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10 nuovi ristoranti entrano in Guida Michelin ad agosto

Gli ispettori Michelin non interrompono certo la loro attività ad agosto ma, era facile prevederlo, il consueto aggiornamento mensile dei locali inclusi nella guida rossa, è a forte trazione [...]

tags : cortese cantina pugliese greco ligure nocera vini sala torta ricette
dal 30 August 2025 su:
locali alcolici vino

Torta salata per cena, stavolta la faccio con i piselli: friabile e cremosa, facile come piace a me

Stasera a cena preparo una bella torta salata: la faccio con i piselli e viene un miscuglio di friabilità e cremosità a cui è davvero impossibile resistere, facile facile come piace a me. A [...]

tags : mescola ricetta grammi forno torta piselli ricotta prosciutto affumicata formaggio
dal 26 August 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Non so perché, ma ogni volta che preparo questi saccottini vegetariani al forno con un ingrediente a sorpresa spuntano ospiti inattesi: bene, sono pronta

Niente panico se spunta gente in più a pranzo oppure a cena: con questi saccottini ripieni il pasto è completo Molto più di un semplice antipasto, è un modo per sistemare tutti a pranzo [...]

tags : verdure piastra forno fuoco torta latte griglia pomodori panzerotti affumicata
dal 26 August 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

La merenda per gli amici dal palato raffinato la preparo così, solo 5 ingredienti per un dolce al cucchiaio da urlo

Secondo voi è meglio una torta farcita alla crema e coperta di panna oppure un semifreddo fresco e goloso? Forse sarebbe bene puntare su una mousse o su una pavlova? No, cari lettori di [...]

tags : dolcetto coppa burro panna dolci torta menu ricette cioccolato formaggio
dal 26 August 2025 su:
ricetta locali dolci

Alta e soffice, questa frittata mi salva sempre e non sembra neppure così scontata quando la assaggi

Questa frittata è alta, soffice e deliziosa e ti salva la cena anche all’ultimo secondo perché piace a tutta la famiglia: realizzarla è davvero semplice, ecco la ricetta passo per [...]

tags : pecorino ricette ricetta salumi cipolle forno torta ricotta prosciutto formaggio
dal 22 August 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

8 piatti tipici umbri da scoprire e assaggiare

Cuore verde d’Italia, terra di colline, borghi medievali e silenzi carichi di storia, l’Umbria custodisce una tradizione gastronomica autentica, profondamente legata al territorio e alla [...]

tags : frutta umbra salato forno amaro farina salumi fritto pietra bianco
dal 22 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Marmellata, confettura e composta, non tutti conoscono la differenza eppure è banale: d’ora in poi non potrai più sbagliare

Qual è la differenza tra marmellata, confettura e composta, molti ancora sbagliano: con questa breve guida non rischierai di fare brutte figure. Non basta essere bravi ai fornelli per essere [...]

tags : albicocche salsa pesche succo dolci pane frutta fragole crostata formaggio
dal 20 August 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Gnocco fritto, c’è chi lo ama e chi mente: con la ricetta di nonna Maria viene ancora più gonfio e croccante, devi solo scegliere come farcirlo

Troppo buono lo gnocco fritto, se poi lo fai con la ricetta di nonna Maria ti viene ancora più gonfio e croccante: da provare! Lo gnocco fritto è una preparazione tipica dell’Emilia [...]

tags : gnocco fritto farina salumi gnocco latte zona noce grammi mescola friggere
dal 20 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

I diversi tipi di padella: quale scegliere in base alla ricetta

Quante volte ti è capitato di non ottenere il risultato sperato in cucina, nonostante ricette perfette e ingredienti di qualità? Forse la risposta non sta solo nella tua manualità, ma nello [...]

tags : ricetta ricette pulire verdure risotto arrosto salmone maiale romana aglio
dal 20 August 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

La torta italiana di Madonna per il suo compleanno è un Labubu gigante

Le star non vanno troppo sul sottile quando si tratta di festeggiamenti. Se la classe non è sempre la firma delle e dei VIP al momento di spegnere le candeline, l’originalità è di certo un [...]

tags : toscana vegana torta zucca risotto ricotta formaggio italiana dessert statunitense
dal 19 August 2025 su:
cucina internazionale formaggi dolci

Mi sa che salvo la cena di stasera con questi muffin salati: ho usato solo dei piselli surgelati, se li sono divorati!

Nel momento in cui ho preparato questi muffin salati coi piselli, i miei bimbi hanno fatto la ola: morbidi, velocissimi da fare e super profumati! Quante volte ci è capitato di avere in [...]

tags : ricette ricetta piselli farina forno latte fuoco lievito padella mescolare
dal 19 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Cosa mangiare in Corsica? I nostri consigli

Terra selvaggia, montuosa e affacciata su un mare turchese, la Corsica custodisce una cucina di carattere, profondamente legata alla natura e alla cultura isolana. Qui, l’incontro tra [...]

tags : farina forno anice salumi maiale spiedo bianco latte dolci olive
dal 19 August 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Faccio un plumcake salato che mi riporta subito in Sicilia, ma solo con la ricetta di Sara Brancaccio non sbaglio un grammo

Se vuoi fare un plumcake salato da sogno prova la ricetta di Sara Brancaccio: in poche mosse voli diretto in Sicilia! Se non sai che cosa cucinare per pranzo o per cena, lasciati conquistare da [...]

