Con la presenza a TECNO&FOOD 2012 - Salone Biennale della Ristorazione - tenutosi dal 5 all'8 febbraio presso la Fiera di Padova, Biolife ha iniziato la propria attività 2012 partecipando per [...]
Bauer è alla sua prima partecipazione a BioFach 2012 per portare oltralpe, nella vetrina internazionale più importante del biologico i valori di naturalità e innovazione che da oltre 70 anni [...]
Un passo avanti per tutelare la 'forza' del settore, anche se le norme richieste dall'Italia sul metodo di vinificazione erano ancora più rigide. Secondo la Cia così si danno garanzie ai [...]
'Finalmente avremo in Europa il Vino Biologico certificato, e non più solo il Vino ottenuto da Uve Biologiche. La distinzione potrebbe apparire ai più una questione di lana caprina; è invece [...]
'Ma il tenore dei solfiti è ancora troppo elevato! Lavoreremo affinchè venga almeno dimezzato'.Il Comitato permanente per la produzione biologica ha approvato, nei giorni scorsi, le norme [...]
Domenica 19 e lunedì 20 febbraio torna a Bologna Gusto Nudo, la fiera dei vignaioli eretici. Giunta alla sua quinta edizione, la mostra mercato di vini biologici, biodinamici e naturali [...]
In linea con l’intento del legislatore comunitario di dare informazioni trasparenti ai consumatori anche sui vini biologici, Vinitaly per...
Arriva il nuovo regolamento europeo sui vini biologici. Il Comitato Permanente per la produzione biologica (SCOF) ha approvato le nuove norme che consentiranno ai coltivatori dell’Unione [...]
Il nuovo salone di Vinitaly in programma da domenica 25 a mercoledì 28 marzo 2012. In linea con l'intento del legislatore comunitario di dare informazioni trasparenti ai consumatori anche sui [...]
'Il consumatore potrà finalmente riconoscere il vino biologico attraverso l'apposito logo (una foglia disegnata da dodici stelle, tra cui una cometa, su fondo verde), come accade per tutti gli [...]
BRUXELLES - Firmato a Bruxelles l'accordo per estendere il regolamento Ue dei prodotti biologici anche al vino. Fino a oggi si parlava soltanto di "vino ottenuto da uve biologiche", oggi [...]
Domenica 19 e lunedì 20 febbraio torna a Bologna Gusto Nudo, la fiera dei vignaioli eretici. Giunta alla sua quinta edizione, la mostra mercato di vini biologici, biodinamici e naturali [...]
Valdigrano di Flavio Pagani è online con un vero e proprio shop dedicato alla vendita delle sue tre linee La Pasta di Franciacorta, Valbio e Valdigrano Integrale.Il negozio online è [...]
Ci vorrebbe una degustazione di Olio Evo ogni settimana per bilanciare passione, gusto e orizzonte del vino e per conoscere realtà belle, affascinanti e che raccontano quasi l’altra [...]
Dopo aver consolidato la sua esperienza nel mondo del caffè, Lui L'Espresso presenta Harney & Sons, un tè dal prestigio internazionalmente riconosciuto.Dal 1983 affascina i palati di tutto il [...]
Se uno pensa al rock classico, agli anni Settanta, l’immaginario non potrebbe essere più alcolico. Whisky, la vodka che ci portò via John Bonham, il batterista dei Led Zeppelin, birra [...]
Fiera di Verona, 25 - 28 Marzo 2012. ViViT - Salone dei vini da agricoltura biologica e biodinamica. Palaexpo, primo piano, ingresso A2.Come gruppo de "I vini biodinamici" saremo presenti dal 25 [...]
Redazione di TigullioVino.it Domenica 19 e lunedì 20 febbraio torna a Bologna Gusto Nudo, la fiera dei vignaioli eretici. Giunta alla sua quinta edizione, la mostra mercato di vini [...]
VinNatur è l'evento internazionale dedicato al mondo dell'eccellenza del vino naturale ospitato nei magnifici saloni della palladiana Villa Favorita, a Vicenza ed è un punto di riferimento [...]
Si fa un gran parlare di questi tempi di vini naturali, veri, biologici, biodinamici, organici eccetera eccetera. Si è oramai sostituito il mito del “ma che portainnesto usi?” mantra [...]
Le bollicine biologiche della maison franciacortina tra i protagonisti del più importante Salone Internazionale dedicato ai vini biologici.Montpellier (Francia) - 580 espositori in [...]
In Sardegna ogni festa campestre, ma non solo, prevede il rito di piccoli banchetti dove si arrostiscono cefali e grossi spiedi di anguille. Questi punti di ristoro sono molto frequentati [...]
La spesa consapevole è uno stile di vita. I nostri antenati sapevano cosa significava senza che qualcuno dovesse spiegarglielo. Oggi non è così facile capire di cosa si tratta, non perché [...]
Se ne parlerà in un convegno organizzato per domenica 22 gennaio 2012, alle ore 15.30, dall'associazione San Giorgio Viva, Consorzio BioPiace e Coldiretti.L'associazione San Giorgio Viva, [...]
Su la tavola rotonda di BioBacco: sabato 17 dicembre 2011 - Firenze. Riflessioni a cura del giornalista Gianpaolo Giacobbo - Porthos. Presto verrà annunciata la seconda edizione di BioBacco.La [...]