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Mai visto niente del genere, giuro. Scaramucce e minacce di querela quelle si, ma vedere un produttore che, con nome e cognome, denuncia il comportamento del direttore del Gambero Rosso, fa [...]
Un'abbinata di gran classe e prestigio quella tra l'oro delle Langhe, il tartufo, e una selezione di prodotti esclusivi della Maison di Champagne Pommery, che ha riscosso un grande [...]
Discussione circa la qualità dei prodotti utilizzati nei ristoranti di Roma. La carbonara migliore è quella con le uova di Paolo Parisi. Lo so, andremo verso una china terribile. Non [...]
L’ultima volta che siamo stati al Combal.Zero di Davide Scabin, durante le infinite giornate del Salone del Gusto di Torino, è stata la più bella. Perché abbiamo scoperto La Piola, che [...]
Vorrei aver scritto cazzilli palermitani più spesso e se è per questo pure casatiello napoletano, pasta di zucchero (?), tiramisù alle fragole e le altre “ricette di crescente [...]
SASSO MARCONI - Un piatto di rane alla Bernard Loiseau in versione femminile. Ma anche cappesante quasi al naturale, un risotto come un sushi, il polpo che ti vien voglia di mangiare, classici [...]
Questa è una giornata di festa. Rosmarinonews.it compie un anno e non si può che essere fieri della strada percorsa fino ad ora. Grazie a quanti hanno collaborato per renderlo possibile: [...]
di Monica Piscitelli Se si pensa al suo tessuto sociale, il nome “Sanità” dato al Rione che sorge ai piedi della collina di Capodimonte suona, oggigiorno, un po’ come una beffa. Eppure [...]
di Monica Piscitelli Slow Wine torna da dove era partita 10 mesi fa: dalla Campania. Con la presentazione di stamani ad Avellino, alla sede della Banca della Campania, rappresentata da Cosimo [...]
di Monica Piscitelli Occhi azzurro mare del Golfo e fisico sportivo, Gino Sorbillo sembra un angelo con il suo sorriso smagliante e la sua travolgente solarità autenticamente partenopea, ma è [...]
Giovedì 2 dicembre alla Corte del Fuoco di Galatina ci sarà una serata fuori dagli schemi, aperta a tutti gli art-gastronauti appassionati d'arte contemporanea e buona cucina e a tutti coloro [...]
di Monica Piscitelli Quando un’annata è cattiva sono i vignaioli piccoli ad avere la peggio. Quando la recessione colpisce, sono le città più povere ad accusare il colpo più grande. Tagli [...]
La Momo, o Monica, è la mia più cara amica: quella con cui ho condiviso gli anni dell’adolescenza tra lacrime e sorrisi. Abbiamo passato ore al telefono, bisbigliato segreti [...]
Ah, il Salone del Gusto! Quanto è bello andarci, ritrovare i produttori amici, e scoprirne di nuovi. Nel grande padiglione dove c’erano i prodotti della Campania, era facile rimanere [...]
La pausa pranzo è davvero una meravigliosa e infinita goduria a Napoli. Il lavoro di Monica Piscitelli sulle pizzerie e quello di Giulia Cannada Bartoli sulle trattorie rivelano una metropoli [...]
di Monica Piscitelli Fino a che i vini del Sud hanno avuto come unica prospettiva quella del consumo locale e l’arricchimento dei più magri del nord Italia in termini di patrimonio zuccherino [...]
di Monica Piscitelli La collocazione spazio – temporale Fuorigrotta è la porta per i Campi ardenti. Il quartiere deve il suo nome alla sua posizione “al di fuori della [...]
di Monica Piscitelli Con il seminario “I Patriarchi”, lo scorso giovedì, i Feudi di San Gregorio, alla presenza della stampa e di addetti al settore italiani e stranieri, hanno presentato [...]
Per una passione tutta personale, trovo molto interessanti le agende che di anno in anno troviamo in libreria, in edicola, in cartoleria. Il pensiero va alle serissime agende di quando ero [...]
SALERNO. Nulla è più prezioso della biodiversità: è questo il concetto che guida “Semivuoi”, una collezione di gioielli in argento ed oro e nocciole “Tonda di Giffoni” IGP, creata da [...]
@ Morena: ottima idea dietetica!! @ Carlina: la nonna Mariuccia è la nonna di Monica Sgaglione (commento poco sopra) per cui devi chiedere a lei… comunque non credo te la presteranno!
Un libro e un bicchiere di vino. Un’accoppiata classica, spesso dimenticata. A ricordarcelo ci ha pensato Esploratori del Gusto, l’evento eno-gastronomico-letterario organizzato da [...]
Nel corso di un'originale serata alla Città del Gusto di Roma, si è svolta la cerimonia di premiazione del Premio Esploratori del Gusto, ideato da Santa Margherita, per rendere ancora più [...]
le castagne di Acerno cotte in piazza di Monica Piscitelli Seconda e ultima giornata di festa ad Acerno (Salerno) per la sagra delle castagne promossa dalla locale Pro loco. E’ un [...]
Lo scorso week-end è stato un fine settimana intenso e carico di emozioni, come ho già detto a più riprese cerco di impegnarmi al massimo nelle cose che amo per sopperire ad un lavoro che non [...]
