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Il nuovo centro di formazione di Confcommercio Vicenza è la risposta alle nuove esigenze della ristorazione moderna e del comparto food.Confcommercio Vicenza ha presentato oggi (18 aprile), in [...]
Presentato a Vinitaly il progetto che coinvolge 16 aziende decise a rilanciare l'immagine del Soave. Il Soave rinasce con Soavecru. L'associazione, composta da 16 piccole aziende, si è [...]
Trattenuto all'estero per una coincidenza saltata, non aveva potuto presenziare alla scorsa edizione della 'Prima del Torcolato', in piazza a Breganze. Il ciclista vicentino incontrerà la [...]
El Tressian è un dolce tipico della cucina vicentina, la ricetta proviene dall'enciclopedia della cucina del quotidiano "La Repubblica", la variazione che ho fatto è stata quella di utilizzare [...]
La nostra mattina (non vi ho detto che siamo tre compagni di viaggio: io, Bianca, ufficio stampa Norge, e Danilo Angè, bravissimo chef e sicuramente nome conosciuto a voi foodies :-)) inizia [...]
'Non è un caso che la Regione del Veneto abbia il vino più buono e sia la prima regione turistica italiana: le due cose vanno strettamente a braccetto: la possibilità di mangiare e bere bene [...]
Menu a tema in tutto il Vicentino con l'iniziativa dell'Associazione Provinciale Ristoratori-Confcommercio. E i locali berici propongono anche il 'Piatto Tricolore'.Nella cucina vicentina la [...]
Il Consorzio di Gambellara e la Strada del Recioto punteranno tutto sul territorio durante l'edizione del Vinitaly che inizia domani (Pad 5 – stand F4). Giovedì e [...]
Le abbiamo lasciate all'ultimo Vinitaly nelle romantiche vesti di Roselline. Ammiccanti in un abito di petali di rosa come la bionda protagonista del film American Beauty. Sono Anete e Grazia, [...]
Colline ricche di vigneti, di tradizioni gastronomiche, con paesaggi artistici e culturali incantevoli: saranno le colline della Pedemonanta veneta a far da sfondo al ricchissimo stand veneto al [...]
Al Salone internazionale di vini e distillati una collettiva d'eccezione coordinata da Vicenza Qualità. Per intenditori e non, appuntamento allo stand G4 del Padiglione veneto.E' una [...]
Intenso programma di eventi nello stand della Cantina Beato Bartolomeo (Pad 4 - stand F7). Sabato 16 aprile presentazione al pubblico nei tre punti vendita diretti.Sarà "La Dolce Vita" il [...]
Alla Cittadella della Gastronomia, cucina e ospitalità di Treviso. Eventi, assaggi culinari, talkshow, lezioni di grandi cuochi, incontri e convegni dedicati ai Consorzi, prodotti e vini. [...]
Vino, prodotti tipici e terroir saranno i protagonisti allo stand del Consorzio di Tutela Vini Gambellara. Con un occhio di riguardo per l'enoturista.Il Consorzio di Gambellara e la Strada del [...]
Evoluzioni in cucina di un percorso culturale per comunicare, garantire e promuovere il Radicchio Rosso di Treviso e il Variegato di Castelfranco, come prodotti autoctoni del territorio.Zero [...]
Dal 26 al 28 marzo (durante il Pro Wein) U.Vi.Ve organizza un'accoglienza esclusiva per far conoscere la tradizione dei vini del Veneto e le sue eccellenze agroalimentari.Tre giorni [...]
La messa a segno di grandi affari ha caratterizzato l'edizione 2011 della manifestazione; 79.823 visitatori (+5% sul 2010) per l'appuntamento leader nel settore food & beverage [...]
Lo stoccafisso è un merluzzo, una specie antica norvegese. Viene conservato tramite essiccazione e anche se nell’aspetto è molto simile al baccalà, lo stoccafisso è un pesce molto [...]
Il livello idrometrico del fiume Po è già salito di ulteriori due metri in solo giorno per effetto delle intense precipitazioni che hanno accompagnato la nuova ondata di maltempo.E' quanto [...]
Se da un giorno all’altro la condizione di blandi bevitori di birra artigianale vi sembra arretrata, vuol dire che è tempo di switchare (passare dalle sciacquature bevute finora a [...]
Si è abbassato il sipario sul 31° Salone dell’Ospitalità al Tirreno C.T. di Marina di Carrara e una valanga di premi si è abbattuta sulle 1000 berrette bianche della Federazione [...]
Mario. Dico a te. Ti stiamo cercando. Non fare il timido, dai. Sei il nostro consumatore medio: non lavori nell'ambito vinicolo, non sei iscritto ad associazioni di degustatori e non leggi le [...]
Venerdì 25 Marzo riparte la rassegna “Le Serate della Tradizione”, appuntamento con i prodotti e i piatti del territorio dei Berici, il cui scopo è quello di valorizzare i prodotti e la [...]
E' la 'faccia' delle venti piccole aziende aderenti a Soavecru, associazione nata per il rilancio del Soave. Ogni produttore partecipa al progetto solo con i migliori vigneti, quelli collocati [...]
I Consorzi Colli Berici e Vicenza DOC cercano il 'consumatore italiano medio'. Saranno i consumatori i giudici del concorso 'Le Vigne del Palladio 2011'.Quale miglior giudice per un prodotto, se [...]
