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Dal 20 novembre al 4 dicembre a Quarto (Na) tre appuntamenti per avvicinarsi al mondo dell’olio Dal 20 novembre al 4 dicembre alla birroteca Bir Sciò di Quarto (Na), ubicata in Corso [...]
Il Piemonte ormai è la mia regione adottiva, se continuo così tra un pò mi vedrò assegnare la cittadinanza onoraria. Ho scoperto il fascino di questa regione così lontana dalla mia e così [...]
Riceviamo e volentieri pubblichiamo la lettera aperta di Mauro Rosati, presidente di Qualivita, la fondazione per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari italiani ed europei Dop, Igp e [...]
Il bello della cucina sta nella scelta consapevole degli ingredienti da utilizzare, nel decidere gli accostamenti di sapori, nell'attesa dell’assaggio, tenendo a freno la curiosità [...]
Dal 16 al 18 novembre 2012, in occasione della 12° edizione di OliOliva, la kermesse dedicata all'olio nuovo, la proposta di un fine settimana per gustare tutta la meraviglia della Riviera dei [...]
Sabato 10 e domenica 11 Novembre 2012, Volta Mantovana (MN) sarà protagonista della tipicità e del benessere con il tradizionale incontro:A Volta per star bene. La manifestazione [...]
Bir Sciò: uno spettacolo di birre (Beer Show) o semplicemente l'intercalare napoletano per scongiurare la cattiva sorte?Da buoni napoletani un po' di scaramanzia di certo non può [...]
Un riconoscimento che premia l'agricoltura modenese e il modello agricolo italiano che anche da superfici medio-piccole, attraverso lavoro e opportuni investimenti, sa trarre prodotti di [...]
Redazione di TigullioVino.it Arezzo Fiere e Congressi organizza SuperFood, la nuova fiera dedicata al food rivolta al grande pubblico. Un’occasione per i produttori selezionati di far [...]
Due le grandi degustazioni in programma nella seconda edizione di Benvenuto Cilento. ore 15 Verticale di Fiano Valentina di Alfonso Rotolo a cura dell’Ais Cilento-Vallo di Diano [...]
Da sabato 10 a domenica 11 novembre 2012 Arezzo Fiere e Congressi organizza SuperFood, la nuova fiera dedicata al cibo rivolta al grande pubblico. Un’occasione per i produttori selezionati [...]
Nadonna con Bambino, chiesa di Santa Maria Assunta Giungano Venerdì sera, al termine della seconda edizione Benvenuto Cilento, si terrà la cena al ristorante Tre Olivi di Paestum curata da [...]
Due parole su questo “cereale non cereale”. L’amaranto possiede un elevato contenuto di fibre, proteine, lisina (che spesso è carente nei cereali) e calcio (a parità di peso [...]
I sommelier Paolo Lauciani e Fausto Borella, l'attore Sergio Vastano e lo staff del Grand Cru Ristorante insieme per una grande serata all'insegna del gusto.Venerdì 9 novembre, alle ore [...]
Impossibile lavorare. Da quasi un anno la Stazione sperimentale per le industrie delle essenze e dei derivati degli agrumi è in attesa delle nomine dei membri del Consiglio di amministrazione [...]
Da pochi giorni si è concluso il più ghiotto e affascinante appuntamento per gli amanti del cibo/culto, chicche delle più ricercate, (roba da urlo insomma;-)) che, "ma tu guarda un po'??" [...]
Da pochi giorni si è concluso il più ghiotto e affascinante appuntamento per gli amanti del cibo/culto, chicche delle più ricercate, (roba da urlo insomma;-)) che, "ma tu guarda un po'??" [...]
Dal 7 al 10 aprile 2013 a Verona, con Vinitaly ed Enolitech. Dalla prossima edizione, Sol, il più importante salone internazionale dell'olio extravergine di oliva, e Agrifood Club, la rassegna [...]
Per il 22% devono essere punite addirittura con l'arresto. Le frodi a tavola sono quelle più temute dagli italiani con sei cittadini su dieci che le considerano più gravi di quelle fiscali e [...]
Ed eccoci arrivati all'ultima tappa del bellissimo tour gastronomico organizzato da Trattoria MuVara!!Vi ricordate???' Siamo partiti il 13 febbraio dalla A di Aosta egregiamente ospitata da Gata [...]
In genere le ricette delle crostate salate prevedono l'uso della pasta frolla salata o della brisè, io ve ne propongo una versione fatta con una sfoglia al lievito di birra, la stessa che uso [...]
La serie di manifestazioni programmate da PrimOlio e dedicate all'oro verde di Calabria, prenderanno il via il 3 novembre prossimi tra Cittanova e San Giorgio Morgeto, in provincia di Reggio [...]
Sfondo carta star pensylvaniaIngredienti per 1 persona:100 g di petto di pollo a fettepepe verde qb mercato del gusto1 cucchiaio di pangrattato1 cucchiaio di prezzemolo tritato1 cucchiaio di [...]
Agraria Riva del Garda si conferma ai vertici mondiali dell'olivicoltura con un nuovo premio da aggiungere alla propria collezione. La Guida Flos Olei ha selezionato tra oltre 1.000 oli [...]
La Cia soddisfatta per il primo via libera al disegno di legge Mongiello-Scarpa: introduce norme a tutela dei consumatori e dei produttori.Dopo il via libera ieri al Senato, ora l'auspicio [...]
