Risultati: 5335 per mora

Neurogastronomia: il vino costoso è più buono?

Nel 2008 la rivista Journal of Wine Economics ha pubblicato uno studio statistico sull’apprezzamento del vino. 506 persone in totale hanno partecipato a 17 sessioni di degustazione con 523 [...]

tags : sauvignon cabernet wine punti zona vini reale riso espresso degustazione
dal 28 June 2010 su:
vino alcolici

Casina di Cornia Chianti Classico 2001

SorpRedente colore acceso e rubino dopo 10 anni, naso splendido e inebriante dolce di arancio e fragola, Spezia orientale e tamarindo, mora e rabarbaro,  floreale provenzale e mediterraneo. [...]

tags : chianti tannino mora rubino classico provenzale rabarbaro chianti classico
dal 25 June 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Pignoletto a confronto | La biodinamica è meglio reload

Lo sapete, è un tormento. Non perdiamo occasione per capire la biodinamica, esitanti tra metodo agricolo e assaggi mirati. Il recente Convegno sulla vitivinicoltura biodinamica moderna a [...]

tags : pignoletto classico bianco mora uva naturale uva spina vinificazione viticoltura biodinamica
dal 21 June 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

Vino, Corpore: una gemma preziosa per Villa Sandi

Ai riflessi dorati del Prosecco per cui è particolarmente rinomata, Villa Sandi, prestigiosa cantina della Marca Trevigiana, affianca i preziosi bagliori di rubino del Còrpore, un rosso in cui [...]

tags : merlot cantina cabernet prosecco enologi lamponi stampa rubino doc vini
dal 21 June 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Guida perentoria al grado zero del gusto

Guida perentoria al grado zero del gusto

Si può vivere un’ora in più senza Zoku? La risposta è no, non si può. Maledetto il giorno in cui Spigoloso, il foodblog del Dissapore network, facendosi prendere dalla voglia di [...]

tags : wine frutta espresso
dal 17 June 2010 su:
alcolici frutta verdura
I soliti noti | Sassicaia e Ornellaia re di Bolgheri 2007

I soliti noti | Sassicaia e Ornellaia re di Bolgheri 2007

Tra gli eventi più attesi della prima edizione di Maredivino, rassegna delle eccellenze livornesi da Bolgheri all’Elba, passando per Val di Cornia e Bibbona, una degustazione cieca di 9 [...]

tags : merlot cabernet syrah sangiovese frutta spanna mirto china beva cru
dal 16 June 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Frescobaldi: la nuova avventura del Pinot Nero di Pomino e i “grandi” Cru della Rufina

Riuscire ad avere una idea delle dimensioni della Tenuta di Nipozzano alle porte di Firenze (sud, Rufina)  è davvero dura e si aggiunge anche la non poco rilevante proprietà di Pomino, ancora [...]

tags : cabernet cantina pinot chardonnay sangiovese igt merlot bosco anice pomino
dal 16 June 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

Aglianico del Vulture Doc Tumbrìe 2007

Degustazione > Cantine Nolè 1912Vitigno: Aglianico - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 10-N 07-2 - Bottiglie prodotte: 13.000 - Prezzo sorgente: € 5,45 Alla vista è [...]

tags : aglianico mora doc secco vulture degustazione aglianico del vulture rubino
dal 15 June 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Sud Africa 2010 | Uno Stellenbosch contro il logorio dei campionati di calcio

Sud Africa 2010 | Uno Stellenbosch contro il logorio dei campionati di calcio

Da visitare, soprattutto perchè vicinissima a CapeTown, la città storica di  Stellenbosch, ovvero, Città del rovere: oltre ad avere un bel patrimonio turistico risalente ai primi coloni [...]

tags : pinot chardonnay merlot cabernet sauvignon wine brut vini grappa ribes
dal 14 June 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Confettura di more di gelso

Confettura di more di gelso

Deliziosa confettura preparata con un frutto antico: le more del gelso.Questa pianta originaria della Persia, era molto diffusa nel secolo scorso, soprattutto da noi nella Pianura Padana, e [...]

tags : succo fuoco pentola zucchero
dal 14 June 2010 su:
ricetta alcolici dolci
Pane consolatorio

Pane consolatorio

Pubblico proprio oggi questa ricetta perchè già il nome in sè, "pane di patate", ha un che di consolatorio. E io che non sono mai stata troppo brava ad affrontare addii, fine anni scolastici [...]

tags : forno birra pane secco farina ricetta mescolare zucchero terrina lievito
dal 14 June 2010 su:
ricetta pane pasta riso vino
Primitivo Ue’ Passula… primitivo di Manduria, molto primitivo…

Primitivo Ue’ Passula… primitivo di Manduria, molto primitivo…

terroir vino Troppo complicato, parlare di vino in un solo post, per cui ho deciso che questo sara’ solo l’inizio di un lungo capitolo dedicato ai vini che trattero’ nel mio [...]

tags : primitivo punti torta wine elisir mora vini manduria temperatura affinamento
dal 12 June 2010 su:
vino alcolici
Fagottini con Piselli e Crema di Patate

