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15 piatti tipici piemontesi: la cucina del Piemonte da provare

15 piatti tipici piemontesi: la cucina del Piemonte da provare

Parlare di Piemonte e di piatti tipici piemontesi è un gran bel sagrin, come si dice da quelle parti: ci sono giusto un paio di cosette che rendono il discorso gastronomico su questa regione [...]

tags : roero barolo lonza pesci latte succo dolci salsa burro manzo
dal 15 September 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ricetta Giardiniera, l’antipasto perfetto per conservare i colori dell’estate

Ricetta Giardiniera, l’antipasto perfetto per conservare i colori dell’estate

La giardiniera è un piatto povero di origine contadina che è sopravvissuta al tempo e alle mode continuando a essere la ricetta per eccellenza delle conserve estive. “La conserva è ansia [...]

tags : ricetta verdure bianco carote mele capperi peperoni fagiolini bollire cottura
dal 15 September 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Freedom Lounge Bakery a Torino, recensione: la prima pasticceria senza glutine in centro

Freedom Lounge Bakery a Torino, recensione: la prima pasticceria senza glutine in centro

Mercoledì 11 settembre 2019 in via Arcivescovado 9, a Torino, ha inaugurato Freedom Lounge Bakery, prima pasticceria gluten free in centro città. Abbiamo atteso che la ressa tipica delle nuove [...]

tags : punta panna torta burro dolci amaro succo zucca punti riso
dal 14 September 2019 su:
pane pasta riso locali dolci

Ricetta quadrotti cacao e caffè, un dolce facile e veloce, perfetto per la colazione.

I quadrotti cacao e caffè sono dei piccoli cubi di morbido pan di spagna perfetti da mangiare a colazione o da servire con un bel tè fumante. Ideali per gli amanti del caffè, irresistibili [...]

tags : fuoco forno farina amaro dolci torta burro ricetta lievito cioccolato
dal 14 September 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Pancake al limone

Pancake al limone

La ricetta dei pancake al limone è facile e veloce.Si tratta di frittelline soffici simili alle crepes realizzate con farina, uova, latte, zucchero e bicarbonato nella variante profumata al [...]

tags : farina latte succo bio ricette ricetta ingredienti mescolate zucchero padella
dal 14 September 2019 su:
ricetta alcolici
Ricetta focaccia sardenaria, la focaccia ligure, tipica di Sanremo

Ricetta focaccia sardenaria, la focaccia ligure, tipica di Sanremo

La focaccia sardenaria non ha bisogno di presentazioni, rappresenta la Liguria ed è tipica di Sanremo. Il suo nome ci dice già che l’ingrediente principe su questa focaccia come da [...]

tags : fuoco forno ligure salsa birra zona pizza olive farina ricetta
dal 14 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Simil nuvola di Como ai mirtilli

Simil nuvola di Como ai mirtilli

Quando hai troppa nostalgia dei grandi lievitati non si puo' non impastare! Avevo tanta voglia di provare nuovamente a fare un grande lievitato con il licoli (lievito madre in coltura [...]

tags : forno farina latte burro panna ricetta fragole panettone ingredienti zucchero
dal 13 September 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pasta, zucchine e panna

La pasta zucchine e panna è una ricetta semplice da preparare, un primo piatto gradito da tutti, che si può preparare magari quando, tornando a casa, non si ha idea di cosa cucinare [...]

tags : latte fuoco bianco panna penne mais fibre aglio grammi mescola
dal 13 September 2019 su:
ricetta alcolici

Ricetta torta pasticcera ai frutti di bosco, un dolce fresco e goloso che arriva direttamente dall’Eliseo o quasi

La torta pasticcera ai frutti di bosco e croccante di pistacchi è un dolce semplice e delicato, una base sottile ripiena di golosa crema pasticciera, il tocco acidulo dei frutti di bosco e la [...]

tags : forno fuoco farina bianco fragole ricetta bosco latte ceci bue
dal 13 September 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura

La ricetta della ciambella alle noci

Voglia di preparare la ricetta della ciambella alle noci? Si tratta di un dolce ricco adatto alla colazione ed alla merenda, perfetto per chi ama tale tipologia di frutta secca. [...]

tags : latte forno frutta cuoco dolci mele torta burro farina ricette
dal 13 September 2019 su:
ricetta dolci locali

Come fare la torta tenerina al limone

Voglia di un dolce delizioso e profumato? La torta tenerina al limone, ricetta semplice e veloce, rappresenta una variante del classico dessert al cioccolato che tutti conosciamo. [...]

tags : forno farina bianco succo burro bio riso torta ricette ricetta
dal 13 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Crostata di verdure in agrodolce

Crostata di verdure in agrodolce

La ricetta di oggi mi rappresenta molto, perché si ispira alla mia Sicilia ma con un tocco contemporaneo: crostata di verdure in agrodolce. L’impasto della crostata è la meravigliosa [...]

tags : pachino grammi bianco ricette ricetta verdure fragole farina forno punta
dal 13 September 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci
Torta di ricotta, mandorle e limone

