Risultati: 14613 per funghi
Una crema di funghi aromatizzata dalla maggiorana e unita alle salsicce rosolate - un classico della stagione - condisce questa pasta particolare nella forma e nella consistenza: è di grano [...]
Su GENTLEMAN di ottobre esce un nuovo articolo sui vini etnei, firmato dal giornalista Cesare Pillon. “Sotto il vulcano”: “I rossi dell’Etna: intensi ed eleganti, sono una delle [...]
Siamo ormai ad ottobre, la temperatura inizia a scendere sopratutto la sera, e si alternano giornate soleggiate a temporali improvvisi… e si questo è l’autunno! Anche se non è [...]
L’autunno è iniziato ormai da qualche settimana, che ne dite di celebrarne l’arrivo con una torta a due piani decorata in pasta di zucchero a tema? L’impresa sembrerebbe [...]
Non saprei come descrivervi queste lasagne ai funghi… un esplosione di sapori, un gusto autunnale, una gioia per il palato? O tutto insieme… ecco! Direttamente da una rivista di [...]
Ed è cover. La mia amica Roberta sarà felice, perchè proprio qualche sera fa mi ha detto "ma le zuppe?" . Ecco, una è finita sulla copertina di A Tavola di ottobre. Vi è già capitato di [...]
Il mese di ottobre ci catapulta direttamente nella stagione autunnale: ecco allora svelati tutti i prodotti tipici di questo periodo, con la frutta e la verdura di stagione migliore da [...]
Lunghi banconi, teste chine, avventori curvi sulle loro ciotole fumanti e caratteristico rumore di brodo risucchiato: iconografia di un ramen. La colpa del risucchio è del galateo Giapponese, [...]
ΚΕΜΠΑΠ ΜΑΝΙΣΑΣΗ Μανίσα, είναι μια απο τις μεγαλύτερες πόλεις της παράκτιας Δυτικής Τουρκίας, πρωτεύουσα [...]
Molti piatti della cucina calabrese non sarebbero gli stessi senza il peperoncino che ne è l’ingrediente principe, sia esso fresco che essiccato e ridotto in “polvere di fuoco”.In [...]
On air: “The ends not near-Band of horses” Non bisognerebbe mai scegliere il posto finestrino quando fa sera, finisci col guardarti negli occhi più spesso del previsto e ritrovare [...]
Si è conclusa ieri la kermesse culinaria di Taste of Roma alla sua 2° edizione capitolina, nella splendida cornice dell'Auditorium Parco della Musica. Vi voglio raccontare la mia [...]
P: Come dice un vecchio detto, non tutti i mali vengono per nuocere. Molti si lamentano e hanno i musi lunghi perché l’estate è finita, che noia, non amo i lamentosi, mi piace chi sa chi [...]
preparazione culinaria tipica nella tradizione della cucina friulana, oggi il frico viene preparato e consigliato esclusivamente col montasio, ma in origine nasce da una preparazione [...]
La variante degli gnocchi di patate al grano saraceno, pianta originaria dell’Asia centrale dal sapore leggermente acre Io adoro gli gnocchi in tutte le salse (è proprio il caso di dirlo), [...]
Che ho un debole per il pesto penso si sia già capito, la mia creatività si mette in moto con questo genere di salse. Oggi è la volta della zucca... pensato e realizzato all’istante, il [...]
Siamo una decina di km fuori dalle Langhe trafficate e la Locanda dell’Arco è un’osteria dal cuore classico guidata con mano divertente: mai lo stesso piatto, mai azzardi sconclusionati. Il [...]
La pasta fatta in casa è sempre molto apprezzata tra le nostre ricette e per lo "Speciale Pasta Fresca" oggi vi presentiamo una delizia tutta da provare .... In autunno i funghi freschi sono [...]
Tra i miei contorni autunnali preferiti ci sono i funghi con le patate. Li trovo ottimi insieme e costituiscono l’accompagnamento perfetto per tutta una serie di secondi piatti, sia di [...]
Ingredienti per 4 persone:350 gr pappardelle, 250 gr funghi porcini freschi, aglio, olio, prezzemolo, e pepe. Pulite, lavate e tagliate a tocchetti i funghi porcini, [...]
Finalmente siamo tornati a casa: mi mancava la mia casina, la cucina, il giardino, le caprette e il poni Gigi. Volevo dare un omaggio all’autunno che qui si inizia già a intravedere. [...]
Con colpevole ritardo posto, come ogni anno, qualche foto gastronomicamente interessante delle mie vacanze agostane. In realtà l’unica gita gastronomicamente interessante è stata quella [...]
"In zimino" oppure "all'inzimino", è un modo di cucinare seppie, baccalà ed altri tipi di pesce con bietole o spinaci, il termine deriva dall'arabo "asseminu" che significa "salsa densa" come [...]
e vi aspettiamo tutti in piazza per presentarvela … Ecco il programma —> http://goo.gl/neVuct Nel frattempo gustate questo squisito risotto giallo alla birra con i funghi… [...]
