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Olio: piccoli numeri e grande qualità, il "Nostrato" di Montignoso pronto ad unire gli extravergine apuo-lunigianesi

E' prodotto a Montignoso il 'Nostrato': presentata la nuova stagione olivicola al Ristorante 'La Nò'. L'esperienza: 70 associati, 50 quintali di prodotto ed un mercato di nicchia. Legame con il [...]

tags : vini annata toscana trentina ristorante
dal 27 December 2012 su:
cucina regionale vino alcolici

Crostata di ricotta e cioccolato

Ingredienti per 8 persone:250 g di farina bianca150 g di zucchero semolato150 g di burro3 tuorli1 bustina di vanillina1 limone250 g di ricotta freschissima100 g di panna fresca80 g cioccolato [...]

tags : farina ricetta forno burro panna ricotta fontana cioccolato bagnomaria tortiera
dal 23 December 2012 su:
ricetta dolci formaggi

XI edizione del concorso internazionale "Extravergine Biologici e Monovarietali"

Redazione di TigullioVino.it Aperte le iscrizioni online alla più importante competizione internazionale dedicata agli oli extravergine di oliva. Tra le novità, due nuove [...]

tags : internazionale
dal 23 December 2012 su:
cucina internazionale
La dieta che protegge il cuore

La dieta che protegge il cuore

  Il cuore è uno degli organi fondamentali del nostro corpo, per questo è importante imparare a proteggerlo e a rafforzarlo partendo prima di tutto da una dieta esatta in grado di garantire [...]

tags : soia frutta forno dieta calorie cocco verdure crostacei cioccolato proteine
dal 22 December 2012 su:
frutta verdura carne e pesce
Cioccolata e Meringhe

Cioccolata e Meringhe

Non solo c'è il Natale ma c'è anche un freddo barbino in questi giorni. E allora continuiamo sul nostro percorso di indulgenza solitaria con una bella cioccolata calda accompagnata da [...]

tags : dolci servizi
dal 21 December 2012 su:
locali vino
Tortina di Natale all’olio e farro

Tortina di Natale all’olio e farro

Un dolce facile e ricco di profumi, particolarmente adatto agli intolleranti al latte. Cercatelo nella rubrica la cucina intollerante, dove troverete tante ricette utili per chi è afflitto da [...]

tags : grammi farina forno latte ricette lievito cioccolato mescolando zucchero ingredienti
dal 21 December 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Si fa presto a dire pizza!

Si fa presto a dire pizza!

Metti quattro grandi nomi della pizzeria napoletana in una serata da “Lazzarella Dop” a Caserta. Aggiungi ospiti d’eccezione: Tommaso Esposito, Laura Gambacorta, Monica Piscitelli, che [...]

tags : birra bufala monica latte dolci dop pizza lievito provola affumicata
dal 20 December 2012 su:
alcolici formaggi locali

La norma "salva olio" Made in Italy è legge

Assestato un duro colpo all'agropirateria. Coldiretti ringrazia Viviana Beccalossiche ha contribuito in modo decisivo dentro e fuori dalla Commissione Agricoltura.Brescia, 19 dicembre 2012 - Via [...]

tags : vini zona esteri superiore
dal 19 December 2012 su:
vino

Alleanza Cooperative, soddisfazione per approvazione legge sulla trasparenza dell'olio

Il Presidente Gardini: 'Il consumo mondiale di oli vergini è destinato nei prossimi anni a crescere: è quindi fondamentale poter competere con il resto del mondo differenziando e rendendo [...]

tags : vini olive
dal 19 December 2012 su:
vino frutta verdura

Coldiretti, ok a legge salva-olio tutela cittadini e 22mila produttori marchigiani

Il via libera alla legge salva-olio rappresenta uno strumento di tutela importante per i ventiduemila produttori olivicoli di questa regione.Ad annunciarlo è la Coldiretti Marche alla [...]

tags : zona vini dop olive piceno superiore esteri marchigiana
dal 19 December 2012 su:
vino frutta verdura

Realacci: "Buona notizia sotto l'albero approvazione legge tutela olio"

'Una buona notizia sotto l'albero l'approvazione della legge sulla qualità e la trasparenza della filiera degli oli di oliva vergini'."Si tratta di una norma importante per la tutela [...]

tags : vini punta
dal 19 December 2012 su:
vino carne e pesce

Olio: bene il sì definitivo alla legge "salva-made in Italy", un'arma efficace nella lotta alla contraffazione

Il presidente della Cia Giuseppe Politi commenta l'approvazione in sede legislativa del ddl Mongiello-Scarpa su trasparenza e qualità: introduce norme a difesa dei consumatori e dei produttori. [...]

tags : vini italiana
dal 19 December 2012 su:
vino cucina internazionale

Approvata definitivamente la legge "salva olio italiano"

Coldiretti Puglia: 'Vani i 'bastoni tra le ruote' di chi voleva ostacolare il percorso di legalità'."Non possiamo che essere soddisfatti dell'approvazione definitiva della legge "salva olio [...]

tags : pugliese vini dop zona olive esteri superiore
dal 19 December 2012 su:
vino frutta verdura