tags : farina grammi grammo salato latte forno ricetta capperi salsiccia formaggio
dal 16 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Stasera risolvo subito con un bel rotolo di sfoglia: ci metto dentro zucchine e pure la provola, sicuro esce un capolavoro

Per la cena di stasera preparo un rotolo di sfoglia con dentro zucchine e provola: pochi minuti e viene fuori una squisitezza. Se non sai che cosa cucinare per cena e non hai nemmeno tanta [...]

tags : ricetta ricotta grammi forno torta speck provola pentola prosciutto mozzarella
dal 16 August 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Troppo caldo per farla in forno, la torta di mandorle la faccio versione fredda senza cottura: viene una squisitezza

E tu l’hai mai fatta la torta di mandorle fredda senza cottura? Oggi ho proprio voglia di conquistarti: prova questa versione incredibile! Non appena fuori inizia a fare molto freddo e la [...]

tags : farina ricetta forno burro torta panna zucchero tortiera ingredienti torta di mandorle
dal 15 August 2025 su:
ricetta dolci formaggi

Le fanno tutti alla parmigiana, ma le melanzane dorate imbottite sono 3 volte meglio: provale e vedi

Tutti conoscono le melanzane alla parmigiana, ma queste dorate e imbottite sono molto meglio: filanti e gustosissime. Se ti piacciono le ricette a base di melanzane, ma anche se non riesci a [...]

tags : grammi ricette ricetta provola farina forno pizza torta speck padella
dal 14 August 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Torta salata con pollo, e vai sul sicuro: ogni volta che la preparo non ne avanza neanche un po’

Torta salata con pollo, un piatto unico che renderà unico e più buono il tuo pranzo o la tua cena. Tanto gusto e tanta originalità a tavola. Torta salata con pollo, se non l’hai mai [...]

tags : funghi forno vapore mescola verdure ricetta latte grana pizza mais
dal 14 August 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Anche in Ucraina hanno la loro cheesecake: questa è deliziosa, sembra una mattonella gelato

La cheesecake è buona in tutti i modi, ma non hai mai provato quella tipica dell’Ucraina: sembra una mattonella gelato, è fresca e deliziosa, prepararla è più facile di quanto pensi! [...]

tags : bosco forno frutta gelato dolci burro mais torta panna ricetta
dal 11 August 2025 su:
ricetta dolci formaggi

Con mango e cocco ho fatto una torta senza cottura spettacolare: dopo pranzo è perfetta per gli ospiti anche più esigenti

La facciamo senza cottura, con tanto mango fresco e il cocco: questa torta è un vero spettacolo, perfetta come dessert del dopo pranzo! Si avvicina finalmente Ferragosto e per noi italiani è [...]

tags : dolcetto pollo fuoco burro panna mais cocco torta forno dessert
dal 11 August 2025 su:
ricetta dolci locali

Non sarà dietetica ma ha meno calorie e non ci rinuncio, ci metto pure i pezzetti di frutta e la mia torta fredda sparisce in 5 minuti

Senza uova e senza panna ma anche senza formaggi spalmabili, la torta fredda che piace a tutti la potete preparare anche voi con questa ricetta e in una manciata di minuti avrete subito pronto [...]

tags : dolcetto forno pesche frutta dolci burro torta panna ricette menu
dal 9 August 2025 su:
ricetta dolci formaggi

Spuntino notturno, anche tu te lo concedi? C’è una notizia inattesa

Quando il languorino non conosce orario – e solitamente va a coincidere con tanta voglia di concedersi uno spuntino notturno – il modo migliore per agire è questo. Uno spuntino [...]

tags : bosco forno torta fibre ceci pizza frutta banane ciliegie formaggio
dal 7 August 2025 su:
frutta verdura dolci alcolici

Le hai mangiate in tutti i modi, ma sicuro mai farcite: provale così e non ti stancherai più delle salsicce

Non hai mai provato le salsicce farcite ma diventeranno il tuo piatto preferito: ecco come si fanno, è una pietanza sfiziosissima e perfetta per le tue cene estive. Diciamoci la verità, avere [...]

tags : ricetta risotto ricette funghi aglio forno provola padella formaggio pomodorini
dal 7 August 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Non te lo dico quanto è buona questa torta fredda, la devi provare, sappi solo che è al triplo pistacchio

Triplo pistacchio, e ho detto tutto, non servirebbe nemmeno proseguire nel dire quanto sia deliziosa questa torta perché di fatto sarebbe solo fiato sprecato, chi mi ascolta potrebbe pensare: [...]

tags : dolcetto dolci pesche burro panna torta frutta menu ricette formaggio
dal 7 August 2025 su:
ricetta locali formaggi

Il dessert di domenica ha spaccato, a Ferragosto vado sul sicuro e lo rifaccio per il pranzo con gli amici

Quando un dolce ha successo è giusto riproporlo per farlo assaggiare a un più ampio numero di persone, il dessert preparato la scorsa settimana per il pranzo della domenica in famiglia ha [...]

tags : dolcetto dolci latte burro torta menu pesche panna frutta zucchero
dal 5 August 2025 su:
ricetta locali dolci

In casa nostra c’è solo un modo per fare mangiare i piselli ai bambini: una torta salata morbidissima, io una fetta me la porto anche al lavoro

Quando comincia ad affettarla si avventano tutti sul piatto e in pochi minuti è già sparita: questa torta salata ai piselli è unica Non c’è una base di pasta sfoglia o brisée come [...]

tags : salume ricette piselli salumi farina torta speck forno lievito ricotta
dal 4 August 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso