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Il cavolo nero è uno degli ortaggi più versatili e salutari (nonché buoni) della stagione fredda: per tutto l’inverno ci fa compagnia con le sue foglie carnose e il colore verde [...]
Un secondo leggero perfetto per chi sta seguendo una dieta sana ed equilibrata, la frittata di finocchi si prepara in questo modo e in meno di 20 minuti è pronta per essere gustata! Con i [...]
Chi ha avuto la fortuna di lavorare anche solo una manciata di mesi in un ristorante può testimoniare che, al di qua della sala, vige la limpida regola del cameratismo anarchico. Poi chiaro, il [...]
Alla Vigilia di Natale non possono proprio mancare le vongole: ecco svelato il segreto per rimuovere ogni singolo granello di sabbia. Come da tradizione, molte famiglie italiane la sera della [...]
Una ricetta per fare gli spaghetti vongole e pomodorini in modo facile e veloce seguendo i consigli della nonna per non sbagliare. Questa è la ricetta ideale per preparare degli spaghetti alle [...]
La pasta abrasiva si rivela essere una preziosa alleata per donare nuova vita a diversi oggetti. In questo articolo, esploreremo insieme le molteplici applicazioni e i vantaggi e come questa [...]
Lasagne verdi con ricotta, funghi, caciocavallo e nociSono alle prese con lo sperimentare pietanze, abbinamenti e menù per le prossime festività natalizie. Come sempre, il primo piatto del [...]
Pulire le carote senza pelapatate? Con questo metodo semplice e veloce sarà un gioco da ragazzi. Ti farà risparmiare tempo e fatica! La carota è una verdura versatile e ricca di [...]
Trenette ai funghi Le trenette ai funghi sono un buon abbinamento di pasta e condimento, sono semplici e veloci da cucinare. Un piatto con pochi ingredienti e senza grassi animali ideale per [...]
Insalata finocchi arance e noci Per fare questa semplice insalata finocchi arance e noci occorrono dei finocchi teneri, delle arance con polpa gialla come quelle grandi e dolci della nostra [...]
Le mura di casa possono accumulare penne e pennarelli, oltre che macchie di unto. Grazie a questo rimedio potrai rimuoverle tutte: il metodo. Nel corso degli anni le mura della nostra casa [...]
Ecco la ricetta degli scampi alla busara, un secondo piatto profumato e delizioso perfetto per i menu speciali delle feste. Gli scampi alla busara sono un piatto tradizionale della cucina [...]
La ricetta del vol-au-vent con le verdure, un antipasto a base di pasta sfoglia ripiena di verdure cotte con una deliziosa salsa bianca. Se volete un’idea per i vostri antipasti delle [...]
Lavare i piatti a mano non è affatto conveniente, sopratutto se continui a commettere l’errore più comune tra tutti. Quando si parla di lavare i piatti, il dubbio sulla modalità migliore è [...]
Tra gli elettrodomestici più utili e utilizzati per la pulizia di casa non si può non citare l’aspirapolvere. Un tempo questo apparecchio era disponibile solo nella versione a traino [...]
Oggi ti propongo un’idea dolce per la tua tavola di Natale: il mio tronchetto di Natale al cioccolato con pere cotte, chantilly alla nocciola e ganache al Rum. I passaggi non sono tanti, [...]
La ricetta dei cannelloni ricotta e spinaci non passa mai di moda, e con i consigli della nonna saranno perfetti, gustateli a pranzo o a cena. Di seguito scopriamo come realizzare la ricetta dei [...]
Così fatto, è il piatto elegantissimo in tavola che non può mi mancare nelle occasioni di festa. Prova subito il polpettone con le patate! Semplicemente imperdibile, è la prelibatezza del [...]
Con la ricetta del risotto alla crema di scampi potete servire in tavola un primo piatto delizioso che si prepara in modo semplice. Vediamo come fare la ricetta del risotto alla crema di scampi, [...]
Tipiche dei paesi asiatici, a base di frutta e verdure sono un ottimo condimento per i secondi. Mi piace servirle anche con il riso o con il oane abbrustolito come aperitivo. Ecco come [...]
Oggi torno da te con una nuova proposta in stile vegetariano che, come il fagottino di cavolo verza, patate e mela, può essere utilizzato in modi diversi, dall’antipasto al secondo [...]
Bastano verza e patate per preparare un piatto squisito e realizzare in poche mosse una cena salutare, nutriente e buonissima. Secondo piatto vegetariano, ma che può facilmente diventare [...]
Volete cucinare senza sporcare? Con questo trucco del fornello riuscirete a evitare macchie, schizzi e incrostazioni sul piano cottura. Lo sporco sul piano cottura non è solo brutto e [...]
Il risotto è sempre una ottima soluzione soprattutto se profuma di mandarini e si colora di rosso e stelline.RISOTTO MANDARINO E RIDUZIONE DI BITTER240 g riso1 cipollabrodo vegetale [...]
I consigli su come capire se il pesce è fresco, alcuni consigli utili da applicare per non sbagliare quando ci troviamo al supermercato. Come capire se il pesce è fresco? Perché potremmo [...]
