Risultati: 222 per pasticciotto
Certe volte quando si parla di pasticciotti si intende e si allude a faccende che si svolgono in cucina, non propriamente dolci ma tutto ciò che tiene impegnati parecchie ore se non [...]
Tutto è iniziato così:un orsetto gommoso e un fantomatico pasticciotto pugliese ripieno di gelato. Poi sono arrivati dei “like”; tanti, tanti like, quanto bastava ad assicurarmi un [...]
Orecchiette fresche condite con cacioricotta, grigliate di carni locali, ma anche pesce, mozzarelle, e poi Nero di Troia, Castel del Monte, Primitivo e Negroamaro. Insomma, dalle Murge al [...]
Si rinnova anche quest'anno, domenica 11 novembre, l'appuntamento nazionale di San Martino in cantina organizzato dal MTV - Movimento Turismo del Vino Puglia, nel piccolo borgo della cantina [...]
Da qualche giorno è possiamo trovare in vendita il mitico pasticciotto Martinucci a TORINO, BOLOGNA, MONZA, ROMA, MILANO e VERONA.Il pasticciotto è il dolce leccese per eccellenza: il [...]
Il “pasticciotto” è di forma ovale, di colore giallo scuro con macchie di bruciatura dovute alla cottura;è ricoperto da uno strato di zucchero. E’ il dolce bandiera di Lecce, lo [...]
Estate nel Salento ospiti della Masseria Corda di Lana. 26 giugno - 31 agosto 2012. Il calendario dell'estate salentina si arricchisce di una serie di appuntamenti suggestivi e originali nello [...]
Il calendario dell'estate salentina si arricchisce di una serie di appuntamenti suggestivi e originali nello scenario incantato della Masseria Corda di Lana, a pochi chilometri da Porto [...]
avevo già publicato la ricetta del pastiotto leccese il dolce simbolo di lecce e provincia, la delizia che inonda i bar e le pasticcerie al mattino e che come già detto in precedenza per chi [...]
Per la pasta frolla- 500 g. di farina- 250 g. di burro- 200 g. di zucchero- 3 tuorliPer la crema- Mezzo litro di latte- 3 uova- 125 g. di zucchero- 1 bustina di vanillinaPer fare la pasta [...]
Questa ricetta tramandatami da mia nonna paterna, attraverso mia madre, la conservo gelosamente da anni come un tesoro prezioso, magico perchè ogni anno, quando inizia la settimana santa [...]
Dato che in molte me l'avete chiesta, posto la ricetta della mia crema pasticcera e due diverse preparazioni, una più "classica", per chi non può fare a meno dei fornelli, e una più [...]
Me ne sono innamorata subito vedendo una puntata del Cake’s Boss almeno un anno fa, anche perché il buon Buddy spacciava questi pasticcini come i preferiti di Frank Sinatra che io [...]
Per il nostro appuntamento mensile con la rubrica delle Cacio Ricette, abbiamo come ospite sua maestà la Ricotta di Bufala.La ricotta di bufala è ottenuta dalla coagulazione acido-termica di [...]
questa torta è molto diffusa anche in campania,ed è davvero ottima e semplice da preparare.Bisogna preparare una buona frolla (ognuna ha la sua vero??),comunque io la faccio così:200 gr. di [...]
IngredientiPer la pasta:1 kg di farina500 gr di zucchero400 gr di strutto12 tuorli d'uovola buccia di due limoniun pizzico di saleun cucchiaio di bicarbonato di ammoniouna bustina di vanigliaPer [...]
Rieccoci con la prima ricetta dell'anno anche per quel che riguarda l'appuntamento mensile con le Cacioricette. Spero non vi siate persi gli appuntamenti con questa rubrica nei mesi precedenti e [...]
Uno dice panettone e pensa di stare coloricamente a posto fino a Natale. Ma la quantità di dolci preparati dagli italiani in questi giorni è, come potete immaginare, inimmaginabile. Seguiteci [...]
Non so se questa mia ricetta sia la versione originale leccese ... per chi non lo sa, i pasticciotti sono dei dolci tipici salentini, ma questa è quella che ho sempre avuto. Il ripieno può [...]
Dopo anni di assaggi consapevoli, studi approfonditi sullaproporzione degli ingredienti, pomeriggi trascorsi in religioso silenzio adosservare le mani lavorare la frolla…ecco LA ricetta del [...]
Parliamo di nuovo della rubrica delle Cacioricette, ve la ricordate? E' partita il mese scorso ed ogni settimana si sono susseguite le belle ed interessanti ricette delle nostre amiche Eli, [...]
il pasticciotto è il dolce per eccellenza di lecce e provincia, è un dolce buonissimo e goloso e lo si trova in tutte le pasticcerie e bar del salento sia in formato torta che in paste [...]
E’ sicuro che dopo averlo visto, anche solo una volta, non assaggiarlo diventa un’impresa più che ardua, a dir poco insormontabile direi. Scherzi a parte il pasticciotto di Atrani [...]
di Tommaso Esposito Perché parlare di nuovo del pasticciotto, direte. Semplicemente perché quest’anno, grazie al fornaio del market, quello che usa la ricetta della nonna, ho assaggiato la [...]
Ecco un'altra ricetta della "mia" tradizione napoletana: la pizza di amarene! Per "pizza" si intende torta o meglio in questo caso crostata! Nelle pasticcerie si trova anche in versione [...]
