Risultati: 575 per piedirosso

Piedirosso o Per ‘e Palummo? Piccola guida ragionata per Garantito igp

  Tornano di moda i rossi leggeri, non perché siano più facili o banali come si pensava negli anni ’80, ma per la loro capacità di stare al passo dell’alleggerimento [...]

tags : vini italiana piedirosso
dal 3 January 2013 su:
vino cucina internazionale
Tenuta Frassitelli 2012 Ischia doc Casa D’Ambra |Voto 87/100

Tenuta Frassitelli 2012 Ischia doc Casa D’Ambra |Voto 87/100

La vigna Frassitelli a Ischia Uva: biancolella Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista: 5/5. Naso 24/30. Palato: 26/30. Non omologazione: 32/35 I Frassitelli [...]

tags : forastera biancolella monte vini doc ischia bianco guarnaccia ristorante piedirosso
dal 7 December 2012 su:
alcolici vino formaggi
Dal folklore a regione leader del Sud: per una storia dei vini della Campania

Dal folklore a regione leader del Sud: per una storia dei vini della Campania

Corrado D'Ambra, primo presidente del Movimento Turismo del Vino. Scomparso nel 2005 (FotoPigna-2001) In origine erano Mastroberardino in Irpinia, Moio a Mondragone e D’Ambra a Ischia. [...]

tags : cabernet fiano primitivo cantina filone merlot taurasi aglianico sauvignon coda di volpe
dal 7 December 2012 su:
vino alcolici pane e pizza
Enoteca Capobianco, la sfida: 4 supercampani e un supertuscan

Enoteca Capobianco, la sfida: 4 supercampani e un supertuscan

Quattro supercampani e un supertuscan di Lello Tornatore Ormai si va di sfida in sfida! Archiviata la sfida della genovese, tra la Ramata di Montoro e la cipolla d’Alife, tenutasi [...]

tags : cabernet cantina sangiovese aglianico doc toscana fagioli vini vitigno wine
dal 6 December 2012 su:
alcolici vino locali
Falanghina del Sannio 2011 doc Fattoria La Rivolta |Voto 87/100

Falanghina del Sannio 2011 doc Fattoria La Rivolta |Voto 87/100

Paolo Cotroneo in vigna a Torrecuso Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso: 25/30. Palato 26/30. Non Omologazione 31/35 Tieni, [...]

tags : fiano aglianico falanghina secco vini doc beva sannio piedirosso vitigno
dal 5 December 2012 su:
alcolici vino locali

Napoli, Trattoria da Emilio: dalla terra alla cucina in via Lepanto dal 1959

Domenico Parrella e sua moglie Tania (foto gcb) di Giulia Cannada Bartoli Trattoria da Emilio dal 1959 Via Lepanto 45 Tel.081.239.45.60 mob. 338.1193919 domenico.par.70@gmail.com chiuso:sabato [...]

tags : pecorino aglianico romana carote maiale forno dolci bufala bianco cipolle
dal 29 November 2012 su:
locali frutta verdura vino
Napoli, Ristorante Napoli Mia

Napoli, Ristorante Napoli Mia

Antonella Rossi col marito Corrado Del Gaizo di Marina Alaimo Il ristorante Napoli Mia è in una posizione molto invitante, sull’antica e bellissima Riviera di Chiaia. A due passi dal salotto [...]

tags : pecorino rosato aglianico dolci gelato salsa sala zona mele riso
dal 28 November 2012 su:
locali dolci alcolici
Falanghina dei Campi Flegrei Agnanum 2003-2011: una storia a nove annate

Falanghina dei Campi Flegrei Agnanum 2003-2011: una storia a nove annate

Osteria Abraxas di Nando Salemme, Lucrino Pozzuoli (NA) (chiocciola Slow Food) di Annito Abate Nel trailer per la serata vissuta mercoledì, percorrerei le emozioni dell’incipit di “Star [...]

tags : falanghina cantina gateau frutta annata locanda osteria riserva bosco olive
dal 28 November 2012 su:
alcolici vino locali
Variazioni di Falerno e innovazioni tradizionali

