Risultati: 225 per valle-isarco

DOC A.A. Sudtiroler Eisacktaler Gewurztraminer “Aristos” – Cantina Valle Isarco 2007 [6.4]

15° tondi per il Gew di Valle Isarco, biondo paglierino con brillanti pagliuzze dorate. Denso, arrampicato sul verto in archi alti e fermi. Naso “isarchese”: più asciutto e [...]

tags : cantina doc valle isarco
dal 19 February 2010 su:
alcolici locali vino
zuppa di vino di terlano

zuppa di vino di terlano

Giusto per rimanere in tema di esotismo altoatesino, questa è una delle ricette che più ho sognato di replicare in tutto il suo aromatico trasporto. La faccenda del resto per quanto [...]

tags : panna brodo burro ricette ricetta terlano ingredienti
dal 26 January 2010 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Amore a prima vista | Kuenhof e i vini di Peter Pliger

Amore a prima vista | Kuenhof e i vini di Peter Pliger

Ci sono vini che ti innamori. Quelli che quando intravedi l’etichetta in enoteca proprio non ne puoi fare a meno. Al ristorante, poi, diventa un imperativo alla faccia di ogni possibile [...]

tags : cantina riesling zona vini ristorante sylvaner valle isarco veltliner
dal 20 January 2010 su:
vino alcolici locali
CARBONARA DI ZUCCA

CARBONARA DI ZUCCA

Il nome del piatto è tutto mio...almeno quello..Dovete sapere che i miei due bimbetti hanno dei piatti preferiti..su cui si fossilizzano..nel senso che vogliono sempre quelli..io mi annoio a [...]

tags : verduzzo sauvignon zucca fuoco latte grana bianco porro italiana valle isarco
dal 9 January 2010 su:
vino ricetta alcolici
Esce il 32° itinerario di Papillon e Fiat

Esce il 32° itinerario di Papillon e Fiat

Sedici + Sedici sono due anni di collaborazione tra Fiat e Papillon e 32 sono gli itinerari della newsletter "Se dici gusto, dici Sedici", che coinvolge una community di 20 mila persone: un [...]

tags : roero ligure speck parma vini ponente siracusa valtellina colli euganei ristorante
dal 29 December 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
Incrocio riuscito | Il kerner femminile e l’abate di Novacella

Incrocio riuscito | Il kerner femminile e l’abate di Novacella

Fateci caso, ad ogni vitigno è abbinata un’associazione di idee fulminea. Esempi. Se dico sauvignon, tempo un microsecondo e ti viene da annusare erba fresca e muschio (mica tutti sanno [...]

tags : trebbiano schiava sauvignon riesling chardonnay kerner mica doc frutta vitigno
dal 11 December 2009 su:
alcolici vino pane e pizza
Rigatoni Cav.Cocco all’orientale ma non troppo

Rigatoni Cav.Cocco all’orientale ma non troppo

Vine l’autunno, le giornate sono corte. Anche durante il fine settimana – che i più si ostinano a chiamare week end – il tempo che resta è poco: se vuoi tentare di tenere in [...]

tags : pecorino fuoco bianco salsa latte cocco zenzero aglio curcuma cottura
dal 6 December 2009 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Divagando

Divagando

Chianti Classico Le Trame 2006, Podere Le BoncieConfessiamo subito: ci siamo ricascati. Si tratta di un vino e di un’azienda verso cui nutriamo un particolare affetto, le cui bottiglie non [...]

tags : chianti cantina pinot vini frutta rubino zona classico castelnuovo valle isarco
dal 5 November 2009 su:
vino alcolici locali

Brevi giudizi sui vini degustati all'evento 3 bicchieri 2010

... tanti vini in poco tempo... purtroppo!ABRUZZO & MOLISE VALENTINI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO CERASUOLO 2008 9e1/2 carne cotta! Ammazza che vino, incredibile ALTO ADIGE ELENA WALCH A.A. [...]

tags : cerasuolo gattinara sauvignon aglianico sagrantino franciacorta barbaresco cesanese nebbiolo barolo
dal 21 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Soavino Wine Tasting 2009 ... E la chiamano Enoteca!

Soavino Wine Tasting 2009 ... E la chiamano Enoteca!

  Un' altra manifestazione- degustazione di vino - direte voi - Sì. un'altra... Quando però ad organizzarla è una persona come Luca Ghiotto, affiancato dal suo staff di [...]

tags : dolcetto sauvignon soave cantina lagrein barbaresco verdicchio franciacorta alba greco
dal 15 October 2009 su:
vino alcolici locali
I 5 Grappoli della guida vini Duemilavini 2010

I 5 Grappoli della guida vini Duemilavini 2010

Ecco, infine, l’altra grande guida vini italiana per il 2010: Duemilavini 2010. Il Gambero Rosso da i suoi 3 bicchieri, L’Espresso le sue 5 bottiglie, Duemilavini elargisce i suoi 5 [...]

tags : sauvignon passerina lambrusco vernaccia cabernet malvasia dolcetto cesanese gattinara cerasuolo
dal 7 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

Ok, il titolo è contorto, ma che ci vuoi fà! Siamo nel pieno orami dei Tre Bicchieri, delle Cinque Bottiglie e compagnia bella. Dopo quelli del Gambero Rosso arrivano i migliori vini della [...]

tags : sauvignon primitivo lambrusco vernaccia cabernet frappato erbaluce gattinara carignano carmignano
dal 2 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Basta con i Tre Bicchieri, arrivano le Cinque Bottiglie 2010 de L’Espresso

