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E alla fine l’autunno bussò. C’è voluto novembre alle porte per desiderare boschi e tinte discrete, tavole imbandite di castagne, porcini e rape. Noi l’autunno lo abbiamo [...]
Lo rivela la Cia che all'interno della kemesse torinese organizza degustazioni ad-hoc di quei prodotti che stanno completando l'iter per ottenere il riconoscimento Dop e Igp.L'agnello del [...]
In Spagna la tortilla si può gustare ovunque, a casa, nei bar, nei ristoranti, nei pub, nei chioschi, nelle gastronomie, e in locali specializzati esclusivamente nella preparazione delle [...]
Ciao a tutti, ieri riflettevo a come si cambia nel corso della vita, io che non sapevo cucinare nemmeno un uovo ora mi ritrovo a fare dei dolci che mai avrei pensato di fare, niente di che [...]
Sabato 27 ottobre 2012 dalle ore 18,00 il Bistrotto di Bogliasco ci invita a una degustazione di vini. Potremo assaggiare un Rosso Americano (Cabernet Sauvignon, Napa Valley) e un Bianco [...]
Impazzano da un po’ di tempo in giro sul web e sui canali e le riviste specializzate dei meravigliosi e divertentissimi dolcetti dalla forma simile ad un lecca lecca. I cake pops sono dei [...]
Il Queen of Puddings in origine noto come Queen’s pudding ( budino della Regina) è un tradizionale dolce inglese al cucchiaio che sarebbe stato inventato dallo chef della [...]
La base per meravigliose, morbidissime e squisite torte, il signor Pan di Spagna!! Una ricetta collaudatissima che ho deciso di condividere con voi. Fino a qualche tempo fa, ammetto che compravo [...]
LAMINGTONSΚαθως απο σημερα ξεκιναμε διημερο εορτασμο, δηλαδη ο Δ. εχει την ονομαστικη του εορτη και γενεθλια [...]
Per il World Pasta Day tornano nei Mercati di Campagna Amica di Ancona e Jesi la 'Pasta della bontà', realizzata da Coldiretti e Lega del Filo d'oro di Osimo con il grano degli agricoltori [...]
L'85% dei consumatori vuole un olio italiano. Nella media degli altri prodotti è il 74% del campione a considerare l'italianità un fattore irrinunciabile per i propri acquisti. Ma solo 5 [...]
Avete presente il Central Perk, il bar dove s’incontrano i protagonisti del telefilm Friends? Quella sorta di seconda casa dove la familiarità e l’abitudine diventano tali che si [...]
Da sabato 27 ottobre a domenica 4 novembre 2012 si terrà a Biella Fiera il Festival nazionale del risotto, con i seguenti orari: sabato e festivi dalle 11:00 alle 22:00, feriali dalle [...]
Caro Dissapore, non è possibile che ogni volta che vengo sul tuo sito mi parli di street-food. Sempre street-food. Solo street-food. Se ti piace lo street-food mangia lo street-food. Se ti [...]
La Trattoria Agnese di Genova organizza una serata sulla patata quarantina, varietà tipica dell’entroterra ligure, venerdì 26 ottobre 2012. Il menù è così composto: - focaccine di [...]
Il pan di Spagna è una pasta dolce estremamente soffice e spugnosa che viene usata come base per molti dolci. Leggenda narra che sia stato inventato dal cuoco genovese Giobatta Cabona, che [...]
"Va via? Non rimane a mangiare?""Non so""Le ho preparato patate con chistorra* alla Riojana"Carvalho si fermò con un piede al di là della soglia. Patate con chistorra alla Riojana."Sono belle [...]
E' incredibile come sia passato velocemente un'anno da quando ho visto per la prima volta quel musetto che mi ha fatto perdutamente innamorare.Non è stato facile. Anzi, a dire il vero non lo è [...]
E' incredibile come sia passato velocemente un'anno da quando ho visto per la prima volta quel musetto che mi ha fatto perdutamente innamorare.Non è stato facile. Anzi, a dire il vero non lo è [...]
Touring Club, un momento della premiazione a Officine Farnese Confermate le 3 Medaglie Touring a Osteria Francescana, Enoteca Pinchiorri, Le Calandre, Vissani Ventesima edizione Guida [...]
Sorina ha realizzato la torta per la prima comunione della figlia Oriana. E’ un pan di spagna al cioccolato con crema, panna,formaggio quark, amarene Fabbri,decorazioni in pdz. Le più [...]
I Lamingtons sono dolcetti australiani fatti da quadrotti di una pasta che sta tra il pan di Spagna e la ciambella farciti di marmellata o crema e poi avvolti da cioccolato e per finire [...]
Si parte con il concorso 'Panettone Cup', dolce sfida senza frontiere. Attivo il contest per food blogger e appassionati.Aspettando il festival, Art&Pastry, festival internazionale di [...]
'I Pescatori di Orbetello' promuove la terza edizione di 'Laguna, tra cielo e acqua'.Raccontare la bellezza di Orbetello attraverso le immagini: arriva "Laguna, tra cielo e acqua", il concorso [...]
Segnatevi bene questa data perchè sarà il giorno in cui God Save The Wine diventerà internazionale e organizzerà all’interno della kermesse Great Wine Capitals a Firenze il suo [...]
