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In autunno abbiamo voglia di comfort food e uno sformato di patate è la risposta giusta al bisogno. Semplice da realizzare con pochi ingredienti. Si può preparare la sera prima e cuocere il [...]
Oggi la ricetta dei biscotti Alfajores. Penso che li conosciate. Sapete la loro origine? Anticamente questo dolce ha le radici nella cultura araba con il significato “ripieno”. In [...]
Settembre oltre ad essere il mese dei fichi è anche quello delle mele e per voi ho pensato una torta golosissima, veloce da preparare e sorpattutto buonissima. La creazione di questo dolce [...]
Volete una ricetta per realizzare una frittata super soffice e golosa? Questa allora fa per voi. Ho realizzato questa frittata con le zucchine al forno. Nessun odore in casa e risultato [...]
Dopo aver fatto i biscotti alla pasta di mandorle al pistacchio, mi sino intrippato in questa tipologia di ricetta e sto farcendo delle varianti. Oggi quella alla nocciola. Questa è una delle [...]
Il dolce di oggi è una crostata in forma mono porzione che ci accompagna verso l’autunno. Ricorda la torta al grano saraceno e confettura ai lamponi. Questa diciamo che è una [...]
Vi piace il pesto? Io lo adoro, e nel blog potete trovare molte varianti differenti. Oggi vi presento la variante a base di carote e pomodorini. Perfetto per gli spaghetti, meglio se integrali, [...]
Prima che arrivi ufficialmente l’autunno mi sono ripromesso di fare ancora qualche gelato in casa. Onestamente io faccio il gelato anche in inverno, sia dolce che qualche volta salato al [...]
Prima delle vacanze avevo pubblicato una stories con questa mini torta fredda molto cioccolatosa. Vi avevo detto che dopo la pausa estiva vi avrei dato la ricetta. Eccomi a voi! Prima faceva un [...]
Ritorno in attività dopo la pausa estiva. Con tanta nostalgia di quello che abbiamo appena finito. Il rientro al lavoro, sino a prima della pandemia avrei scritto in ufficio, ma ora tra smart [...]
Il Gardena Grödnerhof Hotel & Spa incanta sin dal primo istante. Il suo nome è da anni sinonimo di comfort ai massimi livelli, nonché di eccellenza in ogni ambito. E’ il luogo ideale [...]
ALTO è l’innovativo e sofisticato rooftop restaurant dell’Executive Spa Hotel, caratterizzato da una cucina d’avanguardia, basata sull’esaltazione del gusto attraverso ricerca costante [...]
Per un progetto molto importante che dopo l’estate vi svelerò, ho avanzato moltissima farina di mandorle e così, anche se fa molto caldo, mi è venuta voglia fare i dolcetti di pasta di [...]
Fa caldo è inutile che ve lo ripeta, pertanto solo piatti freddi in questi giorni. Nel blog ci sono parecchie ricette fredde per l’estate ma non avevo mai realizzato un gazpacho verde. La [...]
Ricordate le Summer Vibes, le straordinarie vibrazioni estive di felicità, benessere, positività? Il numero di luglio di qb è proprio all'insegna di cose belle e positive che portano gioia e [...]
La ricetta di oggi è un dolce semplice, veloce ed estivo. Tiramisù gelato fatto con latte condensato al cacao. Questa è una ricetta anche salva tempo che però è bene preparare il giorno [...]
Questi dolcetti norvegesi prendono ispirazione dalla base della torta più buona del mondo che è un dolce molto più articolato. Questi dolcetti si sciolgono in bocca e sono veramente buoni e [...]
Luglio con il bene che ti voglio, non vorrei accendere il forno o troppo i fornelli, pertanto i pasti sono diventati sempre più freddi. Oggi per voi una zuppa fredda rossa di pomodorini e [...]
Nel cuore verde d’Italia e dell’Umbria, a Torgiano, su di una collina che domina Assisi e Perugia sorge Borgobrufa SPA Resort. Completamente rinnovato nel 2019 offre una sublime quiete, [...]
Lo so che fa caldo ma avevo voglia di fare questa torta gelato che ricorda il mitico cioccolatino after eight. Niente paura non serve la gelatiera perché ho fatto il gelato con il latte [...]
Un paradiso per il benessere e lo sport: Wellness Resort Quellenhof si trova nelle immediate vicinanze di Merano, tra prati e boschi, circondato dal meraviglioso paesaggio alpino [...]
Oggi un dolce che vi stupirà un po’. Questa ricetta arriva dalla Norvegia ed è contaminata con la Danimarca. All’interno c’è la liquirizia e il cocco. Richiama molto le [...]
Iniziamo la settimana con una ricetta fresca, fa ancora troppo tanto caldo ed allora con un buon cous cous fresco tutto vi sembrerà migliore. Questo piatto è perfetto anche da portare in [...]
In questi giorni fa molto caldo e per addolcire la calura perché non ci prepariamo dei biscotti gelato a casa. Semplici veloci, sono perfetti per i principianti. Io li ho realizzati con il [...]
Prima che finisca maggio, per voi un dolce con le fragole molto semplice da gustare fresco. Un disco di frolla, con crema pasticciera intensa perché fatta con delle uova a pasta gialla. Volendo [...]
