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Zuppa di ceci e castagne (e pane di castagne alle noci)

Zuppa di ceci e castagne (e pane di castagne alle noci)

Una zuppa tipicamente autunnale, se realizzata con le castagne fresche. Ma anche un piatto della tradizione natalizia in varie zone dell'Italia centrale (alto-Lazio, alto-Abruzzo, Toscana): [...]

tags : toscana lievito coperto ricetta farina ceci bosco birra fontana castagne
dal 2 November 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Serre Rosso 2009 Salento igpt, profumo di Susumaniello | Voto 85/100

CANTINE DUE PALME Uva: susumaniello Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno VISTA 5/5 – NASO 24/30 – VISTA 25/30 – NON OMOLOGAZIONE 31/35 Facciamo [...]

tags : malvasia aleatico primitivo negroamaro
dal 2 November 2011 su:
alcolici vino

Ennesima vittoria del Napoli Basketball con il Torrone Artigianale Partenopeo

Al Palasport di Napoli che per l'occasione è stato battezzato Palscherzetto va in scena l'ennesima vittoria del Napoli Basketball con il prodotto tipico del giorno, il Torrone Artigianale [...]

tags : vini vittoria cioccolato
dal 1 November 2011 su:
vino dolci
#OccupyFood. Pizza Maserati anti-casta al Parlamento alle 11.00

#OccupyFood. Pizza Maserati anti-casta al Parlamento alle 11.00

La protesta avviata a Napoli da Gino Sorbillo con la pizza anti-casta, riservata a Deputati e Senatori al costo di 100 euro, sbarca a Roma. Davanti al Parlamento, alle ore 11,00, Gino Sorbillo [...]

tags : pizza russa salsa ristorante
dal 1 November 2011 su:
pane e pizza cucina internazionale ricetta
MTChallange : i premi 30 mm!!!

MTChallange : i premi 30 mm!!!

di Giorgia I profiteroles... un soggetto difficile da fotogafare e ancorpiù difficile da comporre per non cadere nella banalità... ma come al solito avete superato voi stessi! complimenti a [...]

tags : latte dolci coppa araba salato coppia cioccolato napoletana curcuma profiteroles
dal 1 November 2011 su:
dolci locali carne e pesce

1 Novembre all'insegna del Torrone. Lopa: La tradizione del Torrone ha radici antiche in Campania"

San Marco dei Cavoti, Paese del Torrone e Patria del Croccantino, da quanti apprezzano il torrone, dolce bontà che parla il linguaggio del cioccolato, voluttuoso protagonista di feste e [...]

tags : frutta ricette mirto sarda vini torroni calorie limoncello cioccolato zucchero
dal 1 November 2011 su:
ricetta dolci vino

#OccupyFood in salsa padana. Polenta a 100 euro come la pizza

Dilaga la protesta anti-casta. Dopo la pizza a 100 euro di Gino Sorbillo e i 21 esercizi commerciali campani che hanno aderito all’iniziativa il big bang politico-gastronomico si propaga [...]

tags : monte salsa penne pizza pub bar romana panino pizzeria ristorante
dal 31 October 2011 su:
locali pane pasta riso pane e pizza

Dopo la pizza anticasta di Gino Sorbillo Radio Padania lancia la Polenta a 100 euro. 20 locali napoletani e una gelateria romana aderiscono alla protesta

Radio Padania sposa l’iniziativa del caro onorevole nata a Napoli . Dopo la PIZZA di Gino Sorbillo la POLENTA a 100 euro anche per i deputati leghisti. Aumentano le adesioni dei [...]

tags : pizza romana
dal 31 October 2011 su:
pane e pizza cucina regionale

Quale olio usare sulla pizza napoletana? Pizzalab da Franco Pepe a Caiazzo con sette oli su sette marinare e un margherita

di Monica Piscitelli Con il Pizzalab di giovedì scorso alla pizzeria Pepe di Caiazzo gli incontri che ho promosso in collaborazione con questo blog arrivano al terzo appuntamento. Dopo le sette [...]

tags : pizza monica pizzeria condimento
dal 31 October 2011 su:
pane e pizza alcolici locali

Zucche per Halloween 2011

Rosario Lopa: 'La zucca appartiene alla tradizione italiana e campana tanto che la produzione è la più alta a livello europeo, è per questo che, la festa, da anni è diventata un punto di [...]

tags : campana fibre zucca chilo vini chili aglio pane italiana peperoni
dal 30 October 2011 su:
frutta verdura ricetta cucina regionale

FILETTO AL VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO

Questa ricetta è tipica della zona in cui vivo, la Valdichiana, in provincia di Siena. Infatti i due ingredienti fondamentali sono il filetto di vitello ed il vino. La carne proviene da [...]

tags : vino nobile di montepulciano montepulciano cortona ricetta vergine fuoco zona reale toscana pietra
dal 30 October 2011 su:
ricetta vino carne e pesce
Maccheroni alla genovese

Maccheroni alla genovese

Oggi voglio proporvi un piatto tipico della cucina napoletana: i maccheroni alla genovese! La "genovese" si prepara generalmente la domenica come alternativa al ragù.  Io la "ADORO"... si [...]

tags : burro salsa fuoco carote manzo brodo kg secco aglio salame
dal 30 October 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Babà napoletano con il Bimby, il perfetto dolce domenicale

