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Bilancio decisamente positivo per Cinemadivino 2012, che ora guarda oltre confine con una speciale serata nei pressi di Barcellona Quando lunedì 10 settembre la parola fine è apparsa sullo [...]
La ricette messicane sono gustose e cariche di sapore. Caratterizzate dall’utilizzo di peperoni dolci e fagioli. Le tortillas sono in spagnolo delle “piccole torte” e sono fa [...]
Avete presente Julia Child e il suo approccio alla cucina francese? Così smaccatamente didattico, così meravigliosamente dettagliato, così squisitamente colto? E l'amore per la cucina che [...]
Si ricomincia, dopo una pausa di quasi 15 giorni; non sono andata in vacanza quest'anno, ma ho avuto bisogno di una pausa dal blog per mettere in chiaro alcune idee e per lavorare all'indice [...]
La torta per Jenny e’ un pan di spagna farcito con crema chantilly, decorata con scaglie di cioccolato bianco e codette colorate. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere [...]
Era ora, ci siamo: il Pallino ha spalancato i suoi battenti! Fifa? Tremarella? Eh sì, Luisa Cuozzo, finalista della prima edizione di Masterchef Italia, è davvero emozionata nel vedere [...]
Le empanadas sono delle preparazioni che prevedono una base di pasta farcita con diversi ingredienti. Mentre nella versione spagnola si presentano come delle simil torte salate prevalentemente [...]
![Sant Pau, Sant Pol de Mar E [9.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_4775-735x489.jpg)
La Casa di Carme Ruscalleda è proprio in Calle Nou, la piccola via pedonale al centro di Sant Pol. Catalunya. Facciata color crema, inserti blu degli stipiti, delle insegne, delle scritte. Si [...]
HUFFINGTON POST. In quante salse ritroveremo l’immagine del principe Harry fotografato nudo a Las Vegas? Ecco un esempio: l’agenzia vinicola Sheldon’s Wines ha preso spunto [...]
Da sempre le mamme in occasione del compleanno dei propri pargoletti, si dilettano nella preparazione di torte fatte in casa dai gusti più svariati a seconda delle preferenze dei più piccoli; [...]
Mettere il burro in una terrina e lasciarlo ammorbidire a temperatura ambiente.Aggiungere lo zucchero e lavorarlo con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto [...]
questa torta l’ho preparata in occasione del festeggiamento dei 50 anni di matrimonio dei miei suoceri, le loro nozze d’oro, 50 anni di vita insieme…..un bel traguardo che non [...]
La cucina presenta caratteristiche piuttosto acidognole: quasi tutto è cotto con aceto e spremute di agrumi. Riso, mango, spezie, pesce e salsicce da comprare al mercato e consumare sulla [...]
Sììììì caffèèèè…in questa domenica mattina capricciosa, un po’ imbronciata, che si stiracchia e cerca di asciugarsi le ali al sole latitante, mi sono svegliata col profumo [...]
"ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ" ΜΕ ΜΑΝΓΚΟ ΚΑΙ ΛΑΪΜΕπιτρεψτε μου και παλι τα εισαγωγικα στο "τιραμισου", καθως δεν μπορω να [...]
Brodo di giuggiole o a due palmi dalla terra deve essere il sentimento di Raffaele Barlotti, allevatore e produttore di mozzarella di bufala a Paestum che ha potuto far assaggiare a Ferran [...]
Non ero mai stato alla corte del Sultano. Una lacuna che andava colmata al più presto, per provare una delle cucine più intriganti e seducenti del Mediterraneo. Ragusa Ibla di notte è [...]
Prima Francia, Italia quinta per esportazioni nel Celeste Impero. I cinesi sono sempre più appassionati dei vini occidentali, specie europei; le esportazioni di vino in Cina vedono la Francia [...]
Pubblicato in: Cucina Spagnola, Piatti Freddi, Ricette Estive, Ricette Peperoncino piccante, Ricette Pomodori, Ricette Primi Piatti, Ricette Verdure, Ricette Zuppa fredda, ZuppeIl gazpacho è [...]
ed una ricetta spagnola che credo tutti conosciamo benissimo...... la facciamo insieme con le dosi di Maria???... è una dei quelle ricette che variano a seconda dei palati, voi provate [...]
Quando mi hanno chiesto di preparare la torta di Rapunzel mi son detta"e che è?????"Per fortuna c'è internet che ci dice tutto tutto tutto tutto tutto!!!E così ne è venuta fuori questa [...]
Queste due torte le ho preparate in occasione di due anniversari di matrimonio:quella con il drappo e i ruffles era per i miei suoceri,un pan di Spagna classico con bagna alla vaniglia e crema [...]
La nota dell'Italian Wine & Food Institute sul primo semestre dell'anno.New York, 27 agosto 2012 - E' continuato, nel primo semestre dell'anno, il trend negativo delle esportazioni [...]
Un’altra ricetta base che se imparata bene risulterà utile per molte prelibatezze: il pan di Spagna, arma segreta di ogni torta farcita di creme e marmellate che si rispetti. Se seguirete [...]
