Risultati: 24793 per pizzata
di Antonella Amodio Ingredienti per 4 pizze Per l’impasto: 1kg di farina ( farina tipo 1 e tipo 0) 750 gr acqua 27 gr di sale vero di Trapani (presidio slow food) 60 gr di lievito madre [...]
Le immagini delle riprese e i retroscena di Chef’s Table Pizza, raccontati da Franco Pepe, tra i protagonisti della serie Netflix. Leggi l’intervista, Serie Food Netflix, Canale: [...]
La ricetta di oggi sfrutta i temporali di fine estate e le rinfrescate serali perfette per iniziare ad accendere il forno. Era ora, anche perché avevo questa ricetta in bozza da maggio ma [...]
Il Salento è una terra ricca di aziende agricole e sapienti artigiani. Aziende che lavorano con sapienza la terra ed artigiani che forgiano con maestria capolavori in pietra, cartapesta e [...]
di Luciano Pignataro* La pizza paga i suoi debiti con la città che l’ha creata e coccolata in silenzio per oltre due secoli rilanciando immagini spettacolari e impensabili sino a qualche anno [...]
Emanuela Sorrentino Da Palazzo Reale a Palazzo Petrucci per il party dedicato a 50 Top Pizza World. Un momento di relax dopo la proclamazione della classifica delle migliori pizzerie al mondo, [...]
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Genova, lunedì 12 settembre, in via XII Ottobre 120A Rosso. <
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Dopo chef e maestri pizzaioli spazio ad altre due categorie di professionisti che hanno risposto all’invito degli chef stellati Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro e hanno deciso con la loro [...]
Per la prima volta nella storia di 50 Top è stata presentata, nello splendido e scenario di Palazzo Reale di Napoli, 50 TOP PIZZA WORLD, la classifica che raccoglie le migliori 100 pizzerie del [...]
Sarà presentato alla stampa domani, venerdì 9 settembre alle ore 11.30 al Rione Terra di Pozzuoli (Palazzo Migliaresi) il Monteruscello Fest, l’evento che riunisce oltre 100 operatori del [...]
Leggi la classifica 2022 di 50 Top Pizza Mondo, con tutte le migliori pizzerie del mondo. , 50 Top Pizza, Canale: Eventi © 2021 Sanpellegrino
50 Top Pizza World 2022: I Masanielli di Francesco Martucci a Caserta e Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri a New York trionfano Ex Aequo come Migliori Pizzerie del Mondo Terzo Posto per [...]
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Trieste giovedì 8 settembre, in via Giusto Muratti 4. In pieno centro città, e precisamente nella zona pedonale della movida triestina, il locale presenta [...]
di Antonella Amodio Per l’impasto 1 kg farina tipo zero 700 gr acqua fredda 1 gr lievito fresco 20 gr sale fino Disponiamo la farina a forma di vulcano, mettiamo il lievito e [...]
Domani al Teatro di Corte di Palazzo Reale ci sarà a serata finale di 50 Top Pizza, un evento unico che completa un percorso iniziato a Milano al Teatro San Babila con 50 Top Europa, proseguito [...]
C'è poco da fare. Non solo ho una passione sviscerata per i lievitati di ogni genere. Che siano pan brioche, pane, panini, panettoni, veneziane o croissant, i lievitati mi piacciono tutti. Ma [...]
Pizzeria Apprendista Pizzaiolo a San Nicola La Strada Viale Carlo III, 33 Tel. 0823 5220869 Apre la sera, chiuso il mercoledì di Antonella Amodio “Tre anni di galera ti fanno dimenticare i [...]
Pizzeria Errico di Fabio Errico a Napoli Via Luigia Sanfelice 8 Tel. 0810124555 Aperto tutti i giorni a pranzo e cena, il lunedì solo di sera di Dora Sorrentino Si parla spesso di tradizione, [...]
L’Antica Pizzeria Da Michele arriva all’interno del prestigioso Hotel Excelsior, sul Lido di Venezia, a due passi dal red carpet della Mostra d’Arte cinematografica di Venezia e dalla sede [...]
Pizza al filetto di pomodoro, ricotta salata e pesto di basilico I pomodori freschi e il basilico rigoglioso e profumato di questa stagione richiedono di essere cucinati e portati in [...]
La cucina di Zia Ninetta: una zia tutta da mangiare Ognuno di noi ha il suo piatto preferito, ma nessuno ne ha tanti quanti ne aveva zia Ninetta. Per lei, della generazione che aveva vissuto la [...]
, Pizzaiolo, Pizza d'Autore © 2021 Sanpellegrino
Il titolare della Pizzeria Chicco di Colle di Val d'Elsa racconta il suo lavoro., Pizza d'Autore, Canale: Protagonisti, Interviste © 2021 Sanpellegrino
ALTO è l’innovativo e sofisticato rooftop restaurant dell’Executive Spa Hotel, caratterizzato da una cucina d’avanguardia, basata sull’esaltazione del gusto attraverso ricerca costante [...]
di Mario Amodio Un’artista della pizza alla corte di Sting. E’ Santina Vaccaro, una delle figlie della Costiera Amalfitana partita con la propria famiglia verso il Nord per esportare [...]
