Era inevitabile proporre qualche ricetta che contenesse la zucca come ingrediente visto che siamo nella stagione perfetta per sfruttare questo versatile elemento che si presta ottimamente anche [...]
La crème brûlée é una delle ricette della pasticceria francese: crema inglese cotta a bagnomaria in forno, lasciata raffreddare qualche ora per poi essere arricchita da un crosticina di [...]
È l’alimento autunnale per antonomasia, ma molti non sanno quali sono i suoi rischi. Ecco cosa c’è da sapere. La zucca è l’ortaggio che più rappresenta l’autunno. È [...]
Se vi capita di trovarvi a Roma, non potete non andare almeno una volta a mangiare in una di queste storiche trattorie. Spesso può capitare di confondere i termini “osteria, [...]
Affacciato sulla scenografica e rinascimentale Piazza Matteotti, Caffè La Crepa, della famiglia Malinverno, è quel posto del cuore e dei sensi che vanta una cucina come patrimonio culturale, [...]
Oggi la nostra ricetta del giorno è particolarmente appetitosa, potete portare in tavola questo primo piatto eccezionale sia a pranzo che a cena. Non perdete la nostra ricetta del giorno che vi [...]
Durante l’autunno la verdura principalmente consumata è la zucca, ma questa non è di certo l’unica che si può trovare: eccone un’altra gustosissima e da provare [...]
Gustose, leggere e soffici come nuvole: queste ciambelline le prepari con un ingrediente segreto e sono deliziose, eccoti la ricetta completa! Soffici ed ideali da gustare a merenda o a [...]
Ci sono tante ricette di ravioli di zucca da poter preparare ma qui trovate una variante senza amaretti o mostarda, ma con la ricotta. I ravioli di zucca con la ricotta che vi proponiamo di fare [...]
Halloween si avvicina e cosa c’è di meglio se non preparare dei golosi biscotti a forma di zucca assieme ai vostri bambini? Ormai siamo in autunno e si sa che questa è la stagione [...]
Questa rivisitazione della lasagna ha un gusto decisamente particolare e… autunnale! Preparata sul balcone, poi, è ancora più entusiasmante. L’aria che rinfresca è senza dubbio la [...]
Con la ricetta del plumcake alla zucca potete gustare un dolce autunnale dal sapore fantastico, provatelo a colazione o per la merenda dei bambini. Quando volete stupire i vostri ospiti e [...]
Per la spesa di ottobre ecco quali verdure acquistare e la ricetta più buona per usarle tutte insieme, la ratatouille autunnale. In autunno cambia anche la spesa dei prodotti freschi perché le [...]
Gustosissimi e super veloci, questi ravioli di zucca li prepari con due soli ingredienti ed in 5 minuti, che goduria per il palato! Abbiamo ufficialmente aperto le porte alla stagione autunnale [...]
Oggi vi proponiamo una ricetta del giorno semplicemente squisita per servire ai vostri ospiti un primo piatto di grande raffinatezza. Siamo nella stagione autunnale, dove il colore dominante è [...]
Altro che classica cotoletta col pangrattato, col filetto in crosta di Panko farai felici i tuoi bambini e non solo! Se non ne puoi più di mangiare la classica cotoletta col pangrattato e vuoi [...]
Anche a ottobre possiamo scegliere delle verdure di stagione buonissime per preparare tante ricette sfiziose in poco tempo. Scopriamo insieme quali sono le verdure di stagione di ottobre, mese [...]
Con uno stile semplice e sofisticato come tutte le ricette di Csaba Dalla Zorza, la torta salata d’autunno è ottima per la cena del week end. Ricca di gusto e abbastanza facile da [...]
Autunno è il mese delle castagne. Puoi mangiarle in tanti modi, ma non buttare le bucce e l’acqua della loro cottura perché puoi riusarle! L’autunno segna l’inizio di tante cose: il [...]
Per chi è goloso vorrà senza dubbio provare nuove ricette con le verdure del momento, grazie a questa stagione saranno molte le idee. L’autunno non è famoso solo per il cambio di colore [...]
Aliter Ius in Avibus (Pollame con Salsa di Nocciole) Apicius, De Re Quinaria e Cucurbitas more Alexandrian (zucca) Apicius, De Re Quinaria . La zucca del genere “cucurbita” (quella [...]
Per il menu del giorno ecco la ricetta di un primo piatto perfetto per la stagione, una squisitezza semplice da realizzare. Come ogni giorno anche oggi noi di buttalapasta.it andiamo alla [...]
Sapete come congelare la zucca correttamente per non rovinarla e per poterne godere anche quando non è più di stagione? Ve lo diciamo noi. Ottobre è il mese delle zucche e per tutto [...]
Una ricetta di biscottini golosi da offrire ai bambini durante i party e le feste a tema Halloween, sono facilissimi da fare e molto carini da vedere. Se volete fare contenti i vostri bambini e [...]