Unanimità nell'approvazione della legge "salva olio Made in italy"

Marini: un passo determinate verso la trasparenza e la legalità. 'Siamo molto soddisfatti che la legge Mongiello-Scarpa cosiddetta 'salva olio Made in italy' sia stata definitivamente approvata [...]

tags : zona vini chili olive esteri superiore
dal 19 December 2012 su:
vino frutta verdura

Olio, Marini (Coldiretti): "Il Governo non blocchi legge Salva Olio"

'E' con grande preoccupazione che prendiamo atto del temporaneo arresto, da parte del Governo , dell'iter della proposta di legge in materia di qualità e trasparenza della filiera degli oli [...]

tags : vini
dal 14 December 2012 su:
vino
Sali aromatizzati come idea regalo natale – Flavoured Salts

Sali aromatizzati come idea regalo natale – Flavoured Salts

  Mentre fuori nevica…e non sembra volersi fermare…dentro si fotografa Fotografo questi chiccherini di sale aromatizzati che ho deciso di preparare come regalini di natale. [...]

tags : salato fuoco strudel ricetta mescolando padella mozzarella
dal 14 December 2012 su:
ricetta salumi dolci

Le specialità Granart a Flos Olei 2013

Anche l'azienda toscana domenica 16 dicembre 2012 al The Westin Excelsior di via Veneto a Roma per la presentazione della quarta edizione della guida sul mondo dell'extravergine.Quando le [...]

tags : stampa forno vini ricette toscana ingredienti italiana inglese internazionale
dal 14 December 2012 su:
ricetta cucina internazionale vino

Olio, extravergine biologici e monovarietali, new entry al Sol d'Oro

A Veronafiere dal 18 al 23 febbraio 2013 l'11^ edizione del concorso internazionale. Aperte le iscrizioni online alla più importante competizione internazionale dedicata agli oli extravergine [...]

tags : vini olive esteri internazionale
dal 14 December 2012 su:
vino frutta verdura cucina internazionale
Spaghetti alla chitarra con pesto di pomodori secchi, nocciole e rucola

Spaghetti alla chitarra con pesto di pomodori secchi, nocciole e rucola

Siccome la suocera mi ha riempito di nocciole oggi vi beccate un'altra ricetta con questo ingrediente, ma sicuramente un po' più sfiziosa rispetto a quella del post precedente: spaghetti [...]

tags : pecorino condire ricetta pomodori chitarra spaghetti ingredienti
dal 13 December 2012 su:
ricetta pane pasta riso vino
Cultura e cultivar – Ristorante Oasis di Vallesaccarda (AV)

Cultura e cultivar – Ristorante Oasis di Vallesaccarda (AV)

La condtta slow food “Irpinia Colline dell’Ufita e Taurasi”, in collaborazione con il ristorante Oasis Sapori Antichi di Vallesaccarda (AV) propone, giovedì 13 dicembre 2012 alle ore [...]

tags : taurasi bianco vulture irpinia bufala filetto maiale dop porro cuoco
dal 12 December 2012 su:
vino carne e pesce locali

Ismea, prezzi agricoli in frenata a novembre (-0,3%). Più 6,1% la variazione su base annua

I prezzi dei prodotti agricoli alla prima fase di scambio hanno fatto segnare a novembre una contrazione dello 0,3% su base mensile, per effetto di una flessione dello 0,9% nel settore [...]

tags : mais vini latte frutta ortaggi frumento
dal 12 December 2012 su:
pane pasta riso frutta verdura vino
Maccheroni al ragù bianco di scampi e gallinella

Maccheroni al ragù bianco di scampi e gallinella

In Toscana chiamiamo maccheroni i maltagliati, probabilmente la pasta all’uovo non farcita più presente sulle nostre tavole. Viene spesso condita con sughi di pesce che ne esaltano bene [...]

tags : salsa fuoco aglio zucca sugo funghi bianco padella pomodorini pentola
dal 11 December 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
My Instagram Week n° 9

My Instagram Week n° 9

Scusate se non ho postato niente nei giorni scorsi ma essendo festa le cose da fare erano tante ed i momenti per il blog pochi E’ da un pò che non pubblico più le mie [...]

tags : porro panna salmone
dal 10 December 2012 su:
frutta verdura dolci carne e pesce

Roma Capitale mondiale dell'olio extravergine

Presso The Westing Excelsior, Via Vittorio Veneto 125, domenica 16 dicembre dalle 15.00 alle 21.00. Flos Olei Tour con i migliori oli al mondo in abbinamento con le eccellenze enogastronomiche [...]

tags : campana verdure bufala vini dop inglese italiana degustazione mozzarella superiore
dal 10 December 2012 su:
cucina internazionale vino formaggi

Olio italiano extravergine: partono i controlli anti-frodi

Redazione di TigullioVino.it Definite le regole per l’attivazione dei piani straordinari di sorveglianza degli oli italiani con contenuto in metil esteri ed etil esteri degli acidi grassi [...]

tags : esteri superiore
dal 10 December 2012 su:
vino