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Virgilio Pronzati Basilico Genovese DAY: sapori e virtù di un’eccellenza DOP che si terrà Lunedì 13 Gennaio 2020 al MOG di Genova e in particolare alla conferenza [...]
Il ministro dell’agricoltura Teresa Bellanova presenterà, insieme ai ministri dell’Interno Lamorgese e del Lavoro Catalfo, una piattaforma dove gli imprenditori potranno ricercare le [...]
La nostra recensione di Seu Pizza Illuminati a Roma, pizzeria di Trastevere chiacchieratissima e dalle grandi velleità gastronomiche. Siate scettici quando nasce un fenomeno di costume, in [...]
Carlo Dutto lavora come addetto stampa nel cinema e nel beverage (Roma Bar Show, Roma Whisky Festival etc) e ha unito le due passioni in un mix. “Ho chiesto ad alcuni dei migliori barman e [...]
All’Opendream – Ex Area Pagnossin, dal 25 al 27 aprile 2020 in scena la quinta edizione dell’evento ideato dal Gastronauta Davide Paolini. Filo conduttore: Dire, Fare…Bere e [...]
Gennaio è per antonomasia il mese degli agrumi, come de resto tutto l’inverno. Io allora ho voluto realizzare uno dei classici della pasticceria aromatizzata al bergamotto. Adoro questo [...]
Acquistare il latticello oppure, se non si riesce a reperirlo, preparare un finto latticello in casa. Per la preparazione casalinga del latticello occorre mescolare 135 g di yogurt bianco magro [...]
Prenotare un ristorante? niente di più facile con OpenTable, la piattaforma leader nella prenotazione di ristoranti a livello globale, che ha recentemente lanciato il suo servizio a [...]
Eccoci con un’altra proposta per una merenda golosissima e super facile da preparare per questi giorni dove, visto il periodo, mi piace pensarvi tutti con poco tempo perché in vacanza e [...]
Eccoci nuovamente qui: passato Natale, passato Capodanno, mangiato sicuramente tutti un po’ più del solito ma, su Instagram vi avevo promesso che in questi giorni vi avrei proposto delle [...]
È giunto alla quinta edizione l’appuntamento che riunisce centinaia di professionisti della comunicazione e dell’informazione in ambito alimentare. Grandi temi di attualità e trend futuri [...]
Oggi per l’ultimo giorno dell’anno vi voglio dedicare una torta che di solito chiamo torta porta fortuna. L’ultimo dolce dell’anno va sempre festeggiato perché chiama il [...]
Eccomi come promesso con la seconda proposta dolce pensata per Capodanno o per il pranzo del Primo dell’Anno: torta Pina Colada che se non amate troppo il cocco potete trasformare in torta [...]
Il mosaico più grande del mondo è stato realizzato in Egitto, ed è stato costruito utilizzando ben 7mila tazzine di caffè. L’opera artistica, creata nel cortile del Grand Egyptian [...]
Se dico Bimby® a tutti viene in mente il super robot da cucina che da oltre 40 anni ispira ogni giorno milioni di clienti con infinite preparazioni e con le ultime tendenze in cucina. La [...]
L’8° edizione di “INGRUPPO” dal 14 gennaio al 30 aprile 2020 porterà anche quest’anno la ristorazione gourmet lombarda, permettendo anche alla clientela meno tradizionale, [...]
Per i vini di Montefalco il 2019 è un anno da incorniciare in termini di risultati sulle guide italiane e su importanti testate nazionali e internazionali. L’ultimo riconoscimento in ordine [...]
Più di 5 milioni di italiani trascorreranno Capodanno 2019 al ristorante. Siamo di fronte a una diminuzione rispetto al 2018 (-1,3%). Le previsioni arrivano dalla Federazione Italiana Pubblici [...]
Una missione umanitaria a Gaza: è questo che ha impedito a chef Rubio di rimanere in tv con i suoi programmi. Il motivo per cui chef Rubio si sarebbe allontanato dal canale per cui lavorava con [...]
Paolo Novello, maitre del ristorante Del Cambio di Torino coinvolto in un incendio mentre era nella sua abitazione, è stato finalmente dichiarato fuori pericolo. Le sue condizioni, dopo che il [...]
Difficile scegliere se rimanere a casa o andare al ristorante in occasione delle prossime feste! Se, però, la scelta cade sul ristorante Adelaide del Vilòn, quel piccolo, ancora quasi segreto, [...]
Total restyling per il ristorante Valhalla, dove fare una full immersion nel misterioso mondo vichingo. Il primo ristorante vichingo d’Italia mantiene la sede di via Gaetano Ronzoni 2, in [...]
Quest’anno Motta celebra 100 anni! In un prezioso volume l’azienda ha voluto raccontare la sua storia, che è un pezzo della storia della nostra Milano e forse d’Italia. [...]
Un ritratto di Mussolini appeso alla parete, e una pizza dedicata al Duce, ma da un ristorante di Exilles dicono che il fascismo non c’entra. Malpensanti noi, e malpensante pure il cliente [...]
Lo chef Bruno Barbieri elargisce i suoi suggerimenti per il pranzo di Natale: spazio alle tradizioni e no a mamme e nonne sole in cucina. Barbieri che ricopre il ruolo di giudice burbero e [...]
