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La Gingerbread Cake è la torta di Natale per antonomasia: ha una resa scenografica pazzesca ed all’assaggio ti delizierà come nient’altro. Gingerbread Cake, se c’è qualcosa [...]
Quando sono a corto di ingredienti mi salvano pane e formaggio: mica ci faccio il panino, metto in forno e diventano più saporiti di un rustico. Sì, ci risiamo, è vero: anche oggi mi sono [...]
La cheesecake speziata con noci e caramello è veramente un dolce super. Ottimo a Natale, per un compleanno o per una giornata qualunque, ha un sapore fantastico. Cheesecake speziata con noci e [...]
La torta al pan di zenzero multistrato con crema al formaggio e mandorle tostate è un dessert natalizio che toglierà spazio a qualsiasi altra specialità nelle festività di fine anno. Provare [...]
Con della semplice pasta sfoglia già pronta e gli avanzi da consumare in frigo oggi la cena si prepara da sola: non mi sbatto ai fornelli, ma faccio comunque un figurone. Sarà il freddo, sarà [...]
Buone le impanate siciliane, ma quelle di Giusina con il cavolfiore sono ancora meglio: più gustose e leggere. Hai mai assaggiato le impanate siciliane? Sono una specie di calzone ripieno, [...]
La cheesecake con topping di ciliegie è il dolce elegante ed originale da preparare per fare bella figura, in qualsiasi periodo, anche a Natale. Il suo sapore è unico e speciale. Cheesecake [...]
Con questa cheesecake viola stupisci grandi e piccini: per farla non servono coloranti, ma solo ingredienti naturali. Hai mai visto una torta tutta viola, fatta solo con ingredienti naturali e [...]
Vi starete chiedendo cosa sono queste piccole tortine? Come potete leggere il loro nome non è proprio di una ricetta siciliana, oggi voliamo su un altra isola meravigliosa: la Sardegna. Vi [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ TORTA di MELE al FORMAGGIO http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
Ogni anno il panel di degustazione dei pandori ci restituisce uno spaccato lucido del mercato della materia prima. Non ci stancheremo mai di ripeterlo: il pandoro è un lievitato che non [...]
Gubbio è uno dei borghi più autentici dell’Umbria, un luogo in cui la cucina conserva ancora oggi l’essenza della tradizione. I piatti tipici del territorio valorizzano prodotti locali [...]
“Andare in brodo di giuggiole” è un modo di dire che descrive uno stato di gioia profonda, un entusiasmo che trabocca. Ma pochi sanno che questo detto è legato ad un frutto [...]
In 10 minuti ho preparato una cena favolosa con i muffin salati con il cuore cremoso. Sono piaciuti a tutti e sono facilissimi da fare: ecco la ricetta. Chi l’ha detto che i muffin si [...]
La Lunigiana è una terra di confine, punto d’incontro di tre regioni e altrettante culture: Emilia-Romagna, Liguria e Toscana convergono in un’area appenninica di fitti boschi a [...]
Un flan rustico dal cuore francese e dal profumo di orto: il clafoutis salato con verdure e caprino preparato da Alice del Re è l’incontro perfetto tra semplicità e raffinatezza. Ideale [...]
L’idea salva cena di Giusina a base di zucca e salsiccia: non è la solita pasta, ma una ricetta ancora più sfiziosa e originale. Non sai che cosa cucinare, ma hai a casa un po’ di [...]
Altro che torta salata, ti faccio fare uno sformato con spinaci e formaggi, bastano pochissimi ingredienti per saziare tutti. Oggi ti voglio suggerire la ricetta di uno sformato di spinaci e [...]
Un’idea unica, gustosa e pratica per riutilizzare quel pane raffermo e da non gettare: mia mamma è proprio un genio della cucina! A casa mia abbiamo sempre avuto un grande problema: non [...]
Chi arriva a Mantova rimane incantato dal profilo che si specchia nei laghi, dai palazzi rinascimentali del centro storico e dal celebre Palazzo Te. “Una città a forma di Palazzo” scrisse [...]
Ogni cultura vive il mondo dei dessert in modo differente. Proprio per questo è affascinante scoprire come vengono interpretati i dolci in altre parti del mondo e lasciarsi incuriosire da [...]
Né di patate né di zucca: stavolta il polpettone lo facciamo di spinaci e pure i bimbi corrono a tavola senza fare storie visto quanto è buono! Scommetto che, non appena iniziato il freddo, [...]
Le pies sono quelle torte rustiche che con il loro guscio friabile e il ricco ripieno elevano anche il più semplice ingrediente creando dei piccoli capolavori da condividere a tavola in [...]
Come si prepara una delle più buone specialità che ci siano, con questa torta salata stupirai chiunque. È una delizia che non ha veramente eguali, impareggiabile. Torta salata al cavolo nero [...]
Questa crostata salata con finferli e speck, è rustica e profumata, sfiziosa e perfetta da servire ad un buffet o un pranzo informale E che dire, quando alla bancarella del mercato trovi [...]
