Risultati: 801 per lonza

Prodotti surgelati: sono un’alternativa sicura?

Soprattutto in estate, si vorrebbe catturare l’intensità dei sapori e i colori della frutta e verdura estive per portarle con sé tutto l’anno. Fortunatamente oggi è possibile scegliere [...]

tags : lonza maiale pulire fragole verdure frutta bosco pizza pane pesci
dal 30 June 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Tagliata di suino con zucchine , aglio olio e peperoncino

E’ arrivata la bella stagione e con essa inizia il periodo delle scampagnate e delle gita fuori porta , la ricetta che vi presento oggi è appunto ideale per queste occasioni . Si tratta di [...]

tags : lonza chianti vergine verdure bianco ricetta maiale secco aglio pesci
dal 23 May 2017 su:
ricetta vino frutta verdura

I piatti (e i vini) di Sapori Pro Loco 2017

Sapori Pro Loco si conferma come la vetrina enogastronomica del territorio regionale. Nei giorni 13 e 14 maggio e nel fine settimana 19, 20, 21 maggio le 38 Pro Loco presenti vi consentiranno [...]

tags : pignolo lonza ramandolo pesche salato forno sidro bosco salsa farina
dal 10 May 2017 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

Il Capocollo di Martina Franca

Il capocollo di Martina Franca, presidio Slow Food. Ne avete mai sentito parlare e, soprattutto, lo avete mai assaggiato? Questo salume così particolare è prodotto da sette piccole aziende [...]

tags : lonza pugliese coppa mirto salume secco dop vin zona bianco
dal 2 May 2017 su:
vino carne e pesce alcolici

Promozione qbquantobasta per fare pasta e riso

Tornano le lezioni della scuola Gandino & Sincerotto Cooking School. Tornano le promozioni di qbquantobasta. Tutti coloro che partecipano alla lezione e porteranno una copia di qb oppure [...]

tags : lonza farina riso ricetta risotto mortadella prosciutto castagne condimento
dal 23 April 2017 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

Promozione qbquantobasta

Tornano le lezioni della scuola Gandino & Sincerotto Cooking School. Tornano le promozioni di qbquantobasta. Tutti coloro che partecipano alla lezione e porteranno una copia di qb oppure [...]

tags : lonza farina riso ricetta risotto mortadella prosciutto castagne condimento
dal 23 April 2017 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

Cozze all’indiana allo zenzero, peperoncino e latte di cocco

Un brodo piccante dal delicato sapore di latte di cocco e zenzero è la base di queste cozze all’indiana, da gustare con spicchi di lime e cialde croccanti. Quando penso ai curry indiani [...]

tags : lonza riesling pollo latte cocco aglio kg riso cozze brodo
dal 5 April 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Lonza ripiena di frutta essicata

Una ricetta che mi ha proprio soddisfatto. Ha la grande comodità di poter essere preparata il giorno prima, quindi ottima per pranzi e cene impegnative e con cui portarsi avanti. In sé non è [...]

tags : lonza albicocche prugne forno burro kg frutta grammi trentina microonde
dal 9 March 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Napoli. Sacro maiale, ovvero la serata imperdibile con la stringata di Berardino Lombardo da Campania Mia

Avete mai assaggiato lardo, lonza e pancetta messi tutti insieme in un unico salume? Esiste e si chiama stringata, il salume che il contadino allevatore Berardino Lombardi si è inventato   [...]

tags : lonza lardo salume maiale pancetta
dal 17 February 2017 su:
carne e pesce salumi

“Carne” al pepe verde

In questa ricetta viene proposta la cucina della “carne” in generale, in modo da lasciarla piuttosto morbida e davvero saporita! Il filetto al pepe verde è un piatto diffuso, ma non alla [...]

tags : lonza maiale brandy fuoco ricette panna rum ricetta mescolate condimento
dal 15 February 2017 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Lonza di maiale con mele e scalogno

Preparare l’arrosto è una cosa che mi entusiasma sempre: per me non è semplicemente un piatto, mi diverte scegliere nuovi ingredienti per abbinamenti particolari, tagli di carne di [...]

tags : lonza forno carote aglio mele secco maiale bianco condimento ingredienti
dal 14 February 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cartoline dal 627mo Meeting VG @ Ristorante Guido da Costigliole al Relais San Maurizio – Santo Stefano Belbo (CN) – Chef Luca Zecchin

C’è un legame molto stretto tra tradizione e innovazione, a volte quest’ultima sta nella capacità di riuscire a tenere salde le proprie origini nel presente. Mai come a tavola questa [...]

tags : cantina lonza moscato barbaresco barolo roero franciacorta burro marino bufala
dal 6 February 2017 su:
alcolici formaggi vino

Risotto e fettine di lonza su salsa di cavolo romanesco

Risotto e fettine di lonza su salsa di cavolo romanesco E' un piatto unico adatto sia per il pranzo che la cena, molto buono e salutare. La carne non è troppo grassa e visto che c'è in [...]

tags : lonza brodo aglio riso kg salsa fuoco padella tagliare pentola
dal 31 January 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Arrosto di lonza con crema di topinambur