Variazioni di Falerno e innovazioni tradizionali

Nicola Trabucco di Alessandro Manna Tredici vini, undici Falerno del Massico Doc, - in tutte e tre le tipologie: Bianco, Rosso e Primitivo -  e due IGT dello stesso areale geografico ma fuori [...]

tags : rosato passito cantina primitivo aglianico miseria falanghina igt latte salsa
dal 25 November 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Sant’Egidio del Monte Albino, La Formaggeria di Paolo Amato

Sant’Egidio del Monte Albino, La Formaggeria di Paolo Amato

Paolo Amato di Nunzia Gargano L’Agro Nocerino-Sarnese re del Salone del gusto di Torino. Non è un’esagerazione, ma la descrizione oggettiva della realtà. Dal 25 al 29 ottobre scorso, il [...]

tags : pecorino treccia bianco provola bufala caprino burrata bosco pizza toma
dal 21 November 2012 su:
formaggi alcolici pane e pizza
Il Piedirosso 2011 Vigne Storiche della famiglia Di Meo

Il Piedirosso 2011 Vigne Storiche della famiglia Di Meo

Da sin. Vincenzo, Mattia, Tina, Luigi e Salvatore Di Meo (foto di Sara Marte) di Sara Marte uve: piedirosso fermentazione e affinamento: acciaio fascia di prezzo: 9 euro circa Ore 13:45. Paolo [...]

tags : cantina falanghina fave beva vini cru ischia rapa verdeca piedirosso
dal 16 November 2012 su:
vino frutta verdura alcolici
Sannio Fiano 2011 – Voto 89/100

Sannio Fiano 2011 – Voto 89/100

FONTANAVECCHIA Uva: 100% fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 Libero Rillo Libero [...]

tags : fiano aglianico falanghina wine sannio pizzi greco frutta olive annata
dal 15 November 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Lefkos 2011 Ischia bianco superiore doc |Voto 86/100

Lefkos 2011 Ischia bianco superiore doc |Voto 86/100

Lefkos 2011 Ischia bianco superiore doc Uva: biancolella, forastera Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 26/30. Non Omologazione [...]

tags : biancolella forastera frutta bianco ischia vini doc annata superiore bianco superiore
dal 13 November 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Ais Benevento presenta: ‘A scuola di baccalà al Kresios’

Ais Benevento presenta: ‘A scuola di baccalà al Kresios’

A scuola di baccalà | AIS Benevento 18 novembre 2012 Pranzo didattico con questo famoso e antico alimento, con illustrazione dell’utilizzo delle varie parti del baccalà. In scena [...]

tags : falanghina igt amaro cocco vini doc salsa menu fagioli piedirosso
dal 13 November 2012 su:
vino alcolici locali
Wonderful Tonight! Splendida serata tra i Vini del Cuore e le Ricette di Napoli

Wonderful Tonight! Splendida serata tra i Vini del Cuore e le Ricette di Napoli

Le luci dell'enoteca. Foto Sito Web Enoteca La Botte (CE) di Annito Abate E’ già tardi, e lei continua ad essere indecisa su cosa indossare; non riesce a smettere di pettinare i suoi [...]

tags : cantina aglianico taurasi rosato igt fiano falanghina campana coda di volpe greco
dal 12 November 2012 su:
vino alcolici locali
Piedirosso 2011 sannio doc Mustilli

Piedirosso 2011 sannio doc Mustilli

Piedirosso 2011 Mustilli (Foto Marina Alaimo) Mi affascina sempre di più il Piedirosso, uva antichissima di Napoli, tanta sofferenza in vigna è difficoltà in cantina, per la modernità di cui [...]

tags : fiano aglianico cantina falanghina greco riso doc uva sannio frutta
dal 12 November 2012 su:
vino alcolici locali
Le ricette di Napoli, la grande festa con Ais Caserta

Le ricette di Napoli, la grande festa con Ais Caserta

Luciano Pignataro e Marco Ricciardi con Le Ricette di Napoli di Giulia Cannada Bartoli Folla delle grandi occasioni per la presentazione dell’ultimo libro di Luciano Pignataro e la sua [...]

tags : taurasi aglianico rosato cantina falanghina fiano coda di volpe igt ricette bianco
dal 10 November 2012 su:
vino alcolici locali
Rapha’el Barbera 2009 Sannio doc – Voto 89/100

