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Il finocchio è una di quelle verdure che o si amano o si evitano. Ma basta trattarlo nel modo giusto per scoprire quanto può essere sorprendente anche fuori dal solito contorno. Questa crema [...]
Profumi di casa, sapori intensi e semplicità assoluta: i finocchi alla mediterranea sono un contorno o piatto unico che racchiude tutta freschezza, gusto e davvero tanti profumi.Cotti in [...]
Fatti apposta per la Notte delle Streghe, questi Muffin Mummia sono buonissimi ed anche molto divertenti da vedere. Ti conquisteranno morso dopo morso, e ti guardano mentre li mangi… [...]
Mentre tutti impazziscono per zucca, noci e mele, io la torta la faccio al cocco: nessun dolce batte il profumo eccezionale che viene fuori dal forno. Con l’inverno alle porte e l’autunno [...]
Faccio un rotolo di zucca profumato e cremoso, il ripieno è irresistibile, lascio tutto sempre senza parole, ricevo sempre complimenti e applausi. Con la zucca faccio magie a tavola, basta con [...]
È andata così... Un giorno Olivia mi dice: "Ma mamma scusa: e Sally?". Certo, io sono follemente innamorata di Jack, ma mia figlia ha tutte le ragioni per reclamare un posto anche per [...]
Continua la serie di ricette ultra rapide in friggitrice ad aria per Halloween con questi ragnetti di sfoglia ai wurstel. Come avrete capito, il mio compito in questo periodo è [...]
Chips di bucce di mela con salsa calda al rosmarino e miele, e sgranocchierai una meraviglia tanto inaspettata quanto mai provata prima. Questa è roba da manicaretto dolce stellato. Chips di [...]
Dobbiamo essere sinceri, d’altronde lo siamo sempre, e dire che questo dolcino ha tutte le carte in regola per diventare il dessert autunnale da proporre di continuo ai vostri ospiti. Il [...]
Sono seduto. Davanti a me quattro calicetti di grappa fanno di tutto per catturare la mia attenzione che è inevitabilmente concentrata sull’orologio che non gira. Il piccolo corso di [...]
Che fare per un secondo piatto totalmente vegetariano ma che sappia risultare comunque buonissimo al punto da portarti a concederti il bis? C’è questo tofu fenomenale. Tofu in padella con [...]
Un problema comune in inverno è che si tende a ingrassare. In tanti mettono qualche chilo in più, ma come fare per evitarlo? Lo rivela l’esperto. Con l’arrivo dei mesi più freddi, [...]
Oggi ricetta di famiglia, voglio insegnarti il ciambellone ricotta e mandorle: talmente goloso che si scioglie in bocca, di una delicatezza incredibile! Alcune ricette faticano a vedere [...]
Da piccoli ci bastava il profumo per farci venire l’acquolina in bocca: mandorle pralinate tutte da sgranocchiare, la ricetta facile facile. Alcune delizie dell’infanzia hanno [...]
Puramente decorativi ma assolutamente troppo semplici per non provare a realizzarli, questi fantasmini si preparano con 2 soli ingredienti: fogli di carta di riso (le sfoglie per preparare [...]
Il mio nutrizionista ha detto che posso mangiarli, i muffin fatti così sono leggeri, gustosi e piaceranno a tutti. Oggi ti voglio proporre un dolcetto leggero, gustoso, irresistibile e [...]
20 minuti e prepari un contorno squisito: con i finocchi in agrodolce stupisci tutti con il loro sapore irresistibile. I finocchi sono un ingrediente di stagione buono e genuino, perfetto da [...]
Il bello della pasta sfoglia pronta è che, avendola in frigo, la si può usare con estrema facilità per ottenere in poco tempo dei piatti squisiti, dagli antipasti alle torte salate, ma è [...]
Anche se le sue origini non sono americane, negli Stati Uniti Halloween è diventata una vera e propria istituzione. Tra bambini che bussano alle porte gridando il classico “Trick or [...]
I biscotti ai cereali di Anna Moroni sono molto meglio di quelli che compri sempre al supermercato: li provi una volta e non torni più indietro! Ospite in una recente puntata della trasmissione [...]
Scopri come conservare i tuoi biscotti per moltissimi giorni senza problemi: ecco alcuni trucchi sconosciuti per mantenerne la consistenza. Quante volte ti è già capitato di preparare degli [...]
Il dolce di oggi è torta alle mele light con la ricotta. Senza farina e senza zucchero ma al suo interno ha solo miele e fecola di patate. Va bene per tutti sopratutto se siete a dieta. Un [...]
Come ultima tappa del nostro tour indocinese abbiamo scelto la Cambogia, un Paese che evoca sentimenti contrapposti a causa della sua storia recente e antica. Il socialismo agrario in Cambogia [...]
Se non hai mai avuto paura dell’aglio allora prova i miei grissini di pizza veloci e saporiti: con salumi e formaggi sono proprio la morte loro! Oggi dedico una ricetta speciale a chi non [...]
Nel caso in cui fossi alla ricerca di un dolce facile da preparare, soprattutto senza farina, senza zucchero e senza nemmeno lievito, sappi che questa torta al cioccolato può davvero esaudire [...]
