Nicola Chiaromonte e l’essenza stordente del primitivo

dal 15 December 2020 su www.intravino.com

Assaggiare i Primitivo di Gioia del Colle è un’esperienza spesso conturbante e stordente, un mix di sensualità, passione, lussuria e al contempo brividi da alture e venti del nord, come raccogliere una brezza lieve e fresca in un temporale umido di frutto esotico e roboante.

Il territorio di Gioia del Colle di per sé regala emozioni e sottigliezze impensabili spesso in un sud enoico dove le meraviglie sono spesso raccontate più che effettivamente vissute. L’impronta di Nicola Chiaromonte però è unica, rocciosa, salda e, senza paura di esagerare, cogl [...leggi]

tags : primitivo salsa anice frutta mescola bosco olive doc vini noce
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