Brunello di Montalcino (seconda parte) Siro Pacenti- Naso marcato da sensazioni ematiche e iodate. Le note fruttate sono lievi (lampone e fragole selvatiche). Bella mineralità. Bocca che [...]
La difficile annata 2005 si conferma tale con assaggi di non facile interpretazione, con vini scontrosi, duri e molto corti in bocca. Qualche produttore emerge – in genere selezioni o [...]
La qualità dei vini di Montepulciano è cresciuta esponenzialmente negli ultimi anni, sebbene l’appeal commerciale rimanga talvolta “stretto” tra Chianti Classico e Brunello. [...]
Last month, after posting the ultimate tagliatelle bolognaise recipe, I kind of promised myself I would have done this little linguistic excercise more often. At the moment I can’t cook much [...]
The State of Food and Agriculture 2009 View more presentations from FAOEconomics. La Fao non mette la testa sotto la sabbia e ammette nel suo ultimo rapporto, The state of food and [...]
Dopo i Chianti Classico 2008 (prima e seconda parte) , c’era grande attesa per i Chianti Classico Riserva 2007 – insieme ai cru aziendali più ricchi, le vere blue chip [...]
Ehmmm, noto da un paio di settimane su twitter la presenza della Strada del Vino di Maremma, quindi la Strada del Vino delle mie parti. Bene, mi dico, un segnale buono perche’ dimostra un [...]
“We have to upgrade everything! Get me Facebook and Twitter!” So says renowned Napa winemaker, Mike Grigich, age 87, in a story in today’s NYT dining section. The story [...]
E finalmente lui, il re dei vini! È il più esportato tra gli italiani, il primo quotato alla borsa merci come una qualunque blue chip. Che altro? Ah si, a breve sarà anche il più protetto [...]
Finalmente le anteprime del vino toscano! 10 giorni per conoscere le annate che stanno arrivando sul mercato di Vernaccia di San Gimignano, Chianti Classico, Nobile di Montepulciano e Brunello [...]
Degustazione > Letrari Azienda AgricolaVitigno: Marzemino - Alcol: 12,5% - L. 0928 - Prezzo sorgente: € 5,80 Il colore rubino scarico di media vivacità lascia spazio, [...]
Scroll down for English versionLa dolcezza della zucca e unaa lieve nota amara delle rucola creano un equilibrio perfetto eh già, si abbinano proprio bene! Non ci avevate pensato di metterle [...]
New York legislators are considering a shift to allow wine to be sold in supermarkets–and wine stores to sell gourmet cheese, cigars, beer and even have ATMs. To find out how small shops [...]
L’Unione Europea bacchetta l’Italia. Questa volta a Bruxelles sono sotto la lente di ingrandimento gli incentivi Cip6 e i costi del decommissioning delle centrali nucleari italiane [...]
Nella festa dedicata a tutti gli innamorati Mazzolada, primaria azienda della doc veneziana di Lison Pramaggiore, porta le coppie che si amano nelle più esclusive mete turistiche per brindare [...]
Degustazione > Cooperativa Viticoltori IngauniVitigno: Ormeasco - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 100/07 Bottiglie prodotte: circa 1.200 - Prezzo sorgente: € 6,00 Alla [...]
Several states in America, land of the free, own the means of distribution–when it comes to wine, spirits and beer. You don’t have to be a Tea Party member to wonder if this is the [...]
Vi proponiamo l'intervista con Grazia di Franco dell'ambassador Absolut Vodka che ha vinto l'edizione 2009/2010 della Reality competition che ha infiammato il web.Una folta chioma mora, occhi [...]
Una ventenne siciliana ha conquistato tutti i Giurati aggiudicandosi la prima reality competition targata Absolut Vodka. Dopo aver infiammato la rete, l'Absolut Talent Show volge al termine e si [...]
SPIT: “pinot noir” Pinot or dunno? The caché of the fickle pinot noir has led to a proliferation of low-priced pinots, which, by US law, must only contain 75 percent to state the [...]
I've been looking forward to running this list for quite some time. Rachel and I met a few years back when she was working toward her Master's degree in Holistic Health Education. At the time [...]
In 1993 Englebert Prieler, an Austrian vintner, decided for the first time to bottle a single-vineyard wine from the grape variety Blaufränkisch. When it came time to sell the wine, he priced [...]
We have made a couple of updates to the polls and ratings feature on WordPress.com that you may have already noticed. Ratings on front page There is now an option in the ratings settings to [...]
We have made a couple of updates to the polls and ratings feature on WordPress.com that you may have already noticed. Ratings on front page There is now an option in the ratings settings to [...]
We have made a couple of updates to the polls and ratings feature on WordPress.com that you may have already noticed. Ratings on front page There is now an option in the ratings settings to [...]