Martedì scorso era il mio compleanno! Siccome io non amo le torte classiche da compleanno, con mille strati di mascarpone, panna, burro e simili, sopratutto in estate. Mi sono inventata una [...]
La chiarezza sulle denominazioni per garantire provenienza delle materie prime e qualità dei prodotti.Parlando di eccellenza enogastronomica italiana, oltre alle cucine tipiche regionali, [...]
Ricetta Torta gelato La torta gelato è buonissima e sfiziosa, la potete preparare anche usando il pan di Spagna ed il gelato confezionato oppure preparate tutto in casa come [...]
La pita (in greco πίτα, in ebraico פִּתָּה o פיתה, in arabo كماج) è un tipo di pane piatto lievitato, rotondo, a base di farina di grano. La pita, insieme ad altri tipi di [...]
Dulce de Leche. Qualcuno lo odia, quasi tutti lo amano. È la confettura tipica Argentina, una confettura di latte. È ormai tipica del Sud America soprattutto Argentina, Uruguay e Brasile. [...]
Vale circa un miliardo lo sconto sulla spesa degli italiani determinato dal rinvio dell'aumento dell'Iva ma soprattutto evita effetti depressivi sui consumi alimentari a danno delle imprese e [...]
'Nel grande mare della globalizzazione ci salveremo solo ancorandoci a quei prodotti, quei manufatti, quelle modalità di produzione che sono espressione diretta dell'identità italiana, dei [...]
Marini: applicare subito la norma per non aggiungerla alla lista di quelle rimaste sulla carta.Sono scaduti il 30 giugno i termini per l'emanazione del decreto con l'elenco dei terreni [...]
In Spagna meno della metà (163 giorni) mentre l'UE impiega il 36% di tempo in meno. Tempi e risultati della Politica: la prima analisi della legislatura all'Assemblea Nazionale Coldiretti, Roma [...]
Buongiorno! L'ospite di oggi è Teresa, siciliana, amministratrice del blog Baci di Zucchero. La ragazza delle dolci creazioni, potremmo chiamarla. In effetti stiamo parlando di [...]
(English version below) Questa è la mia colazione preferita quando fa caldo, golosa, fruttosa e morbida. La base è lo yogurt, con cui faccio colazione in genere, aggiungendo [...]
Semifreddo al Cioccolato con Variegato all’AmarenaIngredienti per 8 persone:Gelato al cioccolato variegato all'amarena: - 400g di latte, intero - 100g di panna fresca - 1 pizzico di [...]
Torta Gelato al Batida de Cocco e NociIngredienti per 6 persone:Per il Pan di Spagna: - 150g di zucchero - 1 arancio, scorza - 150g di farina Manitoba - 4 uova - 1 bustina di [...]
Semifreddo SissiIngredienti per 10 persone:Per il semifreddo: - 300g di panna fresca - 5 tuorli - 160g di zucchero - 20g di caffè liofilizzato - 5 albumi, [...]
Zuccotto di Limone e FragoleIngredienti per 6 persone:Per il gelato al limone: - 150g di zucchero - 250g di acqua - 120g di succo di limone - 130g di latte intero - 2 [...]
Semifreddo alle CastagneIngredienti per 6 persone:- 130g di marron glacés - 50g di Rum - 40g di zucchero a velo - 250g di panna fresca - 100g di crema di marroni - [...]
Pubblicato in: Cucina dal Mondo, Cucina Spagnola, Frutta e sciroppi, Ricette Bevande, Ricette Estive, Ricette Frutta, Vini & COLa sangria è la ben nota bibita spagnola a base di vino, frutta, [...]
Mettere i tuorli in una pentola con lo zucchero e batterli con una frusta fino ad ottenere un composto spumoso, quindi aggiungere il marsala e mescolare.Mettere la pentola sul fuoco a bagnomaria [...]
Ebbene sì, con tutta la classe che contraddistingue noi italiani, nonostante le 4 pappine inflitteci, vogliamo salutare questi Europei 2012 celebrando la nazionale di calcio spagnola che è [...]
Anche quest'anno un premio ambitissimo... un Kitchen Aid del colore della mia cucina... Posso non partecipare? E però il forno qui a Mondello non funziona... E allora? E allora, ripubblico una [...]
****Scroll down for recipe in english*** Spero di non urtare la sensibilità dei tifosi della nazionale con questo post...oggi [...]
Buongiorno e buon inizio settimana! Oggi sono leggermente attapirata.. gli Azzurri ieri sera non ce l'hanno fatta.. ma devo essere sincera.. la Spagna è davvero una grande squadra.. lo [...]
Questa è la torta che ho preparato per il compleanno di mio marito qualche giorno fa.Il procedimento è lunghetto perchè ho voluto preparare io anche il gelato, ma nè è valsa la pena!Diciamo [...]
Buon inizio settimana a tutti!! Con un pò di delusione per la mancata vittoria della finale con la Spagna ieri sera iniziamo una nuova settimana e un nuovo mese, e dopo tanta astinenza [...]
Comunque vada a finire, il Campionato Europeo di calcio del 2012 verrà ricordato per gli infiniti calembour sulla crisi. Mezza Europa a fare il tifo contro la Germania (salvo i più [...]