Risultati: 61309 per zucchero
90 Sommelier provenienti da 13 paesi si sono dati appuntamento alla Cantina Tramin di Termeno (Bolzano) per un Workshop Internazionale sul Gewürztraminer. A esplorare le potenzialità del [...]
Indice Chissà perché quando in tavola arriva la frutta secca da sgusciare, per me è sempre un po’ festa: che si tratti di noci, mandorle o nocciole, poco importa. Forse mi fa pensare [...]
2019: l’anno zero delle multinazionali dolciarie. Dopo il confronto tra Crema Pan di Stelle e Nutella è il momento di assaggiare i Nutella Biscuits e confrontarli con i buoni vecchi [...]
Panettone, dolce tipico del Natale che conoscono proprio tutti. Per chi non dovesse sapere di cosa stiamo parlando si tratta di un concentrato di morbide nuvole candite a forma di cilindro [...]
La ciambella alla camomilla è il dolce perfetto da consumare a colazione, nel pomeriggio come merenda o come dolce serale post cena. È sofficissimo e molto leggero, adatto anche ai [...]
Oggi la ricetta della torta di mele senza uova. La torta di mele è in assoluto uno dei dolci più facili, buoni, direi quasi “eterni” della cucina mondiale. Credo che ognuno abbia [...]
Una masterclass con Stephan Reinhardt (Wine Advocate) e un laboratorio di abbinamento con Cantina Tramin e Domaine Albert Mann (Alsazia) 90 Sommelier provenienti da 13 paesi si sono dati [...]
Tempo di zucca… Oggi la propongo in un delizioso dolce, preparato per ben due volte, in due diversi forme. La ricetta è di mia figlia, studiata per una sana colazione, io l'ho leggermente [...]
Ciambelline semplici glassate con lamponi un dolcino molto casalingo senza burro con olio e acqua che potrete gustare anche con solo zucchero a velo sopra oppure con una decorazione più ricca [...]
Mele, cachi mela, castagne e pere. Sono i dolci tipici dell’autunno. Per prepararli in modo diverso e gustarli come dolce, mi diverto a reinventare in dolce tipico della tradizione [...]
È utile contro l’influenza. Ed è anche buono. In cucina può insaporire molti piatti e creare ricette inedite. Originario della Cina, viene molto usato anche nella cucina thailandese e [...]
Una torta semplice, dai sapori decisamente autunnali e soprattutto molto semplice da fare.Penso che tutti concordiate con me che l'abbinamento pere cioccolato sia il migliore!CROSTATA DI PERE E [...]
1. Fare movimento Molto spesso la pigrizia ha la meglio sulla scelta di iscriversi in palestra o fare altre attività. Per ovviare a questa mancanza bisogna prediligere esercizi che siano [...]
La pâte à bombe è una base di pasticceria con cui si realizzano parfait, semifreddi e mousse ed è una alternativa alla meringa italiana. Infatti nelle due preparazioni si segue lo [...]
L’Italia è da sempre un paese votato al vino ed esso ha rappresentato e rappresenta tutt’oggi la principale bevanda di accompagnamento dei pasti. Negli ultimi anni però le cose stanno [...]
La torta di mele è un’istituzione, una tradizione, un atto da more. L’aspetto più magico di questo dolce senza tempo è che – per quanto sia tradizionale, legato a nonne e [...]
Non so da quanto tempo non preparavo un dolce #glutenfree (e senza lieviti aggiunti) così buono, rapido e allo stesso tempo con un sapore retrò da pasticceria francese: tutta questa enfasi è [...]
La torta di mele senza glutine è una torta da credenza semplice e deliziosa, adatta ad essere gustata anche da chi è intollerante al glutine. Si prepara in una manciata di minuti e si conserva [...]
Cosa fare con qualche banana troppo matura? Un delizioso banana bread! Ingredienti per un banana bread: 320 gr di farina 00 2 cucchiaini di cannella in polvere 1 cucchiaino di zenzero in [...]
Ernst Knam, un nome un programma. Letteralmente: il pasticciere tedesco considerato Re del cioccolato ha all’attivo già un discreto numero di trasmissioni tv, e attualmente è volto e [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Le nonne, quelle d’altri tempi, non avevano un ricettario ma si tenevano tutto in testa e quando dovevano preparare qualcosa, era il loro tatto e la [...]
Dopo un giorno di pausa, rispettando un po’ il calendario delle festività, ritorno oggi, con una bella torta, come ormai è tradizione al sabato: crostata al cacao con confettura di pere, [...]
Non c’è Natale senza il Mandorlato Balocco! E anche nel 2019 Balocco è puntuale all’appuntamento con i palati gourmet che apprezzano da anni i suoi squisiti lievitati. Parliamo [...]
Le fave dei morti sono dei biscottini a base di mandorle frullate farina e burro che si preparano in occasione della festa di Ognissanti praticamente in ogni parte di Italia. Secondo alcune [...]
Oggi vi lascio una ricetta facilissima che, per la Sicilia, è però di grande importanza: la ricetta del croccante al sesamo, che nel ragusano si chiama Giuggiulèna ed è sottilissimo. A [...]
