Ingredienti per 4 persone: 300 g di carne macinata di manzo, 300 g di carne macinata di maiale, 8-10 funghi porcini di media grandezza, 1 spicchio d’aglio, 1 tuorlo d’uovo, 80 g di taleggio [...]
PESCE AL QUARTIERE AFRICANOMamma Angelina Indirizzo: Viale Arrigo Boito 65 (quartiere Africano). Tel: 06.8608928 Giorno di chiusura: MercoledìIn principio c’erano le coppe. E ci sono ancora, [...]
E’ un buon contorno di funghi pleuritus, li ho preparati in due modi, molto semplici ma buonissimo ingredienti funghi pleuritus prezzemolo aglio sale olio di oliva exstra vergine ho [...]
Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di farina 00 800g di patate 150g di ricotta 2 uova 6 pomodori perini 8 punte di asparagi 1 melanzana 1 peperone rosso 2 [...]
Per chi come me ama l’abbinamento patate e funghi… ecco un piatto buono e anche carino da presentare
INGREDIENTI per 4 persone - 4 peperoni grandi - 200 g di riso a chicchi larghi - 125 g di funghi champignon - 4 pomodori - 1 carota grattugiata - 1 cipolla - 2 spicchi d’aglio - 90 g di [...]
TEMPO: 50 minuti | COSTO: alto | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI E per la serie venerdì pesce ecco a voi i tranci di pesce spada ai funghi. [...]
E venne il giorno degli agriturismi. Non ricordo nemmeno più quando per vedere l’Italia - per chi abbondava di tutto tranne che di lirette - c’era un solo modo: la tenda. Si partiva [...]
Il suolo italiano è sicuramente uno dei più ricchi del mondo sotto molti punti di vista, non ultimo quello delle creature che lo abitano. Il nostro Paese ha infatti un numero impressionante [...]
TEMPO: 20 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Ha un sapore deciso ed inconfondibile, si presta ad essere sgranocchiato da solo [...]
TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Il pesce fritto fà venire subito in mente due cose: l’estate e [...]
Ingredienti: 250 g di bresaola, 150 g di speck, 200 g di funghi (anche surgelati), 1 spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Preparazione: Scaldare l’olio in una [...]
Questo ristorante è aperto dal 1862 e condotto sempre dalla stessa famiglia. Conosciuto più o meno da tutti a Genova, luogo ultraclassico dei pranzi domenicali. Arrivarci non è semplice, [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 400 g di funghi champignon - 200 ml di latte - 2 uova - 100 g di farina - 1 limone - prezzemolo tritato - olio di semi di arachidi - sale PREPARAZIONE Pulisci i [...]
TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Gli sformati di patate sono sempre una buona soluzione quando [...]
Allora...volevo chiedervi una cosa.C'è anche da voi l'usanza quando i bimbi fan il compleanno che si faccia il regalo tutta la classe insieme e dando una cifra--che sarebbe facoltativa ma alla [...]
TEMPO: 1 ora| COSTO: medio-alto| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Non so se vi è mai capitato, di essere assaliti da un particolare desiderio [...]
Ingredienti per 2 persone: Per le crepes: 40 g di farina, 125 g di latte scremato, 1 uovo, un pizzico di sale. Per il ripieno: 200 g di funghi champignon, 120 g di ricotta, 4 cucchiaini di [...]
Degustazione > Castello D'AlbolaVitigno: Trebbiano toscano e Malvasia del Chianti - Bottiglia: 50 cl Alcol: 15,5% - Lotto A8101 Alla vista è cristallino, di colore giallo oro [...]
TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Anche quando le temperature si alzano preparare un’insalata [...]
Le prime immagini serie di questo manga, una l’hai appena vista, le altre nel seguito di questo articolo. Questo manga è molto particolare, si chiama Kami no Shizuku. Se sei su questo [...]
Mi piace giocare con le verdure e mescolare sapori e profumi.. cosi ho unito due prodotti della terra ed ecco che con un pò di fantasia ... escono fuori piatti nuovi... per 4 persone2 zucchine4 [...]
I funghi selvatici consumati in Europa contengono troppa nicotina e ciò può determinare aumento della pressione arteriosa e della frequenza cardiaca. L’Autorità europea per la sicurezza [...]
Buongiorno,buon lunedì...oggi ho una giornatina...lasciamo perdere.Vi posto questa con una riserva personale sulla pasta, che io ho provato, ma che proprio non mi è piaciuta...preferisco di [...]
Questo è un piatto molto gustoso in cui il sapore "selvatico" della carne viene sfumato dal limone e viene esaltato dal misto di funghi. Ingredienti per 4 persone:- 800 g di spalla di capretto- [...]