Risultati: 17 per guarnaccia
Chi pensa che la Calabria sia solo vini rossi, magari rustici e muscolosi, avrà modo di ricredersi con una bella sorpresa.Sono infatti certamente mediterranei e "caldi", ma anche profondi ed [...]
Il nostro Paese, a partire dal 2011 ha sorpassato la Francia nella produzione di vino. Recentemente, inoltre, l’Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino (Oiv) ha messo in luce [...]
I'm at Il Mosnel (Via Barboglio, Via Abba, Passirano) http://t.co/IlCUPUZa # I'm at Stazione Milano Centrale (Piazza Duca d'Aosta, 1, Milano) w/ 4 others http://t.co/bsfz1oVS # [...]
MASSERIA FALVO Uve: guarnaccia bianca, Traminer Fermentazione e maturazione: acciaio Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Vista: 5/5 Naso: 28/30 Palato: 26/30 Non Omologazione: 30/35 Che [...]
![IGT Calabria Rosso “Chora” – L’Acino 2010 [7.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/chora-rosso-lacino-2010-733x550.jpg)
Magliocco, Guarnaccia Nera, Aglianico e Greco Nero. Un bel guazzabuglio d’anime, diresti. Allora guardi la bella etichetta e leggi il bicchiere, finalmente imbottigliato direttamente dal [...]
Ingredienti : 500 g di Pasta Sfoglia400 g di Trancio di Porchetta SALUMI ARMINI ( i Salumi Armini sono tutti privi di glutine e si possono trovare sul loro sito [...]
La serata di mercoledì 14 settembre è stata un grande successo per SaporBio e per il suo evento di punta Milano SaporBio 2011 che aprirà le porte tra tre settimane a Palazzo Giureconsulti [...]
AltomonteA rendere difficile la comprensione dei vini calabresi al degustatore o all’appassionato che vi si avvicini c’è, innanzitutto, un colpevole ritardo di natura viticola.Detta in [...]
Il nostro divertente viaggio in Calabria, dopo l’itinerario in provincia di Cosenza, comporta la presentazione dei protagonisti. Di me già più o meno sapete. La mia sous-chef nella [...]
Mare, montagna e ancora mare, la forma del corpo di una Venere, con i piedi nel Mar Tirreno e la testa nel Mar Ionio. Questa è la provincia di Cosenza: un territorio che custodisce tesori, [...]
In una baia privata, tra Lacco Ameno e Forio di Ischia, la terrazza di Sciuè Sciuè, il ristorante a mare del Mezzatorre Resort & Spa, è l'approdo dei naviganti gourmand, per chi vuole godersi [...]
Uve: piedirosso 50% guarnaccia 50% Fermentazione e affinamento : parte delle uve subisce macerazione carbonica poi tutto acciaio Fascia di prezzo: 10 euro circa Si prova a evitare giudizi [...]
Questo piccolo antipasto, finger food, è delizioso e velocissimo, preso dagli Speciali della Cucina Italiana, messi a tavola vanno letteralmente a ruba anche (e soprattutto tra i bambini!). [...]
Prove tecniche di Terroir “I crus della Campania”: Antonio Paolini, Giovanni Ascione. Due percorsi in uno. Belli assai. Il primo: un castello sul mare, tante sale, lunghi corridoi. Ci [...]
Cito da un bel libro su Milano di Giancarlo Ascari e Matteo Guarnaccia, Quelli che Milano • Storie, leggende, misteri e varietà, edito nel 2010 da Rizzoli nella sua collana BURextra. a [...]
ANTICHE CANTINE MIGLIACCIO Uve: piedi rosso, guarnaccia Fermentazione ed affinamento: acciaio e bottiglia Prezzo: da 1 a 5 euro Nell'ultimo numero di deVinis, la rivista ufficiale dell'Ais, [...]
L’azienda Casa D’Ambra, guidata dal 2000 dall’enologo Andrea D’Ambra, il più giovane dei nipoti di Mario, riprende una tradizione di famiglia iniziata nel 1888 dal nonno [...]
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