Ingrediente Principale: Tranci di Salmone Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ovvero: questo quasi vestitino nero ricamato cavoletto (& sponsor :-) in edizione stra-limitatissima da sporcare a volontà in cucina, lo volete? Beh, dovrete provarmi che ve lo meritate [...]
Per delle lasagne gustose ed un po’ diverse provate questa ricetta con i carciofi e del prosciutto cotto. Per 4 persone occorrono: 6-8 carciofi; una scamorza affumicata o se preferite [...]
Tramite questo blog ho conosciuto una splendida ragazza, Caterina, anche lei calabrese, anche se ormai per lavoro vive fuori. Il giorno di Pasqua mi ha telefonato facendomi una [...]
Pasqua 2009 Come faccio ormai da 3 anni ho fatto le vacanze di Pasqua a Corvara in Alta Badia (Alto Adige).Sul posto ho già detto moltissimo in altre occasioni per cui mi sparo un po' [...]
ll Gutturnio è vino rosso prodotto nella zona dei Colli Piacentini in Emilia. La zona DOC Colli Piacentini, vista la vicinanza con l’Oltrepò pavese, presenta alcune similitudini sia di [...]
Scusate il ritardo ma, forma a parte, è un ottimo pane dolce, adattabile a qualsiasi occasione! Non vorrete aspettare Pasqua prossima, vero? A Pasqua mi ha riempita di gioia la visita di una [...]
Come da titolo, la Pasqua, la tanto attesa festa di cui a lungo abbiamo parlato nei giorni scorsi, scervellandoci su cosa portare in tavola, cercando di trovare una valida ricetta per preparare [...]
Per le vacanze di Pasqua sono stato a Roma. Per questa volta quindi niente scienza, spero mi perdonerete. Ci sono stato solo pochi giorni ma ho potuto comunque assaggiare qualche specialità [...]
Per la settimana di Pasqua avevo preparato questi biscottini.L'idea in realtà era di decorarli..e ci ho provato per tutta la settimana a fare biscotti e decorarli perchè i bimbi si [...]
25 g lievito di birra150 ml acqua500 g farina3 uova intere50 g burro morbido80 ml olio200 g pecorino romano a pezzettini100 g parmigiano grattugiato1 cucchiaio zuccheropepe a piacereMescolare [...]
Prodotto tipico della cucina pugliese. Ogni provincia in Puglia ci offre la sua ricetta tipica, caratterizzata dalla aggiunta di vari alimenti caratteristici del posto, come il Finocchio [...]
Medicinalive è stata più veloce di noi, giorni fa aveva annunciato l’avverarsi del sogno di tutti i cioccolato-dipendenti. Ma anche noi vogliamo dire la nostra, rincariamo la dose. [...]
Dopo le feste la frase di rito che tutti tendiamo a pronunciare è “da domani mi metto a dieta”, con le varianti che possono essere “lunedì inizio la dieta”, e non si [...]
I canederli sono un primo piatto molto sostanzioso, si mangiano in brodo o asciutti con una colata di burro fuso e una spolverata di parmigiano. Sono un piatto di origine povera, nato dalla [...]
Il Tamalli, in nahuatl, che significa "avvolto", è preparato con un impasto di mais cotto e avvolto in foglie di pannocchia, o anche di banano, agave e avocado. Può essere farcito in [...]
Come capirete dalla scenografia, si tratta del dolcino preparato la mattina di Pasqua per il mio papy. E’ l’ennesima variazione sul tema PlumCake-TortaAnna, nel senso che le dosi [...]
Questa ricetta l’ho presa dal menù di Pasqua 2009 del sito vegan3000: “Nidi di pasta… alle uova scappate con besciamella agli asparagi”. Li ho fatti domenica scorsa a [...]
Poco prima di Pasqua vi avevo proposto dei biscottini a forma di uova e pulcini, li avevo preparati in versione pasquale per restare in tema, ma dato che ormai Pasqua è passata li rivediamo in [...]
Ed ecco il dessert del menù di Pasqua. Dany mi ha regalato una splendida gelatiera per il mio 30° compleanno , e da allora ho provato a fare vari tipi di gelato ( anzi, sorbetti…più [...]
TEMPO: 25 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Cercate un primo piatti diverso dal solito? Che sappia essere leggero per [...]
Se siete amanti della carne di agnello, e ancora non ne avete avuto abbastanza dopo gli interminabili pranzi e le cene di Pasqua, potete provare queste braciole, insaporite con una salsa di [...]
12 aprile Metti un prodotto che ormai si trova tutto l’anno nei reparti frutta e verdura: il pomodoro. E metti che a forza di vederlo in vendita sempre, alla lunga non sai più qual è la [...]
Norma realizza delle torte originali: questa preparata per Pasqua si è trasformata in una soffice pecorella.
Questa frittata l'ho preparata per il Lunedi di Pasqua da trascorrere al mare on gli amici... non era in programma ho solo aperto il frigo e scelto gli ingredienti che più mi andavano!1 confez [...]