Risultati: 1259 per oca
Natale 2010: i piatti tipici Regione per Regione

Natale 2010: i piatti tipici Regione per Regione

Secondo le stime della Coldiretti nove italiani su dieci festeggiano il Natale 2010 a casa con i menù tradizionali. Ecco i piatti tipici sulle tavole degli italiani presentati Regione per [...]

tags : friselle pecorino rossese piave moscato sangiovese raboso luganega prosecco pignoletto
dal 25 December 2010 su:
carne e pesce vino dolci

Natale 2010: secondo Coldiretti nove italiani su dieci lo festeggiano a casa con i menù tradizionali

Nove italiani su dieci trascorreranno la vigilia e il pranzo di Natale 2010 a casa con i propri parenti e amici, spendendo complessivamente di 2,8 miliardi di euro per gustare soprattutto i [...]

tags : pecorino friselle moscato sangiovese pignoletto rossese aglianico vernaccia prosecco cannonau
dal 24 December 2010 su:
carne e pesce vino dolci
Pandoro delle Simili per Appetizer

Pandoro delle Simili per Appetizer

 E si poteva fare una delle puntate di Appetizer, dedicate al Natale,  senza il Pandoro???!!! Bene avendo avuto – pare vero! – lunedì completamente libero, mi sono chiusa in casa [...]

tags : veneta farina forno birra burro pandoro ricetta zucchero mescolare pentola
dal 22 December 2010 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Dalla comunicazione banale del Panettone, alla riscoperta della qualità del prodotto e delle tradizioni locali per i dolci di Natale

È Natale tra qualche giorno è l’argomento preferito dei media è il panettone, un dolce milanese ma diffuso in tutta Italia e noto anche all'estero. Dal punto di vista della comunicazione [...]

tags : dolci frutta farina burro zona kg uva oca calorie lievito
dal 21 December 2010 su:
ricetta carne e pesce dolci
Alta Fedeltà. Le liste dei regali da riciclare subito

Alta Fedeltà. Le liste dei regali da riciclare subito

Siamo arrivati: tra tre giorni è natale ed io ho ancora una cifra di regali da fare. La crisi non blocca l’ansia consumistica di presenti da mettere sotto l’albero. Quest’anno mi sono [...]

tags : spumante decanter panettone champagne
dal 21 December 2010 su:
alcolici vino dolci
Natale 2010, Coldiretti: +40% spesa in mercati agricoltori

Natale 2010, Coldiretti: +40% spesa in mercati agricoltori

Aumentano del 41 per cento rispetto allo scorso anno i mercati degli agricoltori di Campagna Amica in Italia con ben 705 punti di vendita in tutte le regioni dove fare la spesa direttamente dal [...]

tags : pecorino friselle moscato sangiovese pignoletto albicocche aglianico vernaccia prosecco cannonau
dal 18 December 2010 su:
carne e pesce vino frutta verdura
Gastro-regali di Natale. I sapori del Friuli nel cesto

Gastro-regali di Natale. I sapori del Friuli nel cesto

Natale vuol dire regali, inevitabilmente. E inevitabilmente si è tutti alla ricerca di regali originali e al riparto dal rischio doppione o effetto sbadiglio. Ecco allora che ho pensato alla [...]

tags : verduzzo cantina trota lardo birra farina pitina muset doc oca
dal 16 December 2010 su:
carne e pesce ricetta alcolici
Natale nel mondo: oca alla maggiorana con pudding di patate e mele dalla Germania

Natale nel mondo: oca alla maggiorana con pudding di patate e mele dalla Germania

Un piatto che è un’esplosione di sapori, è quello che vi propongo oggi e che viene dalle tradizioni nordiche della Germania. Una pietanza antica, che risale ai tempi in cui il tacchino [...]

tags : secco panna tonno noce mele kg oca burro latte zucchero
dal 16 December 2010 su:
ricetta carne e pesce vino
Il Sabato del Villaggio | Ed ora vi presentiamo le ricette di Natale