Babà napoletano con il Bimby, il perfetto dolce domenicale

E rieccoci al nostro consueto appuntamento domenicale, che anche oggi è un dolce appuntamento! La tradizione vuole che il babà, tipico dolce napoletano, sia il frutto di un casuale gesto [...]

tags : dolci torta rum uva succo pesche napoletana ricetta ricette cioccolato
dal 30 October 2011 su:
alcolici frutta verdura ricetta

La lotta tra l’iper e la bottega di quartiere e il pericolo delle donne nude al volante nella domenica in cui torna l’ora solare

E’ stata una settimana terribile, per il Levante ligure e la Lunigiana: le immagini (e i racconti) del devastante alluvione sono state mortificanti. Per una strana coincidenza, proprio [...]

tags : pizza menu pub bio dieta latte camerieri pizzeria toscano ligure
dal 30 October 2011 su:
locali pane e pizza

Pizza Napoletana anticasta a 100 euro per i parlamentari: Sergio D’Antoni la compra!

Gino Sorbillo ha lanciato con successo la pizza anticasta: 100 euro per deputati e senatori visto e considerato che a loro un pranzo luculliano nei buffet parlamentari costano meno delle materie [...]

tags : pizza napoletana
dal 30 October 2011 su:
pane e pizza cucina regionale

Agerola, caseificio Icla Agerolatte: l’artigiano della Penisola Sorrentina

Via Matteo Renato Florio n. 15, frazione Campora (nei pressi del palazzetto dello sport), Agerola tel. e fax 081 8791466  info@agerolatte.com www.agerolatte.com di Salvatore De Napoli [...]

tags : penisola sorrentina
dal 29 October 2011 su:
vino

Salotto Cilento presenta Partenope

L'essenza di Napoli creata dall'antica Officina Profumo Farmaceutica Santa Maria Novella in esclusiva per la maison di Ugo Cilento 16 novembre 2011 ore 18.00.La storica sapienza farmaceutica [...]

tags : fiorentina reale vini cilento toscana napoletana internazionale
dal 28 October 2011 su:
cucina regionale vino carne e pesce
Frittelle di zucca di Tessa Kiros

Frittelle di zucca di Tessa Kiros

Mi piace fare sempre la stessa strada.... e magari incontrare gente nuova... Mi piace che la giornata abbia sempre gli stessi ritmi anche se magari una sorpresa inaspettata la rende speciale, mi [...]

tags : burro farina zucca riso ceci ricette ricetta napoletana frittella friggere
dal 28 October 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Organic Academy & Mise en Place presentano “Percorsi di Conoscenza Vegetariana”

Organic Academy & Mise en Place con la collaborazione di Annalisa Raia, giovane ragazza napoletana, intraprendente, appassionata di cucina naturale presentano a Napoli il Progetto  ” [...]

tags : naturale napoletana mise en place
dal 28 October 2011 su:
cucina regionale locali

Le ricette delle osterie di Napoli | Orecchiette con le cime di rapa: Trattoria da Umberto a Bagnoli

Parte il ricettario dei piatti assaggiati in un anno di lavoro per la rubrica dedicata alla trattorie storiche napoletane con il plus della genuinità e del low cost. Sono stati mesi di grande [...]

tags : ricette trattoria orecchiette
dal 28 October 2011 su:
ricetta locali frutta verdura

Le ricette delle osterie di Napoli | Fusilli al forno con pomodoro, melanzane e provola, Trattoria da Umberto a Bagnoli

Parte il ricettario dei piatti assaggiati in un anno di lavoro per la rubrica dedicata alle trattorie storiche napoletane con il plus della genuinità e del low cost., sono stati mesi di grande [...]

tags : forno ricette provola melanzane trattoria
dal 28 October 2011 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Visitate i presepi di San Gregorio Armeno? Ecco le 12 migliori pizzerie della zona segnalate dalla Guida per iPhone e iPad. E altri 7 indirizzi da non perdere per sette motivi validi

di Monica Piscitelli Mancano davvero pochi giorni a Ognissanti, primo assaggio di una sequela di festività. Un po’ di più alla festa della Immacolata che inaugura definitivamente quelle [...]

tags : zona monica
dal 28 October 2011 su:
alcolici

Le ricette delle osterie di Napoli | Lo stocco in bianco con le olive, da Vittorio in via Diocleziano

Parte il ricettario dei piatti assaggiati in un anno di lavoro per la rubrica dedicata alle trattorie storiche napoletane con il plus della genuinità e del low cost., sono stati mesi di grande [...]

tags : olive bianco ricette
dal 27 October 2011 su:
frutta verdura alcolici ricetta
Pizza | Sicuri che il Lievito Madre sia la strada migliore? Parliamone

Pizza | Sicuri che il Lievito Madre sia la strada migliore? Parliamone

La mia “prima volta” da Lievito Madre risale allo scorso luglio e l’avevamo raccontata su Profumi dal Forno. Una visita amano di una settimana da quella di Katie e di Vincenzo che [...]

tags : romana fritto lievito forno birra pizza lardo focaccia frittura mozzarella
dal 27 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Sapori e Cultura in Terra di Lavoro a Capua e Casertavecchia

VII° Itinerario di Sapori e Cultura in Terra di Lavoro: un tuffo nel medioevo a Capua e Casertavecchia. Due i Bus in partenza da Napoli Domenica 30 Ottobre."Sapori e Cultura in Terra di [...]

tags : campana vini romana bufala mozzarella
dal 26 October 2011 su:
formaggi cucina regionale vino