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Marco Pierre White l’ha definita “la cosa più intelligente che ho visto in quasi quarant’anni di cucina”: si chiama Redefine Meat, ed è uno dei prodotti sostitutivi [...]
È tempo di mettere fine al lungo apprendistato alla luce dei riflettori – Brooklyn Beckham è pronto a dare la svolta alla sua (vagamente traballante, se ci permette un primo giudizio) [...]
È un po’ quella questione del “vestiti non per il lavoro che fai, ma per quello che sogni di fare” solo applicata alla pausa pranzo, ecco. Della serie, poco importa se al [...]
Durante l’ultima puntata di Storie di donne al bivio su Rai 2 ecco che Flavia Vento ha colto l’occasione per parlare di alcuni dei suoi flirt più famosi. E ha ricordato con grande [...]
Arriva la conferma dell’Efsa per quanto riguarda la nuova valutazione dei rischi per la salute umana connessa alla presenza di arsenico inorganico negli alimenti. La valutazione precedente [...]
Come se non bastasse Francesco Lollobrigida, ecco che adesso anche Matteo Salvini, per cavalcare l’italica indignazione al grido di “Eh, ma ci vogliono far mangiare gli [...]
Bisogna sfruttare il periodo in cui le arance sono belle succose e questa pasta è davvero semplice e molto delicata. Provare per crederePASTA CON ARANCE E ACCIUGHE240 g spaghetti6 [...]
Waffle con parmigiano, pecorino romano e origano Mi sono alzata prestissimo, ho innaffiato le piante, poi ho preparato il tè e l'ho sorseggiato mentre leggevo il libro attualmente in corso. Un [...]
Il Piemonte è famoso in tutto il mondo per la sua antica ed eccellente tradizione enologica. Caratterizzata da morbide colline, lunghe distese di vigneti coloratissimi e dal celebre territorio [...]
Io li capisco eh, quelli di Masterchef Italia 13: cene fuori, regali di Natale a gogo, panettoni, cene fuori, e poi i saldi, e chi come me sta pure ristrutturando casa. E le cene fuori. Metti [...]
Dopo le festività di Natale e le cene annesse, tutti abbiamo paura di salire sulla bilancia. Ma gli esperti ci dicono quando è meglio farlo. Pesarsi o non pesarsi, questo è il problema! [...]
Questa è una ricetta facilissima e veloce per fare dei muffin carote e broccoli deliziosi e leggeri senza lievito né farina. Curiosi di provarli? Vi innamorerete di questi muffin carote e [...]
Scopri la versione super crunchy di una ricetta classica e intramontabile: la pappa al pomodoro. Da provare e condividere! La pappa al pomodoro è un piatto delizioso, semplice e classico della [...]
Permetteteci un goccio di preoccupazione. A casa Bastianich non si serve più caviale e salmone a Natale? Che per carità, non fraintendeteci: sarà pur vero che la prospettiva di vedere Joe [...]
Un alimento che difficilmente manca nelle nostre diete sono le patate. Declinate in un modo o nell’altro, le mangiamo diverse volte a settimana. Tuttavia a volte vogliamo fare i virtuosi [...]
Una ricetta deliziosa ed economica per tutta la famiglia: bastano soli 2 euro per una cena da leccarsi i baffi. Per cena si è sempre un po’ a corto di idee e proprio per questo motivo ci si [...]
Dall’altra parte delle Alpi “vino” è una parola che scotta. Un po’ perché, come d’altro canto capita anche dalle nostre parti, è una questione che per cultura e [...]
Buone notizie da parte del Consorzio Asiago che ha messo a segno un colpo nei confronti delle denominazioni ingannevoli in Sud America. Il Consorzio, infatti, è riuscito a bloccare due marchi [...]
La storia di Giovanna Pedretti ha avuto un tragico epilogo, ma non è l’unico caso che riguarda ristoratori messi alla gogna social. Dopo la morte di Giovanna Pedretti la procura di Lodi [...]
Il vino dealcolato (o le etichette a basso contenuto alcolico, a essere più generali) si sta profilando sempre più come una branca della vinificazione che ribolle di fertile crescita. [...]
Assistiamo inermi alla conferma della Legge di Bilancio, che tra le altre cose ha attuato il taglio ai fondi per i disturbi alimentari. Il terrore è che rimanga nulla del Fondo DNA istituito [...]
A quanto pare nemmeno l’aiuto di Antonino Cannavacciuolo ha potuto migliorare le sorti di alcuni ristoranti del noto programma. Un vecchio detto dice: “chi nasce tondo non può [...]
C’è chi arriva per primo e chi invece preferisce essere il primo a ritirarsi dalle corse. Israele è ufficialmente il primo Paese al mondo ad avere approvato la vendita al pubblico della [...]
Ecco come fare la ricetta della vellutata di cavolfiore per portare in tavola un saporito primo piatto super cremoso e sfizioso. Quando le temperature sono basse e volete deliziarvi con un bel [...]
Come eliminare i residui di pesticidi dai frutti di bosco: c’è un metodo molto efficace proposto da uno chef che li pulisce a fondo. Il problema delle tracce di pesticidi che rimangono [...]