Basta con i Tre Bicchieri, arrivano le Cinque Bottiglie 2010 de L’Espresso

Sfiniti dallo stillicidio di notizie sui Tre Bicchieri 2010 del Gambero Rosso, già consumata ogni possibile zuffa in nome dell’Amarone promosso o del Lambrusco retrocesso, è tempo di [...]

tags : sauvignon lambrusco aglianico riesling moscato pinot merlot passito montepulciano cabernet
dal 1 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

Bianchi della Val d'Isarco 2008 in 100 battute

Angelo PerettiDopo aver detto dei Kerner e dei Riesling, ecco ancora un quintetto di vini bianchi della Val d’Isarco del 2008 descritti “in 100 battute”: sono alcune delle etichette [...]

tags : riesling secco beva kerner vini bianco veltliner sylvaner degustazione
dal 13 September 2009 su:
vino alcolici locali

Riesling Alto Adige 2008 in 100 battute

Angelo PerettiSecondo appuntamento con le schede “in 100 battute” dei vini provati a Vinea Tirolensis, la degustazione annuale dei Freie Weinbauern Südtirol, i Vignaioli dell’Alto [...]

tags : riesling vini bianco degustazione val venosta
dal 7 September 2009 su:
vino alcolici

Kerner 2008 in 100 battute

Angelo PerettiIncomincio l'approfondimento di alcuni dei vini provati alla decima edizione di Vinea Tirolensis, la degustazione della Freie Weinbauern Südtirol, i Vignaioli dell’Alto [...]

tags : zona vini salato kerner bianco degustazione
dal 5 September 2009 su:
alcolici vino
Alto Adige Valle Isarco DOC – Kuen Hof, Gewürztraminer 2008

Alto Adige Valle Isarco DOC – Kuen Hof, Gewürztraminer 2008

Uvaggio: Gewürztraminer | Prezzo: 15-20 € Davvero i vini di Kuen Hof sono tra quelli che vorrei avere sempre a disposizione, che spiccano per freschezze, per complessità, per generale [...]

tags : doc vini pere mele valle isarco
dal 26 August 2009 su:
vino frutta verdura alcolici
Chetenesà

Chetenesà

Questo è un posto che volevo visitare da tanto. Non è uno stellato o un aspirante tale, ma mi è stato consigliato da due persone che stimo molto e di cui mi fido e io a mia volta l'ho [...]

tags : pecorino cantina prosecco vongole ricotta provola bufala cozze zona olive
dal 10 August 2009 su:
formaggi vino alcolici
Vitigni e vini dell’Alto Adige, il Kerner

Vitigni e vini dell’Alto Adige, il Kerner

Alto Adige, regione del Nord Italia con i suoi terreni di origine calcarea e le sue importanti escursioni termiche, fanno della vite l’assoluta protagonista, i suoi filari ordinati [...]

tags : lagrein pinot riesling schiava riesling renano kerner frutta penne secco doc
dal 14 July 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso
Settimo Simposio internazionale del Gewürztraminer: vengo anch’io? No, tu no…

Settimo Simposio internazionale del Gewürztraminer: vengo anch’io? No, tu no…

Apprendo casualmente da una nota trovata su un sito Internet di cui non posso certo dire di essere un assiduo frequentatore ed un convinto sostenitore, che “tutto è pronto a [...]

tags : igt chardonnay frutta spalla pergola verdure stampa salato vini wine
dal 7 July 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Polentina di castagne con rigatoni integrali ripieni di ricotta aromatizzata

Polentina di castagne con rigatoni integrali ripieni di ricotta aromatizzata

Ti hanno portato in montagna. Appennini, quindi non è, tecnicamente, alta montagna. Ma qui la vita era dura davvero: e per secoliha ruotato attorno all’economia della castagna. Ti hanno [...]

tags : fuoco farina vacca porro etti bianco pietra temperatura castagna castagne
dal 24 May 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Valle Isarco Doc Sylvaner 2007

Degustazione > VillscheiderhofVitigni: Sylvaner - Alcol: 14,5 - Bottiglia: 0,75 l - Lotto: 1 - Prezzo sorgente: 7,02 euro Si presenta nel calice di un bel color giallo paglierino. Al naso, sia [...]

tags : doc vitigno sylvaner valle isarco degustazione
dal 26 April 2009 su:
alcolici vino

Valle Isarco Doc Gewurztraminer 2007

Degustazione > VillscheiderhofVitigni: Gewurztraminer - Bottiglia: 0,75 l - Alcol: 15,5 - Lotto: 3 - Prezzo sorgente 7,83 euro Colore giallo paglierino carico con riflessi dorati. Al naso [...]

tags : doc beva valle isarco degustazione
dal 26 April 2009 su:
alcolici locali vino

Valle Isarco Doc Kerner 2007

Degustazione > VillscheiderhofVitigni: Kerner - Bottiglia: 0,75 l - Alcol: 15,5 - Lotto: 2 - Prezzo sorgente: 7,56 euro Di un bellissimo giallo paglierino carico e limpido accoglie il [...]

tags : beva doc kerner frutta valle isarco spalla degustazione
dal 26 April 2009 su:
alcolici vino locali
Alto Adige DOC - Cantina Valle Isarco, Gewurztraminer 2007

Alto Adige DOC - Cantina Valle Isarco, Gewurztraminer 2007

Uvaggio: GewurztraminerRimango un attimo su un altro vino di Eisacktaler, assaggiato subito dopo il Müller-Thurgau. Il Traminer è piacevolissimo nel suo non essere troppo intenso, ed anche lui [...]

tags : cantina gentile punta vitigno doc
dal 13 February 2009 su:
alcolici carne e pesce locali