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Della famiglia delle solanacee, in pratica dei peperoncini dolci, con le loro molteplici proprietà che vi descrivo in questo post, sono usatissimi come contorno solo stufati con poco olio e [...]
Per la festa della mamma una torta preparata a mano Te ne mostriamo una davvero particolare.Ingredienti2 albumicolorante alimentare qbgelatina di albicocca qb (la trovi [...]
Sempre in viaggio di nozze. Il programma era chiaro, dopo Siviglia giù in bus fino a Tarifa. La punta più a sud di tutta la Spagna e sembra di tutta l’Europa. Là, su quello che è più [...]
Siete a corto di idee su cosa regalare alle vostre mamme per la festa di domenica? Dalila Duello di Cake Appeal ci suggerisce un topper per una torta davvero dolce ed originale. La famosa cake [...]
Al Salone internazionale del Libro di Torino anche momenti dolci dedicati a un simbolo di Torino: il cioccolato. Alcuni eventi saranno quindi dedicati a Il Cioccolato e le sue forme nello spazio [...]
Quando si dice Iacchelli, a Roma e dintorni, si dice agriturismo: i suo nome, lo sanno tutti, è sinonimo di qualità. Ma se amate quegli sperduti posticini in campagna che magari riuscite [...]
E mi volete dire che una dieta veloce non è il momento migliore della vita? Dài, non è difficile. Basta innamorarsi sopra le proprie possibilità. Anzi, se non dico che faccio la dieta [...]
E’ ufficiale, da lunedì abbiamo ricominciato, ma sarà l’ultimo mese… Quindi un sentimento di gioia e di tristezza insieme in questo post, che annuncia trionfante il tema del mese delle [...]
Eccomi, eccomi, eccomi.Lo confesso, mi sono ammalata della sindrome da "foglio bianco". Cioè, quella si usa per gli scrittori, per chi ha un blogger come si dice?? sindrome da post vuoto? da [...]
Stefano Bonilli ne ha dato l’annuncio oggi sulla Gazzetta Gastronomica. La Guida ai ristoranti 2.0 che avrebbe visto la collaborazione di Passione Gourmet non si farà. È un peccato. [...]
Il Pinot Nero Rosato frizzante di Testori e l'Oltrepò Pavese DOC Pinot Nero di Terre d'Oltrepò al primo posto nelle rispettive categorie.Si sono tenute lo scorso 4 maggio 2012 a Otranto, le [...]
È un bilancio più che soddisfacente quello che il 2011 ha riservato ai prodotti biologici in Italia. Dalle rilevazione Ismea-Gfk-Eurisko emerge un incremento della spesa dell'8,9% su base [...]
Si avvicinano comunioni e cresime, Festa della mamma ed i compleanni non mancano mai, e se non avete intenzione di delegare l’arduo compito ad una pasticceria, vi suggerisco questa [...]
Sbattete le uova in una ciotola con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio. Unite il rum ed aggiungete poco alla volta la farina, il lievito, il cacao, precedentemente setacciati. [...]
Volevo preparare una crostata di frutta ma non con la pasta frolla, girando in rete ho scoperto questa versione fatta con il pan di spagna.La ricetta del pan di spagna l'ho trovata su Cookaround [...]
Questo è il dolce che ho fatto ieri per il compleanno di mio figlio, scelto da lui trovato nel web qui !Ho apportato qualche piccola variazione, soprattutto nella realizzazione del Pan di [...]
Da sinistra Martín Berasategui, Pedro Subijana, Hilario Arbelaitz, Eneko Atxa, Juan Mari Arzak y Andoni Luis Aduriz Foto HernandezI cuochi spagnoli litigano a proposito dei The 50 Best [...]
Che sia uno champagne, tra i vini francesi più famosi al mondo, uno dei nostri buonissimi spumanti, o un Cava Spagnolo, è comunque un vino tutto bollicine, frizzante quasi sempre bianco o [...]
Concetta (http://saleepepequantobasta.blogspot.it/) ci regala un golosissimo Dessert. La confettura di albicocche, che ha utilizzato in questa preparazione ha il sapore di quelle [...]
un dolce pensiero per tutte le mamme, la torta rose in pasta di zucchero, molto semplice da fare anche per chi è alla prima esperienza con la pdzingredienti1 base di spagna (trovate la [...]
Un dolce, che come tanti dolci della tradizione classica napoletana si è un po' perso, ma che è squisito nella sua semplicità (oltre che di stagione in questo periodo) Vi occorre: Per la [...]
Giuseppe De Gennaro Dafni è nato in Calabria. Emigrato giovanissimo con il padre in Argentina, ha frequentato il liceo classico Italiano “Cristoforo Colombo” di Buenos Aires. Vissuto [...]
Questo dolce richiede un poco di tempo ed attenzione, ma vi assicuro che ne varrà la pena! Lo trovate anche nella rubrica ” La Cucina Intollerante” assieme a tante altre ricette [...]
Ho fatto questa torta alcuni giorni fa, senza che ci fosse un'occasione o una ricorrenza precisa. L'ho fatta per il gusto di farla e basta. Grazie ai miei "aiuti" in cucina come il Mixer con [...]
La Bavarese, dolce al cucchiaio a base di panna, crema inglese e gelatina, è stato il tema del corso con Sal De Riso svoltosi il 28 aprile scorso alle le Axidie. Sal ha lavorato senza sosta, [...]
