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Lo zeppolone di San Giuseppe è un dolce napoletano tipico della festa del papà, che spopola nelle vetrine delle pasticcerie napoletane per tutto il mese di Marzo, regnando sovrano fra zeppole [...]
La crema con mascarpone e nutella è una vera delizia, una ricetta veloce e irresistibile che potete usare per farcire e decorare svariati dolci, ad esempio per farcire una torta di [...]
Primi, secondi e dolci deliziosi. Il 19 marzo è la festa di San Giuseppe, la festa di tutti i papà e allora, festeggiateli preparando loro un buon pranzo con un occhio alla salute e l’altro [...]
“Ne ho abbastanza delle alici;mi è venuta la nausea a furiadi mangiare frittura.per farla finita con le alici, portatemi piuttosto un fegatino o un pò di cotenna di un giovane cinghialetto; [...]
Il primo sole un po’ più caldo. I primi cieli liberi da nuvole. L'aria che profuma di fiori.E la Primavera, qui, a 2 passi.Si apre il sipario dei colori, delle tendenze più [...]
Buongiorno e buona festa del papà. So che avrei dovuto postare questa ricetta già da qualche giorno ma il tempo proprio non c'è stato. E infatti anche ora, sto facendo tutto di fretta!!Ci [...]
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Le frittelle salate di San Giuseppe, a base di riso, preparato fresco o riciclato da degli avanzi precedenti, è la ricetta perfetta per l'antipasto sfizioso o l'aperitivo della Festa del [...]
Un pane che si prepara nella casseruola di ghisa e senza impastare! Usare una casseruola in ghisa, che praticamente diventa un fornetto dentro il forno tradizionale, garantisce una crosta [...]
La torta 7 vasetti salata è una ricetta sfiziosa e versatile che risolve ogni cena, è buona e semplice e si può adattare a quello che abbiamo in casa, ad esempio salumi e formaggi da [...]
Avete mai provato a fare le zeppole di San Giuseppe salate? E' una variante del classico dolce pensato per la Festa del papà, proposto nella sua versione salata. Per decorare, al posto [...]
La ricetta del danubio con wurstel e patatine è un piatto unico molto sfizioso che potete preparare per la Festa del papà, magari per cena come alternativa alla solita pizza. Il [...]
L'agnello in umido alla toscana costituisce un secondo piatto a base di carne, semplice ma gustoso, della tradizione regionale. Inutile dire come il periodo pasquale lo veda protagonista [...]
Conoscete già le pardulas? La ricetta originale sarda le vuole gonfie e dorate. Sono ripiene di un composto dolce a base di ricotta e così come le seadas, non fanno altro che provocare [...]
Le farfalle con crema di spinaci e briciole di prosciutto cotto è nato come piatto svuota frigo.Avevo in frigo un po' di spinaci freschi già cotti e una fetta spessa di prosciutto cotto che [...]
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Credo di non aver mai visto tante zeppole di San Giuseppe come in quest'ultimo periodo: pagine facebook e blog invasi. Come al solito mi riduco all'ultimo visto che le avevo preparate venti [...]
Vorreste preparare qualcosa di diverso dalle solite zeppole per la Festa del papà? Allora non potete lasciarvi sfuggire la ricetta delle crispelle di riso di San Giuseppe, un dolce [...]
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Finta frangia capelli - Vi piace la frangia, ma non avete nessuna intenzione di tagliarvi i capelli con questo particolare stile? Posso capirvi perfettamente! Qualche anno fa ho deciso di [...]
Approfittando della più recente edizione di Identità Golose, il congresso internazionale della cucina e d’autore che si è svolto a Milano dal 4 al 6 marzo scorso, abbiamo messo di fronte [...]
50 g olio evo2 rametti rosmarino (ramerino in toscano)500 g farina 0300 g acqua1 bustina lievito Mastro Fornaio40 g zucchero15 g malto d'orzo250 g uvetta sultanita5 g sale15 g burro morbidoPer [...]
