Nasce il Prosecco DOC Rose’

dal 3 October 2020 su https:

Prosecco Doc Rosé

Prosecco Doc Rosé, unico e inimitabile capostipite di una nuova generazione nella famiglia del Prosecco, è l’ultima novità di  PONTE1948, destinata a dare una svolta importante al mondo del Prosecco.

Era il 2007 quando in casa Ponte si studiava una nuova tipologia di Prosecco dal colore rosato, che ne mantenesse inalterate la freschezza e la versatilità, ma con una maggiore complessità aromatica e un perlage ancora più persistente. 

Il segreto fu l’introduzione di un 15% di uv [...leggi]

tags : rosato piave pinot prosecco vini doc brut zona perlage pinot nero
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