Il Sabato del Villaggio | Ed ora vi presentiamo le ricette di Natale

Si avvicina Natale a lunghi passi, come avesse indossato gli stivali delle Sette Leghe. Sei ancora lì che metti ad asciugare i costumi che nelle orecchie comincia già a ronzare quella frase, [...]

tags : oca ricette prosciutto mise en place
dal 11 December 2010 su:
carne e pesce ricetta locali
La temperatura "al nucleo" per una corretta cottura dei cibi

La temperatura "al nucleo" per una corretta cottura dei cibi

"Difficile non è fare la cosa giusta, difficile è sapere quale sia la cosa giusta da fare e quando si sa quale è la cosa giusta da fare è difficile non farla." - aforismaAvete timore di [...]

tags : rosato forno spalla anatra manzo maiale pollo sugo oca noce
dal 8 December 2010 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Serata Bordeaux a Stoccolma

Serata Bordeaux a Stoccolma

Una serata dedicata ai vini di Bordeaux ieri sera a Stoccolma. L'occasione e' stata la visita di Andreas Larsson a Grappe, la cantina che da oltre 20 anni offre ai soci la possibilita' di [...]

tags : merlot cabernet cantina salsa grappe dolci zucca cru vini anatra
dal 3 December 2010 su:
alcolici vino locali
Marmellata di Cachi e Arance per la (St)Renna che non c'è

Marmellata di Cachi e Arance per la (St)Renna che non c'è

Oggi è mercoledì e secondo il rigido calendario delle (St)Renne- l'unico che conta, per noi, da qualche settimana a questa parte- sarebbe stato il giorno di Stefania. Che però, da lunedì, è [...]

tags : pulire maiale sugo kg ricetta liquore mescolare ricettina zucchero mescolando
dal 1 December 2010 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Il gusto dell'autunno al ristorante San Martino

Il gusto dell'autunno al ristorante San Martino

Oca, zucca, castagne e radicchio gli ingredienti principi del menu stagionale del Ristorante San Martino, il 26 novembre 2010, a Rio San Martino - Scorzè.Solo stagionali sono gli ingredienti [...]

tags : passito raboso piave pane parma zucca brodo menu bue oca
dal 26 November 2010 su:
ricetta vino pane pasta riso
Un risotto da antico Piemonte al Macallè di Momo

Un risotto da antico Piemonte al Macallè di Momo

Che posticino accogliente, nevvero? Oggi voglio condividere con voi i piccoli piaceri che mi ha dato la visita che la settimana scorsa ho fatto al ristorante Macallè, a Momo (Novara), paese [...]

tags : barolo soave salumi ricetta fonduta risotto cardi zucca bue oca
dal 24 November 2010 su:
vino locali carne e pesce
Consumi, nel Milanese il primo Farmers' Shop del Nord Italia

Consumi, nel Milanese il primo Farmers' Shop del Nord Italia

Apre il primo 'farmers' shop' del nord Italia, scaffali e commesse per i tesori del territorio. Arriva il negozio degli agricoltori.Il primo shop alimentare a km zero del nord Italia [...]

tags : vini oca riso salumi servizio milanese alimentare
dal 24 November 2010 su:
carne e pesce pane pasta riso vino

E c’ho il gallo e c’ho il cane e c’ho il pane e c’ho il salame: porca l’oca porca l’oca no!

