Risultati: 1870 per monica
di Monica Piscitelli C’è una Campania da bere, del fare, che bussa alla porta della stampa di settore, degli operatori del beverage, spesso troppo immersi nel vino (io sono una di loro, lo [...]
Dedico questa ricetta a Monica86 che non ama molto il sapore del tofu: ti assicuro che in queste polpettine neanche si sente! Sono deliziose e… udite udite… sono piaciute anche a [...]
Un simpatico e allegro reportage di Carlo Macchi riporta su winesurf il clima di questo bellissimo concorso in Puglia Pigna Tv: Monica Piscitelli intervista l'enologo Vincenzo MercurioPigna TV. [...]
Cosa è faceto e cosa non lo è oggi giorno nel panorama del vino campano? di Monica Piscitelli Parlando di falanghina si può asserire che, “scherzando e ridendo”, è di certo il vitigno a [...]
Migliaia di visitatori, oltre 30 aziende, 8 chef. Grande successo alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia per la serata conclusiva della I edizione delle Notti della Falanghina, evento ideato e [...]
Via Strangolagalli, 4 Tel 0823.878277 Fax 0823.868122 Per prenotazione chiamare 349.7874994 www.lecampestre.it Qui la prima scheda dell’agriturismo le Campestre di Monica Piscitelli [...]
Dopo il successo dell’anno scorso si ripete la fortunata manifestazione che ha come protagonista il Rossese, tipico vitigno a bacca rossa del ponente ligure. La manifestazione si [...]
- Luciano Pignataro scrive che “i blog sul vino dettano le regole, i blog sul cibo le subiscono“. Io sono piuttosto d’accordo. - Prezzo sorgente? Disintermediazione? Condivido [...]
L'agricoltura è oggi l'unica attività di impresa dove è possibile distruggere senza garantire i giusti indennizzi cinghiali, nutrie, storni e molte altre specie, proliferate ben oltre i [...]
Il tema di Cantine Aperte di quest'anno è davvero speciale: Vino e Colori e la cantina Terre di San Venanzio Fortunato - Domenica 30 Maggio, dalle ore 10,00 alle ore 18,00, vi aspetta in Via [...]
di Monica Piscitelli Ho incontrato Michele Cutolo, rionerese di nascita ma con ascendenze napoletane, in un giorno di grande preoccupazione per lui a causa di suo figlio, cestista di [...]
di Monica Piscitelli Non le foglie d’autunno, come fa pensare questa colonna sonora, ma una sferzata di energia, tanto sole e colore nei piatti dei giovani campani in concorso al Cooking [...]
Terre di San Venanzio Fortunato vince a Londra. Raggiunta quota 28 premi nei primi 3 anni di attività. Nell'ambito della London International Wine Fair che si è inaugurata il 18 maggio a [...]
Per finire la vegella che avevo preparato giorni fa, ho fatto questi semplici dolcetti (sicuramente li avrà postati qualcun altro…) che a me piacciono tanto Li dedico alla mia amica [...]
A proposito di carne... l'agnello non fa parte dei miei sapori preferiti, ma cucinato in questo modo vi assicuro che perde quel gusto eccessivamente "ruspante" che lo contraddistingue e la [...]
di Monica Piscitelli Soffia un vento gelido sul capoluogo campano oggi. Le onde si infrangono sul castello che custodisce i vini delle 300 cantine presenti alla sesta edizione. Quest’anno la [...]
di Monica Piscitelli Francesco Rao, primario di odontostomatologia a Napoli, ha realizzato il suo buen ritiro nella campagna caiatina e ieri ha aperto le sue porte a pochi ospiti, tra cui i [...]
Non so se quest’anno finalmente riuscirò a farci una scappata, ma sicuramente non mi vorrei perdere per nessun motivo al mondo la UnConference, praticamente l’unica conferenza dove [...]
di Monica Piscitelli Dal 2004 i fratelli Sara e Luca Carbone continuano la tradizione di famiglia a Melfi, tra le Contrade Piani dell’Incoronata, Montelapis e Braide, con lo slancio nuovo che [...]
Si presenta domani, 13 maggio (ore 16,30) a Caiazzo (località Bucciano), in provincia di Caserta, Podere Bell'Angelo, l'azienda vitivinicola di Francesco Rao, medico e viticoltore che debutta [...]
Si inaugura venerdì 7 Maggio alle ore 17, e proseguirà tutti i venerdì del mese di maggio, "Impruneta e Dintorni. Saperi e Sapori del Paesaggio" in quattro noti ristoranti della cittadina del [...]
di Monica Piscitelli Dopo aver trascorso circa 30 anni nel bergamasco impegnato nella ristorazione di qualità, Rino Botte torna nel 2000 con sua moglie Lucia Giura a Barile per creare la [...]
Sono tornato a pranzare da Blumenthal dieci mesi dopo la nostra precedente visita.Ci sono tornato con Andrea Petrini e Monica Brown, che cura le pubbliche relazioni del Fat Duck e di [...]
di Monica Piscitelli Seconda edizione di Looking For White, ovvero la sfida a cercare un degno compagno o sposo per la mozzarella tra i bianchi del Sud. L’incontro tra la mozzarella e il vino [...]
di Monica Piscitelli Qui lo slide show della serata Muffato della Sala all’Hotel Romeo di Napoli Catturare l’anima a una muffa e metterla in bottiglia. Sul grandioso esempio dei grandi [...]
