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Questa ricetta partecipa al contest di Chiara Maci Narrano delle leggende che la regina di Saba decretò con una dichiarazione ufficiale che i pistacchi fossero [...]
Si, con una punta di orgoglio oggi vi scrivo per dirvi che, il mio food blog è approvato dalla FIP, la Federazione Italiana Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria. [...]
No, non cercherò di giustificarmi per l'ennesima ricetta al cioccolato...In questo blog mancavano ancora i brownies, ecco dunque colmata la lacuna!E' un dolce tipicamente americano, [...]
Un veloce post, per condividere con voi la gioia per aver visto il mio blog approvato dalla Federazione Italiana di Pasticceria, Gelateria, Cioccolateria. La FIP ha lo scopo di unire tutte le [...]
Per una settimana Milano celebra antichi e moderni fasti: il design, l’architettura e l’arredamento. E’ la settimana del Salone del Mobile appuntamento ormai storico della [...]
La cena/degustazione per scoprire i Syrah di Stefano Amerighi nel ristorante Metamorfosi si è rivelata una bella sorpresa. Una presentazione interessante dell’appassionato produttore ha [...]
Ingredienti (per 6 porzioni):250 g di fragole già pulite130 g di latte150 g di panna125 g di zucchero1/2 bustina di vanillinaPreparazione: frullate le fragole con la metà dello zucchero [...]
Tra le cose che amo maggiormente della cucina anglosassone, il crumble di mele ha un posto speciale. Il nome "crumble" già dice molto sulla sua preparazione. Crumble significa "sbriciolare". [...]
Potevo io non provare la ricetta della pasta bigne del grande inimitabile maestro? Di certo no. Eccovi un ottima alternativa alla ricetta postata recentemente. La percentuale di [...]
Me ne sono innamorata, pochi ingredienti che di solito si hanno a casa, veloce e molto buono.Ve ne propongo un'altro di Crumble, ma in una veste più primaverile, anche se sta Primavera.. dov'è [...]
Ho una svolta salutista. Non so per quanto tempo durerà, ma per adesso, forse perché non sto benissimo, sto preparando dolci che non fanno male alla salute, al giro vita, e neanche al [...]
Organizzi una cena con amici, e li porti in un posto che conosci e che vuoi far conoscere loro. Sei lì che ascolti il racconto del loro viaggio di nozze dalla parte opposta del globo, vedi [...]
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La composizione della nube tossica sta lentamente evolvendosi.Da materiale gassoso si è trasformato in materiale solido tangibile:i visi della gente.In città sono state notate orde di persone [...]
Cosa ci facevo insieme a due irresistibili blogger, un simpatico vietnamita, un vegetariano ed una bartender a Torino? Semplice, ero tra i partecipanti di Play with GNAM! Da un’idea di due [...]
Le cerimonie Il Matrimonio RINFRESCO INCASA, INTIMO Calcolato per 20 persone, dovrà comprendere: Salatini e sfogliatine (un chilo); 40 tartine gelatinate al salmone e caviale; 60 piccoli [...]
UN MENU' TUTTO BIANCOAl pranzo che segue la Cresima e al quale saranno invitati anche il padrino, la madrina e i parenti più stretti, il menù sarà per tradizione, tutto bianco. Per [...]
MILANO, 3 APRILE 2013 “Bell’atto di civismo danno le nostre popolazioni raccolte nei Dopolavoro col dar mano alla produzione orticola nei terreni lasciati finora al solo godimento della [...]
Il Ristorante Il Genovino di Genova propone, nelle serate da mercoledì 3 a sabato 6 aprile 2013 un menù a base di grigliata di pesce, così composto: - trofiette di Recco con pesce e zucchini [...]
Dubbi che il cibo sia diventato fattore modaiolo? Metteteli da parte. Lo stilista francese Karl Lagerfeld ha disegnato per il marchio brasiliano Melissa un modello di scarpa con vertiginoso [...]
Lo sapevo.Ma ho deciso che me ne dovevo infischiare.Fin dal momento che abbiamo organizzato quel pranzo, sapevo che qualcosa non sarebbe andata bene.Ma se anche avessi organizzato da Monsieur [...]
[...] Poi arriva il momento del pomodoro, allora il nostro solo metro è la dismisura, l’unica categoria l’enormità. Chi fa piccoli test attitudinali fingendo di scambiare due [...]
Serata con presentazione di alcune prelibatezze marchigiane. La lezione sui frutti dimenticati tenuta dal “Professor” Silvano Buccolini di Agricola SI.GI, ci avvia alla [...]
Tarte Tatin è una torta di mele capovolta, tipica della Francia e della sua tradizione, un dolce molte volte reinterpretato, il suo nome completo sarebbe Tarte des Demoiselles [...]
Buono, anzi buonissimo, da soli o in compagnia, con gli amici, la famiglia, il partner, d'estate o d'inverno... vanno tutti pazzi per il gelato, uno degli alimenti più consumati da noi [...]