Eh si, aveva ragione Orwell quando scrisse "La fattoria degli animali": alla fine ci sono animali più animali degli altri e ciao a diritti uguali per tutti.Oca giuliva, bionda come un'oca, oca [...]

tags : lardo fuoco forno veneta panna zucca bio oca riso noce
dal 21 November 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Il foie gras, come tutte le cose belle della vita, è immorale, è illegale e fa ingrassare

Il foie gras, come tutte le cose belle della vita, è immorale, è illegale e fa ingrassare

Se chiedi a un vegetariano qual è il cibo che gli manca di più, scoprirai che quasi tutti hanno un cibo-feticcio che è l’equivalente di una giovane procace per un seminarista: una [...]

tags : olive dieta frutta salame prosciutto pancetta vegetariano
dal 18 November 2010 su:
carne e pesce frutta verdura

Domenica 21 Novembre l'ultimo appuntamento per il 2010 con il mercatino enogastronomico a filiera corta della Certosa di Pavia

Si chiude con 21 Novembre l'appuntamento con il mercatino enogastronomico a filiera corta della Certosa di Pavia nell'area antistante il monastero cistercense pavese. Un mercatino che ispira [...]

tags : zona riso vini doc bio oca wine varzi pietra trentina
dal 17 November 2010 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Due stelle a Montalcino, in bocca al lupo Oliver! Siamo tutti con te

Due stelle a Montalcino, in bocca al lupo Oliver! Siamo tutti con te

Non so chi gliel’abbia fatto fare di andarsene da Capri con due stelle michelin e di dirigersi a Montalcino ma di sicuro la missione è di quelle quasi da eroi, ovvero gestire ad alti [...]

tags : pecorino cabernet barolo brunello di montalcino sauvignon sangiovese frutta salame ravioli vitello
dal 9 November 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Un fagiolo quando muore lo seppelliscono in una tombola?

Un fagiolo quando muore lo seppelliscono in una tombola?

Eh si, sono ancora allegra dopo la ”Prima Festa dei Fagioli” goduta ieri al ”Cafè au Livre” (ed organizzata tra mille peripezie!), che ha coinvolto davvero molte persone, grazie [...]

tags : bianco frutta fagioli cipolle ricotta forno fuoco sala aglio dolci
dal 6 November 2010 su:
ricetta frutta verdura locali

La biblioteca oggi è aperta!

Buon giorno,  buon sabato e benvenuti nella nostra biblioteca virtuale.Questa settimana la dedico a tre titoli, particolari, che mi sono piaciuti tantissimo per originalità dei testi e per [...]

tags : panino frutta dolci riso maiale ricette melanzane persiana galletti ricetta
dal 6 November 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
#Colfóndo1. La rete evolve il prosecco

#Colfóndo1. La rete evolve il prosecco

Le cose stanno cambiando. La  rete crea occasioni a chi sa vederle ed è disposto a mettersi in gioco e da qualche mese la comunità dei produttori di  vino presenti sui social network, [...]

tags : prosecco cocco bianco fritto fortana martino pane secco vini oca
dal 4 November 2010 su:
vino carne e pesce alcolici

#Colfóndo1 - Il Prosecco con l'accento acuto

   Una cinquantina di persone tra produttori, wineblogger, giornalisti  si è radunata ai piedi della Rocca di Asolo, alla Locanda Baggio per l' enoevento clou di [...]

tags : piave prosecco cocco frutta annata pane beva bio oca vini
dal 3 November 2010 su:
vino alcolici locali
Colfòndo | II – Il convivio alla Locanda Baggio

Colfòndo | II – Il convivio alla Locanda Baggio

Alla Locanda Baggio, a Casonetto d’Asolo, ci sono ambienti spaziosi: uno di questi è dedicato alla degustazione dei Prosecco Colfòndo. Per iniziare pane e grissini sono fatti con il [...]

tags : prosecco fortana risotto lievito martino faraona riso bianco oca locanda
dal 3 November 2010 su:
vino carne e pesce alcolici

Riassunto della settimana via twitter

The Andrea Gori Daily is out! http://bit.ly/aNpiym ▸ Top stories today by @beppesevergnini @riccardowired @pandemia @burde # Mannucci Droandi e gli autoctoni del Chianti Classico a cena da [...]

tags : barbaresco nebbiolo chianti moscato franciacorta pinot igt montepulciano cru wine
dal 31 October 2010 su:
vino alcolici pane pasta riso