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Vinitaly 2014, quello dei grandi numeri qui a Verona. E non parliamo solo di dati di produzione o di export. Sono due i messaggi positivi che arrivano dal convegno su vino e grande [...]
Buongiorno a tutti e buon week-end!Eccomi di nuovo presente per l'appuntamento con #LangheRoeroInCucina, questa settimana la sfida verte su ricette a base di Fassona Piemontese. Ho scelto di [...]
Una nuova collaborazione con ....l'Antica Distilleria SIBONAL’AnticaDistilleria Sibona S.p.A. è locata nella zona del Roero, nel Comune di Piobesi d’Alba a pochi chilometri da Alba. [...]
Giorno! Eccomi di nuovo qui per il terzo appuntamento con #LangheRoeroInCucina devo dire che ci sto prendendo gusto!! Questa settimana si parla di nocciole! Ovviamente tonde gentili [...]
Intendiamoci. Qui non vi si incita a fare come Gerard Depardieu, monumento del cinema francese che alle tante attività ha aggiunto quella di patrono dei piccoli commercianti. Non vi chiediamo [...]
Il Piemonte si prepara ad offrire al pubblico internazionale di Expo una ricca offerta di eventi e proposte turistiche, evidenziando la vicinanza e l’accessibilità anche da Milano, [...]
La cucina piemontese è una delle più ricche e varie della nostra penisola. La varietà degli ingredienti è dovuta alla morfologia del territorio, in prevalenza montuoso: l’area occidentale [...]
FRITTATA DI CIPOLLE E PROSCIUTTO COTTO Classica frittata Piemontese da pic-nic di Pasquetta La frittata di cipolle, un classico tra le frittate piemontesi, ce ne sono con diversi ingredienti, [...]
Questa settimana è iniziato il contest #langheroeroincucina che fino alla settimana del 23 marzo ci farà compagnia. In che cosa consiste? Ogni lunedì sulla pagina fb [...]
Degustazione > Rolfo Azienda VitivinicolaVitigno: Arneis - Bottiglia: 75 cl - alcol: 13% - Lotto: RAM 0811 - Fascetta Docg AAB 09273177 - Prezzo sorgente € 5,00 Alla vista [...]
Degustazione > Rolfo Azienda VitivinicolaVitigno: Arneis - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto. RA 0913 - Fascetta Docg AAEH 06524899 - Prezzo sorgente € 4,50 Alla vista [...]
Degustazione > Rolfo Azienda VitivinicolaVitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto RO1113 - Fascetta Docg AAFA 03005039 - Prezzo sorgente € 6,30 Alla vista [...]
E’ da tanto tempo che non degustavo più un buon dolcetto d’Alba e mi sono ”rifatto” con un’ottima bottiglia di Luciano Sandrone, un produttore ben [...]
Degustazione > Cantina Clavesana Vitigno: Arneis - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 132171 - Fascetta Docg AAEH 06369727 - Bottiglie prodotte: 20.000 - Prezzo sorgente € [...]
Degustazione > Cascina FornaceVitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 02/13 - Fascetta Docg AAJV 01582883 - Bottiglie prodotte: 1.600 - Prezzo sorgente € [...]
Degustazione > Cascina FornaceVitigno: Arneis - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 01/13 - Fascetta Docg AAJV 00578560 - Bottiglie prodotte: 2.000 - Prezzo sorgente € 7,00 [...]
RICETTA DI ORIGINE FRANCESE MA TORINESE DI ADOZIONE PATATE ALLA SAVOIARDA Piatto semplice che può essere molto raffinato con l’aggiunta del Tartufo bianco d’Alba E’ appurato che la [...]
Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la tua [...]
A me il Natale piace ad anni alterni.Non fraintendetemi, amo il clima di festa, le canzoni natalizie e le lucine nelle strade, amo il profumo del vin brulè e mi piace soprattutto [...]
Un’interessante iniziativa dell’azienda vinicola “Terredavino”, che festeggia le 25 vendemmie della Barbera d’Asti “La Luna e i Falò”. L’azienda, con sede a Barolo, [...]
G: ogni anno, con l’arrivo dell’autunno, faccio il proposito di visitare le Langhe, area del Piemonte nota per il buon vino, il buon cibo e, ovviamente, il preziosissimo tartufo bianco. Per [...]
Fare una gita in Langa e mangiar male è quasi come andare a Sharm per prendere l’acqua, ma per un festeggiamento dei trent’anni non si può correre questo rischio. Così mi sono [...]
Un piatto unico o un contorno tradizionale Piemontese FRITTO MISTO DI VERDURE Ricetta adatta a ogni tipo di pranzo e si prepara con verdure di stagione Tutti conoscono una dei piatti più [...]
Salciccia al Vino Bianco(Arneis docg del Roero) Per approntare la ricetta della salciccia al vino bianco usiamo l’Arneis docg un vino bianco Piemontese (Roero) molto buono e profumato e come [...]
di Carlo Macchi Anche quest’anno Albeisa e Consorzio Barolo,Barbaresco, Alba Langhe e Roero ci hanno organizzato un bel tour de force! 4 giorni, oltre 200 vini, 3 visite in azienda ogni [...]
