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Un sacchettino con della farina scura che sembra caffé, il profumo corposo, tra il tostato e l'affumicato che da solo basterebbe a far capitolare chiunque. Un regalo prezioso, quel [...]
Le tartine al cioccolato e nocciole rappresentano una di quelle ricette semplici per portare in tavola dei dolcetti adatti ad accompagnare il caffè alla fine dei pasti. Basate su un abbinamento [...]
Buongiorno, oggi torno ai miei amati risotti e vi lascio una ricetta che eseguirò dal vivo domenica 9 ottobre a Novara in occasione di Exporice. Non amo molto il termine show cooking, ma [...]
La Torta alla farina integrale nocciole e caffè è l'ideale per una colazione piena di energia e la cornice ideale per una merenda consolatoria.Perché, non so voi, ma io a metà giornata ho [...]
Un primo piatto ricco e profumato: una semplice pasta ai finferli si trasforma in abbinamento alla gallinella di mare e diventa unica grazie ad una salsa di caponata frullata. La ricetta di [...]
Il 22 settembre è iniziato l'autunno e L'Italia nel piatto vuole festeggiarlo decantando i prodotti tipici di questa stagione, per questo la rubrica di oggi di intitola Il profumo [...]
Gli spaghetti con le nocciole è un piatto tipico campano molto diffuso nei paesi di produzione. Di facile esecuzione è alla portata di tutti, il risultato finale è un mix di sapori ben [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta Deliziosa alla pasta sfoglia e nutella Se amate preparare i dolci la torta deliziosa di pasta sfoglia e nutella fa per voi. Facilissima ma [...]
I muffins alle banane sono quelli che preparo più spesso, oltre ad avere quasi sempre delle banane troppo mature, sono dei dolcetti golosi e veloci da preparare. Di solito metto lo sciroppo [...]
Ieri sono stato alla Pasticceria di Pasquale Marigliano, il maestro pasticciere all'ombra del Vesuvio.Conosci il Maestro Pasquale Marigliano? Clicca quiEra da molto tempo che volevo andarci e [...]
Contro lo stress e la monotonia della quotidianità, borghi e città incantevoli in giro per l’Italia ci preparano un benvenuto speciale. Da nord a sud le feste e sagre di ottobre, con [...]
Quella dei fratelli Lunelli e del marchio Ferrari è una delle storie di successo imprenditoriale che esprimono al meglio il “saper fare” tutto italiano, e contribuiscono ogni giorno ad [...]
Settembre in generale è il mese in cui soprattutto dopo le vacanze estive si sente il bisogno di recuperare un po’ la forma fisica per ritornare leggeri e in salute. Più che mai in [...]
Chilometri. Chilometri di stand, di cibo, di olezzi e sbevazzi vari per questo primo Salone del Gusto all’aperto, nel centro di Torino. Il Paradiso Terrestre, perlomeno in campo [...]
Ci sono situazioni in cui bisogna andare oltre l'apparenza e questa è proprio una di quelle. I "brutti ma buoni" non saranno certo belli da vedere, ma il loro sapore è unico ed sono [...]
La Nutella® è un alimento che in una forma o in un’altra sta in ogni dispensa italiana…nel senso che anche se non si usa il prodotto di casa Ferrero ma un’altro prodotto di [...]
Un’antica cava di pietra di metà ‘800 completamente ristrutturata e diventata un affascinante borgo immerso nella rigogliosa natura del Sannio, Acquapetra Resort&Spa, è stata il set della [...]
Una variante dei classici biscotti al cioccolato è costituita dalla ricetta dei biscotti con farina di mandorle e cacao. Ideali sia per l'inzuppo nel latte al mattino, che come [...]
per ancorare ancora un pochino i nostri pensieri all’estate che se ne sta inevitabilmente andando ricetta per zoodles con pesto, nocciole e Emmental Bavarese [...]
Siamo entrati da pochi giorni ufficialmente nell’autunno, le temperature sono piuttosto miti anche se di sera è obbligatorio un golfino per non prendersi un malanno e tutto scorre [...]
La circolazione sanguigna è un’attività fondamentale del nostro organismo, spesso minacciata da un’alimentazione non equilibrata, dallo stress e da alcune patologie e forme ereditarie [...]
Il nome di questi biscottini al burro sono un programma: il gusto di nocciole dà a questi dolcetti un qualcosa in più mentre il burro regala loro fragranza e morbidezza. Ottimi da accompagnare [...]
Le colorate verdure estive lasciano il passo ai frutti dell'autunno e ai tipici funghi pregiati come i porcini. Un ingrediente delizioso in cucina ma anche un valido alleato ricco di proprietà [...]
I brownies al cioccolato sono dei dolcetti tipici americani che per la loro semplicità e per la loro golosità creano una vera e propria dipendenza, forse più dei muffins a mio parere. In [...]
Ho sempre saputo che sarebbe stato difficile conviverci. Sapevo quali sono i momenti no, quelli in cui chiudersi in un guscio di noce sarebbe l’unica cosa che si desidera. Sapevo di quali [...]