Fagottini con Piselli e Crema di Patate

Scroll down for English version  Uno stuzzichino da mangiare con le mani, perfetto quindi per finger food ma anche un antipasto, morbido dentro e croccante fuori e stavolta pure [...]

tags : salsa forno farina punta brodo noce olive ricette verdure ingredienti
dal 11 June 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

"Cinemadivino" 2010: i grandi film si gustano in cantina tra calici di vino e appetitosi prodotti tipici

Da metà giugno a settembre prenderà vita la settima edizione della rassegna cine-enogastronomica: 64 serate distribuite su 5 Province fra Romagna ed Emilia, ben 110 le cantine che partecipano [...]

tags : lambrusco cantina sangiovese frutta salumi mora vini inglese napa osteria
dal 10 June 2010 su:
alcolici locali vino
Millepetali di fiori di zucca

Millepetali di fiori di zucca

Click here to read the English versionEhm...sì, lo so che di solito sono "Millefoglie", ma stavolta credo che "Millepetali" vada meglio per definire questa ricetta - non ricetta :-DNon-ricetta [...]

tags : pecorino burro latte fiore zucca pane forno terrina mozzarella ingredienti
dal 7 June 2010 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Marmellata di Gelsi

Ora e’ il periodo dei gelsi o delle more…vicino casa mia ci sono parecchi alberi, cosi’ ieri ci siamo incamminati con il nostro cestino alla raccolta…ne abbiamo presi un [...]

tags : chilo zucchero ingredienti
dal 6 June 2010 su:
ricetta dolci
Un Dolce Antico: la Crostata con la Frolla di Jamie Oliver

Un Dolce Antico: la Crostata con la Frolla di Jamie Oliver

La Crostata credo che sia il dolce classico per antonomasia, ed é anche uno dei miei dolci preferiti. Ho sempre provato diverse ricette per preparare una pasta frolla che fosse veramente [...]

tags : frutta cuoco dolci ricette lamponi classico fragole crostata
dal 6 June 2010 su:
frutta verdura locali ricetta

Tarte alle more e crema allo yogurt

Le vetrine delle pasticcerie esercitano su di me un richiamo a dir poco irresistibile: per quanto sia di corsa, non posso fare a meno di fermarmi ad ammirarle, lasciando vagare lo sguardo su [...]

tags : fragole crostata
dal 3 June 2010 su:
frutta verdura dolci
Gli spaghetti al pesto di pistacchi e pinoli con i fiori di zucca, i fagiolini e la ricotta salata

Gli spaghetti al pesto di pistacchi e pinoli con i fiori di zucca, i fagiolini e la ricotta salata

Con la bella stagione mi sono praticamente trasferita in campagna. Il prato, i campi e più lontano il mare... Cosa potrei volere di più? Solo una connessione internet. Infatti per ora "nada de [...]

tags : ricette verdure romana zucca mora ricotta saltare spaghetti fagiolini italiana
dal 3 June 2010 su:
frutta verdura ricetta formaggi
An italian volcano in London: Salvo Foti is coming to town tuesday the 8th

An italian volcano in London: Salvo Foti is coming to town tuesday the 8th

Not only for the sommeliers of the AIS Uk association but for everyone that loves wine… The man that made the world talk about Nerello Mascalese and Nerello Cappuccio and the wonderful [...]

tags : igt passito menu bianco risotto etna vini nerello mascalese doc alba
dal 3 June 2010 su:
vino alcolici locali

DMBLGIT: Foodbloggers, Siete Pronti?

Scroll down for English versionFoodbloggers, siete pronti a partecipare al DMBLGIT? Il DMBLGIT (Does My Blog Look Good In This), di cui Andrew di Spitton e Spitton Extra è l'amministratore, è [...]

tags : fuoco internazionale
dal 3 June 2010 su:
ricetta cucina internazionale

Clafoutis di more di gelso

Della serie “ricette veloci per convivi improvvisati”, un dessert francese di agevole preparazione: il clafoutis, dal verbo“clafir” che significa “riempire”, un piccolo scrigno [...]

tags : forno dessert francese
dal 2 June 2010 su:
ricetta locali cucina internazionale
VSQ – Novelli, Rosé de Noir 2008

VSQ – Novelli, Rosé de Noir 2008

Sagrantino | 15-20 € Per esempio secondo me non sono in molti, là fuori, a sapere che esiste il Sagrantino spumantizzato. Avete letto bene. Alcune aziende, forse illuminate, si muovono in [...]

tags : passito sagrantino frutta secco mora spumante montefalco champagne francese alsazia
dal 1 June 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Wine tasting at Caves Auge – Tissot and Binner edition [Paris]

Wine tasting at Caves Auge – Tissot and Binner edition [Paris]

Stephane Tissot from the Jura outside Les Caves Augé in Paris. Les Caves Augé, the excellent Paris wine shop, has fun, free wine tastings that spill on to the sidewalk. The shop is crammed [...]

tags : pinot chardonnay riesling vin jura traminer traminer wine
dal 1 June 2010 su:
alcolici vino formaggi
We All Like to Reblog

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Have you ever come across a blog post that you enjoyed so much you wanted to easily share it with the readers of your own blog? Sure, you can copy and paste the link and perhaps even a snippet [...]

tags : bar menu
dal 1 June 2010 su:
locali