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Diversi Paesi europei hanno adottato l’etichetta “nutri-score” più facile, ma l’Italia ha bocciato questa novità. Per quale ragione? Il Governo Meloni ha bocciato [...]
Avete provato degli hamburger home made con un gustosissimo pulled pork?Il pulled pork è un piatto statunitense: una spalla di maiale sfilacciata dalla carne tenera e [...]
Focaccia alla zucca con pomodori secchi e oliveL'autunno, così come l'inverno, le ho sempre viste come stagioni discrete, che invitano al raccoglimento. La natura si prepara al riposo e laddove [...]
La proposta di legge sull’obbligo di doggy bag da parte dei ristoratori è stata presentata da Giandiego Gatta, deputato di Forza Italia e responsabile nazionale dipartimento Pesca e [...]
Si chiude con un valzer, questa quinta puntata di Masterchef Italia 13, e mentre la guardo torno bambina immaginandomi la Bella e la Bestia che scendono dalle scale per il ballo più romantico [...]
Questa affettatrice è un vero e proprio oggetto di design storico e non è un caso se ha tolto la scena ai protagonisti di MasterChef. Design vintage che richiama i modelli in voga alla fine [...]
Il putiferio scatenato dal caso Chiara Ferragni – Balocco sta avendo risvolti inaspettati. Oltre ai guai legali che si profilano all’orizzonte per Chiara Ferragni, le società che [...]
Un napoletano Doc assaggia la pizza di Gino Sorbillo all’ananas. Quale sarà stata la sua reazione? Non ci crederai mai! Amatissima e patrimonio dell’UNESCO la pizza napoletana è [...]
Anche la buccia della melagrana si può utilizzare. Non bisogna buttarla via, con questi trucchetti riciclarla sarà utilissimo. Frutto dalle molteplici proprietà benefiche, della melagrana [...]
Potresti non conoscere questa ricetta: la pasta della tabaccaia. Buonissima, veloce e che ti farà innamorare. Tra le mille ricette presenti nella tradizione culinaria italiana, c’è anche [...]
Perfetti da tuffare nel latte o nel caffè, i biscotti Abbracci, sono frollini incredibilmente friabili e golosi con il perfetto mix di cacao, panna e vaniglia. Ideali da gustare a colazione o [...]
Reduce dalle abbuffate delle feste non sai come combattere la cattiva digestione e gonfiore addominale? Arriva la soluzione magica! Le festività natalizie hanno regalato momenti di gioia e [...]
Ho letto le ultime pagine di Coltivare la natura di Giacomo Sartori qualche mese fa, seduto sulla panchina di un parco pubblico torinese, all’ombra di un albero: una situazione bucolica, [...]
Siamo certi che ci sarà una frangia, anche piuttosto nutrita, di ligi puristi del mondo del vino che solo a leggere il titolo avranno gridato alla lesa maestà. Non fraintendeteci: di solito ci [...]
Quanto bisogna bere per dimagrire e rendere efficace questo semplice gesto? Gli esperti indicano con precisione qual è la quantità giusta. C’è una dose particolare da rispettare ogni [...]
Uovo da record (anche se non il più grande del mondo) e gallina da record (rimasta però ignota): una gallina di un allevamento del Salento ha deposto un uovo enorme di 193 grammi. Dato che, [...]
Joe Bastianich, sempre molto attivo sui social, questa volta ha messo un attimo da parte i cartelloni e ha annunciato che ha inserito nel suo Becco Restaurant di New York un menu low cost. Menu [...]
Scopri come preparare uno sciroppo per la tosse in casa: bastano pochi ingredienti e pochi minuti per un rimedio naturale efficace. Quando veniamo colpiti da tosse e mal di gola, spesso siamo [...]
Spezzatino di manzo cotto lentamente con vari aromi, paprika, semi di cumino, bacche di ginepro, foglia di alloro e timo; il tutto bagnato da un buon vino rosso. Accompagnato da una padellata di [...]
di Andrea Petrini Ritornare alle origini con una sguardo rivolto al futuro. Questa frase, letta così, potrebbe sembrare uno slogan pubblicitario molto seducente ma, conoscendo da tempo Edoardo [...]
Ciao amici. Ieri sera è stata una notte di voglia di casa. Mia moglie e mia figlia non vedevano l'ora di mangiare una pizza al formaggio yucca per cena, qualcosa che faccio di tanto in tanto [...]
Questo delizioso pasticcio non si fa con le patate, ma con un altro ortaggio insospettabile: se lo provi una volta non lo molli più! Ad un primo colpo d’occhio potrebbe sembrare un [...]
Siamo nel 2024 e mai come in questo periodo storico si cerca di battere il chiodo su temi quali alimentazione e disturbi alimentari: i social network fanno da eco ai professionisti del settore [...]
C’è un errore imperdonabile che non va commesso quando si prepari il babà rustico napoletano, con questa ricetta non correte rischi. Conoscete la ricetta del babà rustico napoletano? Si [...]
Tramite un post pubblicato su Instagram ecco che Tommaso Mazzanti ha voluto svelare al mondo quale sarà la prima apertura del 2024. E no, non sarà in Italia (e neanche a Londra, come qualcuno [...]
