Dedichiamo oggi a pranzo un pensiero a chi non c’è più con la pasta del defunto: un primo semplice che metterà tutti d’accordo a tavola. Può un piatto di pasta ricordarci chi non [...]
La ricetta del latte condensato fatto in casa, per usarlo nel caffè oppure per realizzare i dolci più golosi. Con il latte condensato si possono preparare tantissime ricette di dolci golosi, [...]
Hai mai assaggiato gli asparagi in camicia? Buoni, sfiziosi e creativi, piacciono praticamente a tutti: il trucco è questo. Gli asparagi sono un ingrediente primaverile molto usato nella nostra [...]
LISTA INGREDIENTI per 8 persone: Per la crosta di biscotti al cioccolato 200g di briciole di biscotti wafer al cioccolato 5 cucchiai di burro non salato sciolto Per il ripieno della torta al [...]
Su questa ricetta devo fare alcune premesse.La prima più rilevante è che io non mangio (non mangiavo) cetrioli, tranne quelli sottaceto perchè non mi piacciono e prima di [...]
Flan di ricotta di capra e rucola Lo dico sinceramente, con l'alluvione che ha colpito una parte dell'Italia scrivere di cibo mantenendo un tono leggero mi risulta difficile. Però questi flan [...]
Semplici, buone, fresche, golose e soprattutto saporite: polpette di tonno e patente di pomodorini. Un piatto perfetto per un aperitivo o anche per un secondo da gustare in famiglia con gli [...]
Mi era avanzata una quantità di asparagi non sufficiente per un contorno per due, così ho pensato di ricavarci un primo piatto ben condito.Il risultato è veramente gustoso ed è un [...]
Stai cercando un dolcetto buono e salutare per la merenda dei tuoi bambini? Questi realizzati utilizzando le arance fanno proprio per voi. Trovare dolcetti e snack per i nostri bambini che siano [...]
Le temperature ballerine degli ultimi giorni ti hanno provocato tosse e mal di gola? Ecco la soluzione perfetta per te: con queste caramelle troverai subito sollievo. Con questa umidità causata [...]
Dopo aver fatto i calamari ripieni di zucchine, di carciofi e di erbette miste a questo giro è toccato al cavolo nero .Il procedimento è più o meno lo stesso, si possono cuocere al [...]
La mousse al cioccolato di Benedetta Parodi è imperdibile per chi cerca un dolce leggero e facile da preparare, senza rinunciare al gusto. Se stai cercando un dessert leggero e allo stesso [...]
Fermo lì, non andare al supermercato: tuoi dolci e le tue pizze verranno perfette con questo incredibile trucchetto a costo zero! Preparare dolci e pizze è forse una delle passioni che anima [...]
Vuoi riciclare il barattolo della Nutella? Il risultato sarà davvero incredibile e tu ne sarai felicissimo: una vera e propria sorpresa! La Nutella è un prodotto che difficilmente manca nelle [...]
Il contributo "alcolico" scelto per la nostra raccolta è un cocktail dal nome vagamente evocativo di un genere musicale (Honky-tonk): l' "Hanky Panky" e vanta due primati: è il primo [...]
Per la rubrica ‘Si fa così’, lo chef Bruno Barbieri ci svela la ricetta segreta delle polpette al sugo della mamma: inimitabili! Amatissime in ogni versione, le polpette in tavola [...]
Sì, lo ammetto, compro sempre troppe banane! E' un frutto che mi piace, ma mi piace ancora di più aspettare che maturi per benino per aver poi la scusa di preparare un goloso e soffice [...]
La rivelazione di quest’estate è il liquore al cedro: ti rinfrescherà al primo sorso. Ecco come puoi prepararlo per i tuoi ospiti. Dopo pranzo o dopo cena soprattutto in estate, capita [...]
F di fagiolini (Baguio beans)- Ginisang baguio beans with meat - FilippineGinisang baguio beans with meat, è un piatto tipico delle Filippine, in cui i fagiolini sono i veri protagonisti del [...]
Crostoni di pane di segale con uova strapazzate e asparagi Come sempre mi sono alzata prestissimo, la prima cosa da fare era preparare il pane. Ho aperto la finestra della cucina e davanti a me [...]
Per preparare questa torta soffice e profumata bastano solo un po’ di yogurt, del succo di frutta e poco altro: risultato sorprendente! Le tue torte ti vengono sempre un po’ dure e [...]
LISTA INGREDIENTI: 391 g di impasto per pizza 24 mini wurstel 1200 ml d’acqua 55 g di bicarbonato di sodio 1 uovo grande, a temperatura ambiente, sbattuto 1 cucchiaino di sale kosher [...]
Se vuoi realizzare una torta facilissima non puoi assolutamente perderti questa ricetta: 3 passaggi ed un gusto sbalorditivo! Finalmente puoi dire addio per sempre a ricette e a preparazioni [...]
Oggi ho il piacere di proporti uno dei dolci più golosi che abbia creato quest’anno, sino ad ora: torta morbidissima ai lamponi e limone. Un mix cremosissimo e freschissimo sostenuto da [...]
Caldi in inverno e freschi in estate. I tè speziati sono dissetanti e danno energia. Mi piace prepararli per colazione, da sorseggiare dopo la palestra o da tenere sulla scrivania mentre [...]