Ecco un altro modo spettacolare per preparare questi buonissimi molluschi .... il sugo di pomodoro diventa cosi buono denso e saporito che lo consiglio per condire un ottimo spaghetto ruvido...
per 4 persone
8 calamaretti
4 cucchiai di pan grattato
2 cucchiai di formag grattug
1 cucchiai di capperi
prezzemolo
sale
olio evo
pepe nero
1/2 bottiglia di salsa di pomodoro
1 cipolla media rossa
Lavare e svuotare i calamaretti lasciarli a scolare per qualche minuto;Intanto preparare il riepieno: unendo pan grattato, formag [...leggi]
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