Torta di ricotta, mandorle e limone

In genere non prediligo i dolci, si nasce con certi tipi di preferenze, senz'altro vero. Spesso le persone che incontro mi dicono... "Sei fortunata, io invece li adoro! Che guaio!!" Ma [...]

tags : forno frutta farina dolci torta bio riso ricetta datteri zucchero
dal 12 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Torta di mele della nonna, la ricetta di Iginio Massari

Tra le ricette dolci di Iginio Massari, quella della torta di mele della nonna merita assolutamente una possibilità. Torta di mele: la ricetta [...]

tags : dolci forno burro torta rum mele farina ricette microonde bagnomaria
dal 12 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Carne vegetale: contiene troppo sale, zuccheri e grassi

Secondo uno studio australiano, la carne vegetale contiene troppo sale, zuccheri e grassi. La ricerca è stata condotta dal George Institute for Global Health di Melbourne, su indicazione della [...]

tags : soia tofu dieta vegan menu bacon vegano verdure glutine grammi
dal 12 September 2019 su:
frutta verdura formaggi
Torta di fichi e granella di mandorle

Torta di fichi e granella di mandorle

Torta morbida con i frutti di questo periodo i fichi, con l’aggiunta di zucchero di canna e granella di mandorle.Ingredienti:Per uno stampo da 20 cm di diametro200 g di farina 00130 g di [...]

tags : torta mais rum dolci latte lievito farina forno zucchero
dal 12 September 2019 su:
pane pasta riso alcolici dolci
Mangiare sano con i prodotti tipici del Veneto

Mangiare sano con i prodotti tipici del Veneto

La buona cucina, si sa, è una parte importante della cultura veneta: i vini ed i prodotti tipici delle nostre terre hanno reso la Regione famosa in tutto il mondo. Non tutti sanno, però, che [...]

tags : pane dieta brodo monte burro fibre mais vini dop zona
dal 12 September 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso
Dolce Cous Cous al cioccolato

Dolce Cous Cous al cioccolato

Il mese di settembre ci porta a parlare ancora una volta di Bia Cous Cous.Sarà perché è il mese del Cous Cous Fest? Anche!Ricordo ancora la mia prima partecipazione all'evento di San Vito Lo [...]

tags : gelato fuoco grano ricetta zucchero cioccolato mescolare sciogliere
dal 12 September 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Brioche farcita alle pesche

Brioche farcita alle pesche

Giugno è volato, luglio che sembrava infino è corso veloce, con i suoi weekend salati e sabbiosi poi agosto il mese del viaggio e del riposo. Settembre è sempre il mese che porta un nuovo [...]

tags : forno pesche frutta birra latte secco dolci farina bianco zucchero
dal 12 September 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Torta pesche e amaretti ricetta

Torta pesche e amaretti ricetta

Ecco per voi una super ricetta molto semplice con due ingredienti fantastici: le pesche e gli amaretti. Prima che le pesche finiscano ho voluto fare questa torta che mi frullava da tempo in [...]

tags : forno stampa latte dolci torta burro pesche farina tortiera ingredienti
dal 12 September 2019 su:
ricetta dolci locali

Sorbetto Caffè e Cioccolato

Grattugiare o tritare il cioccolato. Versare l’acqua in una casseruola ed unire lo zucchero, il caffè e il cacao amaro setacciato. Mescolare con una frusta per rimuovere eventuali grumi, poi [...]

tags : zucchero fuoco amaro mescolare mescolando casseruola cioccolato temperatura
dal 11 September 2019 su:
ricetta dolci alcolici
Pane di mosto con uvetta e mandorle

Pane di mosto con uvetta e mandorle

Pane di mosto con uvetta e mandorle Uno degli ingredienti principali e fondamentali di questo dolce è il mosto d’uva. Quando non lo trovo in qualche cantina nel periodo della vendemmia, [...]

tags : cantina forno frutta anice birra uva dolci succo farina ricette
dal 11 September 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Il Burek, simbolo della cucina kosovara, e altre specialità da provare

Il Burek, simbolo della cucina kosovara, e altre specialità da provare

Indice     Anche la cucina kosovara, come quella albanese, risente molto delle forti influenze dei dominanti paesi confinanti. Per questo ci siano numerosi piatti simili, ma con nomi [...]

tags : frutta maiale ricette verdure birra dolci zona turca torta manzo
dal 11 September 2019 su:
frutta verdura locali carne e pesce
StreeXO a Madrid, recensione: come si mangia nel videogame di David Muñoz

StreeXO a Madrid, recensione: come si mangia nel videogame di David Muñoz

Abbiamo visitato StreetXO a Madrid, il concept “street” del celebre chef David Muñoz, che occupa parte dell’ultimo piano di El Corte Inglés di Calle Serrano. La nostra [...]

tags : spiedo vapore panino glutine inglese quaglia brioche funghi greco cocco
dal 10 September 2019 su:
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Crostata al cioccolato con lamponi e goji

Crostata al cioccolato con lamponi e goji

La Crostata al cioccolato con lamponi e goji è stata una delle prime ricette a cui ho pensato quando ho accettato di realizzare il mio ultimo libro "Goji, goji delle mie brame". Come si capisce [...]

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dal 10 September 2019 su:
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