Degustazione > Cascina BocciaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 258/10 - Fascetta Doc AA4 04223478 - Prezzo sorgente € 6,50 Alla vista è limpido, [...]
Degustazione > Cascina BocciaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 295/12 - Bottiglie prodotte: circa 900 - Fascetta Doc AAB 04899571 - Prezzo sorgente € 5,50 [...]
Parlare di cucina regionale italiana significa inoltrarsi in un labirinto: prendi una strada pensando di avere chiara la tua meta e invece, in un attimo, ti ritrovi trasportato lontanissimo, non [...]
Tempo di preparazione: 10 minuti – Tempo di cottura: 20 minuti Attrezzatura: una paletta forata, carta assorbente da cucina. Ingredienti per 4 persone 1 cavolfiore di 1 kg. circa, 1 [...]
Degustazione > Castello Di UviglieVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: Fascetta Doc AAB 05619403 - Bottiglie prodotte: 20.000 - Prezzo sorgente € 4,90 Alla [...]
Degustazione > Castello Di UviglieVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 144-13 - Fascetta Docg AAB 00478004 - Bottiglie prodotte: 5.000 - Prezzo sorgente [...]
Degustazione > Castello Di UviglieVitigno: Grignolino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 59-12 - Fascetta Doc AAA 01075418 - Bottiglie prodotte: circa 9.000 - Fascetta Doc [...]
Commissione di TigullioVino La super Barbera punta al milione di bottiglie. E’ nato il nuovo Nizza docg. Lo ha deciso ieri l’Assemblea dei soci del Consorzio dei Vini d’Asti e [...]
Degustazione > Castello Di UviglieVitigno: Albarossa - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 12-215 - Fascetta Doc AAB 07749682 - Bottiglie prodotte: 5.000 - Prezzo sorgente € [...]
RICETTA DI ORIGINE FRANCESE MA TORINESE DI ADOZIONE PATATE ALLA SAVOIARDA Piatto semplice che può essere molto raffinato con l’aggiunta del Tartufo bianco d’Alba E’ appurato che la [...]
Degustazione > Castello Di Gabiano Azienda Agraria Cattaneo AdornoVitigno: Grignolino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 5/12 - Fascetta Doc AAA 00980342 - Bottiglie prodotte: 10.000 - [...]
Degustazione > Castello Di Gabiano Azienda Agraria Cattaneo AdornoVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl Alcol: 13,5% - Lotto: 413 - Fascetta Doc AAE 203185866 - Bottiglie prodotte: 4.000 - [...]
Degustazione > Castello Di Gabiano Azienda Agraria Cattaneo AdornoVitigno: Chardonnay - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 9/10 - Fascetta Doc AAA 03555488 - Bottiglie prodotte: [...]
Degustazione > Castello Di Gabiano Azienda Agraria Cattaneo AdornoVitigni Barbera e Pinot Nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 7/13 - Fascetta Doc AAEZ 03566960 - Bottiglie [...]
Degustazione > Castello Di Gabiano Azienda Agraria Cattaneo AdornoVitigni: Sauvignon e altri autoctoni - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto: 2/13 - Fascetta Doc AAF 09769058 - [...]
Ingredienti per 4 persone circa 900 gr. di lingua di vitello per la purea 2 patate, 1 cipolla, sedano, 2 carote, 1 foglia di alloro, sale e pepe, 1 mazzetto di erbe aromatiche: alloro, [...]
STORICA RICETTA DEL TRECENTO DI CARIGNANO GLI “ZEST” Scorze di agrumi candite prodotto PAT del Piemonte Lo “Zest” di Carignano (To) è una specialità che risale al Trecento e si [...]
Roma, Milano, Torino, Napoli, Palermo e i 240 paesi “corilicoli” dello Stivale: oggi, domenica 15 dicembre, sono il palcoscenico della seconda “Giornata Nazionale” dedicata alla [...]
ANTICA RICETTA DEL MONFERRATO ALESSANDRINO IL CONIGLIO TONNATO Una ricetta nata principalmente per conservare la carne del coniglio quando nelle cascine non esistevano i frigoriferi Il [...]
Posti che aprono, posti che chiudono, posti che durano. Era il 1933 quando in via Spadari apriva la Pescheria Spadari, tuttora attiva e rinomata, oltre che per il pesce, anche per i pesceburger [...]
Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la [...]
Due settimane fa si è tenuta la quattordicesima edizione dell’Asta Mondiale del Tartufo. Per 5 minuti di ricreazione dello spirito leggete il brillante resoconto della nostra Sara Porro. [...]
Golosaria è una rassegna di cultura e gusto promossa da Club di Papillon. Un evento in cui si accendono i riflettori sui migliori produttori artigianali d’Italia, selezionati dal libro Il [...]
Novembre, periodo di presentazione di Guide: dopo quella di Identità Golose e la Guida Michelin, la scorsa settimana è stata la volta della Guida Il Golosario, di Paolo Massobrio per conto del [...]
Portate pazienza, su Dissapore parliamo troppo di Eataly. Verissimo . Non significa che smetteremo. D’altronde la creatura di Farinetti ha innescato se non una rivoluzione culturale, una [...]