiamo il camino e incominciamo a bere il latte caldo [...]
(English version below) Finalmente le palline del Danubio mi si sono attaccate! In genere nelle varie prove finivo per metterle così distanziate da ottenere solo tanti panini! Ho provato a [...]
I panini dolci al latte sono una deliziosa bontà se poi ci aggiungiamo le gocce di cioccolato saranno ancor di più sfiziosi, provateli il successo è assicurato! Ingredienti: 500 gr [...]
Non ci crederete mai!!! Ma son riuscita a creare un seitan che si avvicina tantissimo alla trita ed è gustosissimo!!! Non spugnoso!!!! Ma che da sul croccantino!!! L’ho chiamato Seithamb [...]
250 gr di farina manitoba ROSIGNOLI 250 gr di farina per dolci ROSIGNOLI 70 gr di olio di semi di girasole 200 gr di latte tiepido 25 gr di lievito di birra 100 gr di zucchero Per il ripieno : [...]
Ho provato questa ricetta (alla quale mi sono ispirata leggendo il libro “Pasticceria naturale” di Pasquale Boscarello) con la quale sono riuscita a far fare colazione anche al mio [...]