Quando ero piccola i cannelloni di carne facevano festa solo a vederli in tavola. Ancora oggi per me è una festa quando li preparo e devo dire che non lo faccio molto spesso, chissà perchè poi! Certo non sono velocissimi da fare, ma quando poi si mangiano non si pensa più a quanto tempo ci abbiamo messo a farli. Io li faccio per così dire "minimal", ma a noi piacciono così!
INGREDIENTI:
16 cannelloni all'uovo (di quelli che si possono infornare crudi)300 g di carne di vitello macinata500 ml di besciamella1 litro circa di sugo di pomodoroparmigiano grattugiat [...leggi]
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