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Abbiamo parlato nei giorni scorsi della festività ebraica di Pesah, Pasqua: come viene celebrata, i riti della prima sera e i dolci che si consumano secondo la tradizione. Oggi però, come un [...]
Non so voi, ma mi sento così ora, come questa zuccheriera. Tonda, piena, straripante e col tappo un po’ così. Felici risvolti del pranzo familiare Pasquale, dove ogni commensale da il [...]
Grazie a Imma, quest’anno ho rifatto la colomba, tempo fa la feci per la prima volta, con il lievito madre, ma nn facevo ancora foto, dei miei lavori. La cosa bella e che non ricordo [...]
Con l’avvicinarsi delle festività pasquali, non poteva non mancare come augurio la ricetta del più classico dei dolci: “la pastiera”, che in questo periodo con [...]
Siamo in periodo pre-pasquale, questa torta fa al nostro caso: la torta pasqualina, una torta salata che già dal nome ci dice quanto sia azzeccata nei gioni di festa di Pasqua. Ingredienti - [...]
TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Questa è la settimana di Pasqua, non annoiatevi quindi se vi sto [...]
TEMPO: 1 ora | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Avete visto quanto costano le colombe semplici? Andiamo dai euro 4,50 per arrivare [...]
Ecco una mia versione della tipica colomba (ma non oso definirla in questo modo perchè l’impasto rimane basso, più simile a quello d una torta appunto ^^) comunque un ottimo dolce [...]
Una torta in tema con la prossima festività: Pasqua.
L’uovo di cioccolato decorato con fiori presenta una barca a vela che naviga sul mare azzurro.
E’ un dolce pasquale, l’ho fatto con il lievito naturale,è una ricetta delle sorelle Simili,logicamente modificata a mio gusto ingredienti primo impasto 240 gr di lievito [...]
TEMPO: 1 ora | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI L’erbazzone è un tipico prodotto emiliano e parmense, diffusosi però in gran [...]
Non posso non partire con i miei colleghi di VinoGlocal con alcuni dei quali mi sono incontrato per la prima volta nella realtà: Massimo Sacco, Pasquale Brillante, Cosimo Ricciato e Camillo [...]
Domenica sarà Pasqua (consigli culinari e di viaggio li trovate anche sui blog del network digrapp Blogosfere Tempo Libero), ma ci portiamo avanti suggerendovi un'idea per servire [...]
Allora avevamo cominciato il nostro menù informale per la Pasqua con un antipasto in piedi a base di un tagliere di salumi e formaggi ed insalata pasqualina, poi avevamo continuato con una [...]
Pasqua è pace e la pace viene dal rispetto reciproco. Rispetto del-le opinioni, degli stili di vita, delle tradizioni e della creatività altrui. Quando tradizione e creatività riescono a [...]
Ingredienti:- 500 g di farina- 200 g di burro- 4 uova per l'impasto + 4 uova sode per il ripieno + 1 uovo per spennellare la ciambella- Un pizzico di sale- Una macinata di pepe- Una bustina di [...]
Una bellissima colomba pasquale da una delle migliori pasticcerie di Pasqua. Ecco la ricetta della colomba pasquale: Ingredienti: 350g di farina 120g di burro 80g di zucchero 60g di canditi [...]
TEMPO: 45 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Se per voi la Pasqua è una buona scusa per sedersi a tavola, chiaccherare, [...]
Questo piatto della cucina greca non fa parte del menù propriamente pasquale, ma se decidete di servire un menù internazionale, potete preparare queste saporite patate da servire come [...]
Avevamo iniziato il nostro menù per una Pasqua informale con un buon tagliere di salumi e formaggio e con l’insalata pasqualina e vi propongo di proseguire con un ingrediente che é [...]
Le arrufadas sono dei dolci lievitati tipici del menù pasquale portoghese. La fine della Quaresima infatti si festeggia con un ricco banchetto, dove non mancano mai questi dolcetti, [...]
TEMPO: 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: Sì | BAMBINI: SI La carne d’agnello viene spesso consumata durante le festività, [...]
Eh sì, non si tratta del classico gioco di parole tra prima e seconda colazione-pranzo: a Roma il pasto più importante del giorno di Pasqua, quello che proprio non si può mancare in [...]
300 gr. manitoba 300 gr. farina 00 1 cubetto di lievito oppure 1 bustina disidratato 150 gr. zucchero 60 ml di latte tiepido 4 uova intere 100 gr. burro morbido 1/2 cucchiaino di sale la scorza [...]
