Ecco una ricetta favolosa per la “versione cupcake” di una delle mie torte preferite direttamente dal mio ultimo libro, American bakery. Cosa singolare per un dessert americano, la [...]
Quella voglia di scappare partire che non importa dove. Un cielo che non é il tuo, una strada che dopo ogni curva é sempre una scoperta, odori e atmosfere da fermare su un pezzo di carta per [...]
Porcellane da tavola Wald Domus Vivendi linea insolite impronteEd ecco che siamo un'altra volta, e in men che non si dica, giunti al fine settimana...questi giorni sembrano volati, ho avuto un [...]
ΚΟΛΟΜΠΑΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΜΠΡΙΟΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΤΑΛΙΑ Κολόμπα (colomba), δηλαδή περιστέρι, ή αλλιως το δημοφιλέστερο γλυκο [...]
Agli inizi del blog era stato uno dei miei ostacoli maggiori ma poi mi sono resa conto che con la ricetta giusta e pochi semplici gesti si riesce a fare lo stesso in maniera [...]
Degustazione > Citari Azienda AgricolaVitigno: Tocai Italico Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: SM 0112 - Prezzo sorgente € 7,10. All’aspetto è limpido, di [...]
Continuano le nostre proposte per la Festa della mamma. Avete già scelto cosa preparerete? Se siete ancora indecisi o più semplicemente alla ricerca di un dessert facile da preparare ma che [...]
Ecco un'altra bella ricetta fatta in collaborazione con QVC, il canale per chi ama lo shopping.Siamo in un periodo dove il cake design è molto di moda. A volte però si guardano queste [...]
Tanta nostalgia degli anni ’90 quando le grandi spalle dei capi oversize disegnati da Gianni Versace sfilavano sui corpi atletici e non magrissimi delle top model. Deve aver pensato [...]
A volte le cose più semplici sono le più apprezzate, sembra impossibile ma è così. Un paio di settimane fa ho preparato questo sformato di riso e pubblicato la foto su Instagram e FB, come [...]
E’ stato amore a prima vista... deliziosa! D’altronde ha gli ingredienti giusti per esserlo, quale occasione migliore se non la festa della mamma...!? Procuratevi in tempo tutti gli [...]
Perché ci piace tanto Montalbano? Perché riesce nell’impresa di essere a tutti gli effetti sicilianissimo, e contemporaneamente l’italiano per antonomasia, quello a cui non rompere le [...]
Magnum è un gelato nato nel 1989, la sua diversità rispetto ad altri gelati industriali è sempre stato il suo gusto più palatabile, più cremoso, data la composizione degli ingredienti, la [...]
Per me è il “cake dei sentimenti veri” e per svariati motivi: vuoi perché l’ho preparato con delle ottime nocciole che una mia cara amica mi ha regalato a Natale e che ho serbato in [...]
(Scroll down for English version)Avete già fatto il cambio di stagione?Ok, passo all'argomento di riserva... Da quattro giorni è arrivato un nuovo componente in famiglia (per fortuna non [...]
E’ Francesco Mastroianni con il gusto ‘Cuor di Brontolo’ (un gelato al pistacchio variegato) il vincitore della prima tappa del Gelato World Tour, svoltasi lo scorso weekeend [...]
Tegole ValdostaneIngredienti: 200 gr zucchero, 80 gr nocciole, 80 gr mandorle bianche, 60 gr burro morbido, 60 gr farina 00, 1 bustina vanillina, 4 albumi d'uovo.Preparazione: Montare [...]
Oggi vi parlerò del mio ultimo esperimento: una torta cruda, vegana. Oltre a essere molto sana perché ricca di frutta secca, datteri, farina di carrube (prodotto italiano [...]
Non tutti conoscono la fregola, ma chi l'ha già assaggiata probabilmente avrà provato quella classica, con le vongole, uno dei tanti piatti forti della Sardegna. Ho provato a farne una [...]
Questa torta è stata preparata per utilizzare la marmellata di limoni di mia suocera, ottenuta dai frutti delle due belle piante che ha in giardino. La ricetta è molto semplice, con pochi [...]
All’indomani (più o meno) dei 50 Best Restaurants 2013 è curioso osservare come i ristoranti più cari al mondo non occupino necessariamente la classifica più modaiola del momento. Eccoli i [...]
Questa torta è per veri amanti delle mandorle, un concentrato di profumo, consistenza e sapore di mandorle!… a me piace molto anche creare dolci che siano la “sintesi [...]
Dopo aver riprodotto il praliné maison per personalizzare i piccoli choux, era inevitabile che il passo successivo fosse quello di preparare i Paris-Bresti tipici anelli di choux, creati nel [...]
Vorrei potervi dare una spiegazione sul nome della ricetta, ma temo che sarò costretta a suggerirvi di lasciare libera di vagare l'immaginazione, magari provando a preparare questa CheeseCake [...]
Ingredienti: 320 gr farina 00 170 gr zucchero semolato o di canna 90 gr di burro 2 uova 240 ml di latte (o 120 ml latte e 120 ml panna fresca da montare) 15 gr di lievito per dolci (o cremor [...]