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Sbattere i piedi affinché la bistecca di tofu non potesse chiamarsi “bistecca” non ha portato i risultati sperati, a quanto pare. Il concetto alla base del cosiddetto meat sounding [...]
Quando pensi al pesto, probabilmente ti viene in mente il classico pesto alla genovese, ma oggi voglio farti assaggiare il mio pesto di broccoli. Non solo una crema per condire la pasta: un vero [...]
La loro caratteristica principale è la croccantezza, e poi sono molto golosi e adatti per una pausa merenda leggera. Ecco i dolcetti facili da fare oggi. Avete poco tempo e volete organizzare [...]
Desideri avere le griglie del fornello perfette e lucidissime? Allora dovresti metterle in ammollo così: risolverai il problema. Quando puliamo la cucina, spesse volte ci limitiamo solo al [...]
Il goloso scenario di Casa Sanremo 2024: una regionale eccellenza nella produzione di dolci e gastronomia per gli artisti in gara. Il palcoscenico di Casa Sanremo 2024 si prepara a deliziare i [...]
Non buttare via quei finocchi rinsecchiti, con questa ricetta di riciclo prepari un contorno delizioso: cucinali così e non te ne pentirai! Ricchi di minerali, fibre e nutrienti che favoriscono [...]
La miscela di spezie “pumpkin spice” è una sinfonia di aromi e profumi, l’essenza del comfort autunnale. Oggi ti accompagno in questo viaggio alla scoperta delle sue [...]
La ricetta delle zucchine gratinate è perfetta per portare in tavola un piatto facendo praticamente zero sforzo, ed è così sfizioso che conquista tutti! Quando volete preparare un contorno [...]
Si chiama “Pifferaio magico” ma, anziché allontanare i ratti dalle città, si limita a impedire ai parassiti di accoppiarsi. Guai a pensare che si tratti di un guardone, però: [...]
I turni di notte fanno, in senso lato, male alla salute? Si tratta di una domanda a cui, a volte forse più per intuito che per vera e propria conoscenza scientifica, sentiamo di potere [...]
A Giussano ci sarà anche una Giubiana dedicata al pandoro di Chiara Ferragni. A realizzarla è stata la frazione di Robbiano. Le cinque giubiane allestite sono state presentate il 21 gennaio, [...]
L’Antitrust ha un sacco di lavoro in quest’ultimo periodo. Questa volta il problema riguarda Fileni: l’azienda è stata infatti multata per un valore di 100mila euro a seguito [...]
Sta arrivando il Croissant day anche salato. Ormai lo sappiamo: ogni giorno è è il giorno di qualcosa, world day naturalmente cioè giornata mondiale. il 30 gennaio è il Croissant Day. Vi [...]
Lui è uno chef molto amato e un volto della TV molto noto. La moglie è bellissima e la loro storia d’amore va avanti a gonfie vele. Alessandro Borghese è un famoso cuoco e conduttore [...]
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OGGI apre al Pubblico @varrone_pizza a Milano in Via Faruffini 15 a Milano, qui trovate le cartoline dell’anteprima di ieri sera. Massimo Minutelli patron di @varrone_official è un [...]
"Il piatto più pop che abbiamo creato, diventato in pochissimo tempo un piccolo cult, è la turineisa, la nostra personalissima versione di un hot dog. Un comfort food pazzesco, da mangiare [...]
La pizza è ancora un piatto popolare? Forse no, è non c’è più da meravigliarsi se una serata in pizzeria costa più di una in un ristorante... Leggi tutto L'articolo La pizza è ancora [...]
L’olio è donna? Sì, no, forse. Ma di certo è segno – anzi, disegno – in una mostra che segue un insolito filo: “Linee d’olio” – Donne, olivi, mondo nei disegni [...]
Flavio Briatore ha deciso di schierarsi nella vicenda Pasta Rummo, ovviamente a sostegno del pastificio e di Matteo Salvini. Il succo del discorso di Briatore è: la smettiamo con questa storia [...]
Giorgia Meloni, e chi se l’aspettava questa passione per Masterchef? Facile intuirlo: è proprio lui il suo giudice ricorrente preferito! Il grande pasticcere Igino Massari è stato scelto [...]
Il pasticcio di carne è una vera e propria esplorazione dei sapori di tutto il mondo, Un piatto che racchiude in sé le tradizioni gastronomiche di diverse culture, per condurci in un viaggio [...]
Molto simile alla panada, la zuppa di pane raffermo di cui vi avevo già parlato in questo articolo, il patrit è una ricetta ancora più veloce, a base di pangrattato, per una minestra cremosa [...]
Amo le torte salate e sicuramente non è un mistero per nesso: di questa ho amato l'impasto integrale e il ripieno particolare a base di noci e ricottaSTRUDEL INTEGRALE CON NOCI E ZUCCA20 [...]
Per il dolcetto facile e veloce di oggi potete preparare una torta deliziosa usando un ingrediente speciale al posto della solita farina 00. Ecco l’idea che fa al caso vostro se state [...]
