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Per un secondo piatto di mare leggero e appetitoso preparate insieme a noi di ButtaLaPasta la ricetta del giorno che abbiamo scelto per arricchire il menu della Befana! Boccone dopo boccone, [...]
La casa dello chef Bruno Barbieri è un vero spettacolo: un inno all’eleganza e al buon gusto. Vediamo dove vive il giudice più severo di Masterchef. Abbiamo imparato a conoscerlo tanti [...]
Le misure introdotte per punire chi viola i limiti di legge sono draconiane e il loro effetto è già visibile e palpabile. I consumi di vino e alcolici al ristorante sono nettamente diminuiti. [...]
La notizia della settimana è certamente l’addio del Masterchef Giorgio Locatelli alla sua Locanda Locatelli di Londra: notizia che arriva un po’ all’improvviso a dare [...]
Tutti conosciamo lo chef Antonino Cannavacciuolo, volto iconico della cucina partenopea e giudice di Masterchef. Ma quasi nessuno sa chi è la sua splendida moglie. Scopriamolo insieme. Se vi [...]
Alessandro Borghese è molto legato al fratello, lo avete mai visto? La loro somiglianza è incredibile: ecco che cosa fa e chi è. Uno dei cuochi più amati e iconici è Alessandro Borghese. [...]
La notizia è stata resa ufficiale oggi anche se noi in qualche modo l’avevamo anticipata proprio nella scheda dedicata a Giorgio Locatelli nella classifica dei migliori ristoranti [...]
Ti è avanzato del cotechino dopo il cenone di Capodanno? Non limitarti a riscaldarlo: puoi realizzare un ragù che è la fine del mondo! Come ogni anno, dopo il cenone di Capodanno avanza [...]
Pizzeria Da Mimì ad Aversa Via Salvatore di Giacomo 52 Aperto tutti i giorni dalle 19:00 di Antonella Amodio Dal 1964, la Pizzeria da Mimì è diventata un simbolo della ristorazione ad [...]
Preparare da mangiare per una delle squadre di calcio più grandi al mondo non dev’essere un lavoro facile. Per un esempio lampante è sufficiente volgere lo sguardo verso [...]
Dopo l’entrata in vigore del nuovo Codice della Strada, è stato rivelato qual è il vino da bere per aggirare le normative: ecco chi lo produce e quanto costa. Il testo del Codice della [...]
L’annuncio, com’è ormai consuetudine, arriva attraverso la vetrina dei social. Giorgio Locatelli chiude il suo ristorante di Londra dopo 23 anni di attività. Il [...]
Il famoso chef e giudice di Masterchef Italia, Giorgio Locatelli, ha annunciato a sorpresa che chiude il suo storico ristorante, Locanda Locatelli, a Londra. L’annuncio con un post [...]
Come preparare un delizioso fritto di mare non unto e croccantissimo? Facilissimo se seguite la ricetta del giorno che abbiamo scelto per voi. Gli chef dei ristoranti stellati hanno i loro [...]
di Luciano Pignataro Dissetante e sgrassante. Giovanile e deciso. In questo quadrilatero definiamo la beva senza confini di un classico di Frank etneo, usato per smaltire e digerire la imponente [...]
Il fine dining è morto o forse no, gli italiani non consumano più per molte ragioni una più infelice dell’altra, e i ristoratori che vogliono sopravvivere devono [...]
Con il ristorante Bettola Siciliana di Vittorio Vaccaro, nuova apertura a Milano, l’enclave gastronomica romana di via Muratori accoglie la Sicilia. Via ormai completamente colonizzata dalle [...]
Da un po’ di tempo a questa parte, il periodo a cavallo tra fine e inizio anno è tutto un proliferare di classifiche di ciò che abbiamo ascoltato, letto, guardato di [...]
Ristorante Il Gramsci a Torino Via Antonio Gramsci 12 A Tel.011 540635 Sempre aperto, chiuso martedi Ecco, a trecento metri da Porta Nuova, nell’omonima via, il Ristorante Il Gramsci [...]
Chi ama la cucina cinese deve provare i dim sum, punta di diamante del ristorante Song nel quartiere Prati a Roma. Aperto nel maggio 2021, Song si presenta come un punto di riferimento per lo [...]
Mi sono seduta a queste tavole nel corso del mio 2024 ed hanno conquistato questo spazio, perché trovo si tratti di luoghi autentici, dove la materia prima è rispettata e dove c’è [...]
Tra gli argomenti d’obbligo ai cenoni di quest’anno, prima ancora del tridente laurea-figli-matrimonio, c’è il nuovo Codice della strada, con la conseguente stesura di [...]
I buoni propositi di Giorgia per il 2025 la vedono unirsi alla pletora di artisti e vip che decidono di diversificare i loro investimenti nel settore della ristorazione, anche se, a ben vedere, [...]
Anno nuovo vita nuova. Dovrebbe essere così anche a tavola con buoni propositi gastronomici per rendere migliore il 2025. Parole, trend, stile di vita, lavoro, viaggi e divertimento hanno e [...]
Vediamo di fare il punto della situazione dei ristoranti chiusi, probabilmente definitivamente, a Milano nel 2024, e che quindi non ritroveremo nel 2025. Una mappatura necessaria, per quanto [...]