Arrosto di lonza con crema di topinamburIngredienti :1300 g circa lonza di maiale1 cipolla grande2 carote1-2 gambi di sedano1 foglia di alloro1 rametto di rosmarino300 g topinambursale; pepe; [...]

tags : soia lonza salsa aglio fuoco brodo carote pentola tagliare arrosto
dal 25 January 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Lonza al latte con mele e frutta disidratata

Mi sembra appena trascorso Natale, sento ancora il calore dei giorni di festa e il profumo di cannella per casa, al mattino, dopo le infornate notturne di biscotti e dolcetti. Poi guardo il [...]

tags : lonza mele latte frutta
dal 21 January 2017 su:
frutta verdura salumi alcolici
POLENTA CON SUGO DI LONZA E SALAME PICCANTE

POLENTA CON SUGO DI LONZA E SALAME PICCANTE

INGREDIENTI: 1 dose di polenta classica, 5 fettine di lonza di maiale, 100 gr di salame piccante, 4 pomodori maturi, peperoncino fresco, 2 rametti di rosmarino, qualche foglia di salvia, 1 [...]

tags : lonza burro farina aglio sugo salame maiale tagliare pomodori padella
dal 15 January 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

SCALOPPINE VELOCI E CREMOSE

Oggi il tempo da dedicare a ricette impegnative e complicate non c’è quindi ho preparato un secondo non buono buonissimo che si prepara in pochi minuti ed è adatto a tutta la famiglia. [...]

tags : lonza pollo ricette
dal 7 January 2017 su:
carne e pesce salumi ricetta
Lonza di maiale farcita con prosciutto di Praga e parmigiano

Lonza di maiale farcita con prosciutto di Praga e parmigiano

Ed eccoci arrivati alla settimana di Natale, i ritmi si fanno frenetici, cose da finire al lavoro prima della parentesi vacanziera invernale, recite scolastiche dei bambini, regali da [...]

tags : lonza forno kg maiale ricette ingredienti prosciutto parmigiano
dal 19 December 2016 su:
ricetta carne e pesce salumi
Le ricette scientifiche. Il maiale sfilacciato o Pulled Pork

Le ricette scientifiche. Il maiale sfilacciato o Pulled Pork

Come regalo di Natale eccovi una ricetta tratta dal libro La Scienza della Carne Del maiale non si butta via niente, dice un detto popolare. E questo perché praticamente ogni taglio viene [...]

tags : lonza salumi spalla panino salume maiale ricette vapore carote ricetta
dal 19 December 2016 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Un' idea per un secondo sontuoso? Ve la do io!

Un' idea per un secondo sontuoso? Ve la do io!

1. Scampi al cartoccio con agrumi e zenzero2. Faraona ripiena di panettone al marsala3. Petto d'anatra glassato all'aceto balsamico di Modena e miele di bosco4. Maialino al latte [...]

tags : lonza barolo latte bosco spumante rapa vin salsa maiale salmone
dal 16 December 2016 su:
carne e pesce alcolici vino

RICETTE DI NATALE - TORTELLINI O CAPPELLETTI ?

I tortellini fatti in casa aspettando il Natale sono un classico delle ricette natalizie che proponiamo ogni anno. In molte case italiane per tradizione, durante le festività natalizie i [...]

tags : lonza farina maiale brodo noce ricette fontana mortadella prosciutto classico
dal 7 December 2016 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

INVOLTINI DI LONZA DI MAIALE CON PANCETTA AFFUMICATA

Gli involtini di lonza di maiale con pancetta affumicata sono un secondo saporito che si può preparare in anticipo. E' molto comodo, li conservo in frigo fino al momento di prepararli, servono [...]

tags : pecorino lonza padella bianco maiale aglio pancetta tagliere chiacchiere affumicata
dal 9 November 2016 su:
carne e pesce alcolici salumi

Lonza di maiale con crema di castagne

[introduzione] Le fettine di lonza di maiale con crema di castagne sono un piatto buonissimo e facile da preparare anche se non siete espertissime ai fornelli, questo piatto ha solo un [...]

tags : lonza maiale calorie castagne
dal 26 October 2016 su:
carne e pesce salumi

Se non sei mai stato in Sicilia, il Nero dei Nebrodi ti farà cambiare idea

Voluttuosa, di un colore rosso intenso dal fresco allo stagionato, oggi la carne di suino nero dei Nebrodi è considerata di gran pregio. Scegliete il menu degustazione del vostro ristorante [...]

tags : lonza punta coppa mirto salumi chilo chili kg etna zona
dal 26 October 2016 su:
carne e pesce ricetta alcolici

Ricette con le Castagne: il Menu completo di Luca Sessa

A dispetto di quanto si possa pensare, le Castagne in cucina sono un elemento molto versatile. Oltre che per le classiche preparazioni da dessert, si possono, infatti utilizzare  in tutte le [...]

tags : lonza salsa forno funghi maiale farina amaro burro sugo kg
dal 20 October 2016 su:
ricetta dolci alcolici