Rapha’el Barbera 2009 Sannio doc – Voto 89/100

  Tonino Ciabrelli FATTORIA CIABRELLI Uva: barbera del Sannio Fermentazione e maturazione: acciaio Prezzo: da 5 a 10 euro Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 26/30 – Non omologazione [...]

tags : coda di volpe barbera cantina sangiovese aglianico falanghina sciascinoso doc annata sannio
dal 8 November 2012 su:
alcolici vino formaggi
Taurasi 1997 docg D’Antiche Terre

Taurasi 1997 docg D’Antiche Terre

Taurasi 1997 D'Antiche Terre Uva: aglianico Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Finché non avrà capacità di vendere il tempo l’Irpinia non potrà [...]

tags : aglianico fiano taurasi sciascinoso falanghina coda di volpe rubino vini greco secco
dal 5 November 2012 su:
vino alcolici locali
Artegustando tour. Al Poeta Vesuviano i piatti di Carmine Mazza e i vini di Sylva Mala

Artegustando tour. Al Poeta Vesuviano i piatti di Carmine Mazza e i vini di Sylva Mala

Miriam Saglioccolo di Sylva Mala con Carmine Mazza Poeta Vesuviano   di Mimmo Gagliardi Quale migliore occasione della seconda tappa di Artegustando Tour per conoscere i vini vesuviani di [...]

tags : rosato falanghina coda di volpe aglianico bosco latte salato polipo farina frutta
dal 2 November 2012 su:
alcolici ricetta vino

Slow Wine al Lingotto, la più grande degustazione italiana di tutti i tempi

L'ingresso alla rampa del Lingotto Il Sannio è il 60 % della viticoltura campana: ma solo Slow Wine se ne è accorto! dall’inviato a Torino Pasquale Carlo Al primo impatto la rampa [...]

tags : coda di volpe fiano aglianico barbera falanghina degustazione sannio greco zona vini
dal 31 October 2012 su:
alcolici vino
Polpettica: da Napoli a Beirut, passando per Matera….

Polpettica: da Napoli a Beirut, passando per Matera….

Polpette a gogò e per tutti i gusti, nella serata  da tutto esaurito, promossa da Slow Food e  Napoli Mia, che ha celebrato la polpetta, non solo napoletana ma anche estera, in [...]

tags : lonza falanghina igt grano vacca salsa matera aglio chili vin
dal 25 October 2012 su:
ricetta vino frutta verdura

Presentato a Grotta del Sole “A Tavola tra Mari e Vulcani, 3500 anni di Enogastronomia flegrea” di Alfredo Carannante

L'autore, il Prof. Alfredo Carannante di Giulia Cannada Bartoli Atmosfera suggestiva nella grande cantina di Grotta del Sole, trasformata per l’occasione in sala di presentazione. la [...]

tags : conchiglie aglianico campana falanghina cantina coda di volpe pesci pollo salsa punta
dal 24 October 2012 su:
ricetta vino alcolici
Aglianico del Taburno riserva D’Erasmo 2008 – Voto 92/100 Il vino slow del Sannio

Aglianico del Taburno riserva D’Erasmo 2008 – Voto 92/100 Il vino slow del Sannio

NIFO SARRAPOCHIELLO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Lorenzo Nifo Vista 5/5. Naso 27/30. Palato 27/30. Non Omologazione 33/35   [...]

tags : cantina coda di volpe rosato aglianico falanghina sannio vini greco zona punta
dal 21 October 2012 su:
alcolici vino
Ais Caserta, 9 novembre. La Campania eccellente all’Enoteca La Botte

Ais Caserta, 9 novembre. La Campania eccellente all’Enoteca La Botte

Le ricette di Napoli Enoteca La Botte | Casagiove, 9 novembre 2012 ore 18,30 Presentazione Le ricette di Napoli, Edizione dell’Ippogrifo e Degustazione dei 44 vini del cuore di Luciano [...]

tags : cantina aglianico rosato fiano igt falanghina taurasi coda di volpe bosco sannio
dal 19 October 2012 su:
vino alcolici dolci