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Pausa pranzo in ufficio: Tortillas al microonde

Non la solita frittata ma una tortilla di ispirazione spagnola da preparare in pochi minuti in ufficio…occhio a quanta ne fate perché andrà a ruba. Strumenti necessari: Microonde, 1 piatto [...]

tags : lattuga verdure spagnola cottura formaggio mescolate microonde
dal 10 March 2016 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Food Art Spaziale: il progetto ai confini della Terra

Pianeti di cioccolato e cayon di meringhe: date un occhio al progetto di food art spaziale del duo formato da Gem Fletcher e Aaron Tilley.

tags : cioccolato
dal 9 March 2016 su:
dolci

Barretta energetica al caffè

Queste barrette sono la soluzione per il mese che ci aspetta!Abbiamo bisogno di molta energia per affrontare il prossimo periodo...Fra le scatole incompiute, i post non fatti, la lista infinita [...]

tags : fuoco
dal 9 March 2016 su:
ricetta

Cartoline dal 440mo Meeting VG @ Michelangelo Restaurant Cena – Aeroporto di Milano Linate (Mi) – Executive Chef Michelangelo Citino, Chef Fabio Aceti

Nel bel mezzo della frenesia rumorosa di un aeroporto, quanti vorrebbero trovare una nicchia tranquilla in cui rifugiarsi? Al Michelangelo Restaurant di Linate le caratteristiche ci sono tutte. [...]

tags : franciacorta moscato gnocco fritto cappello del prete igt latte burro bosco bacon salato
dal 8 March 2016 su:
vino frutta verdura alcolici
La Torta alla frutta col trucchetto e un" importantissimo" sondaggio per le foodblogger

La Torta alla frutta col trucchetto e un" importantissimo" sondaggio per le foodblogger

Questo è un quiz.Di quelli vintage ,un pò Lascia e RaddoppiaDue le differenze:non c'è una risposta esatta e non vincete gettoni d'oro.Una fetta di torta come premio per la partecipazione.La [...]

tags : albicocche frutta farina latte burro torta bianco grammi mescolando zucchero
dal 7 March 2016 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Narzole, io ci passavo. 30 anni fa lo scandalo del metanolo

La casa dei miei nonni, che si trova nel centro del paese di Farigliano, non ha il riscaldamento. Non lo ha mai avuto, se si fa eccezione per una vecchissima stufa a cherosene piazzata a ridosso [...]

tags : barbera cantina frutta gelato bianco igiene stampa bra vini asti
dal 7 March 2016 su:
vino alcolici locali
Torta di semolino allo yogurt

Torta di semolino allo yogurt

Buongiorno e buon lunedì a tutti amici ed amiche. Come state? Io non mi posso lamentare, dai…tutto sommato si va, e questo è l’importante. Per illuminare un po’ questa [...]

tags : dolcetto succo greco burro torta noce fuoco forno sciogliere zucchero
dal 7 March 2016 su:
ricetta alcolici dolci
4EyesBreakfast: il canale instagram degli autoritratti in tavola

4EyesBreakfast: il canale instagram degli autoritratti in tavola

Your breakfast, your glasses: an alternative self portrait. Ecco come si presenta il canale Instagram di 4EyesBreakfast, un progetto nato per condividere le colazioni a [...]

tags : ricette
dal 6 March 2016 su:
ricetta
Purè di patate

Purè di patate

Il purè di patate è il più classico dei contorni della cucina italiana. E’ molto semplice da preparare e i consigli per cucinare un purè perfetto sono quelli di utilizzare della patate [...]

tags : fuoco latte burro classico italiana mescolare contorni casseruola
dal 5 March 2016 su:
ricetta formaggi alcolici
Polpette Porro e Tacchino

Polpette Porro e Tacchino

Sono pronte in un attimo, sono lo svuotafrigo per eccellenza, è sempre buona norma averne un sacchetto surgelato per i pranzi di emergenza e sono il compromesso perfetto trasformandosi [...]

tags : latte salsa burro porro sugo forno farina mescolate occhio di tacchino
dal 4 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

L'orzotto con barbabietole e gorgonzola, ecco la ricetta da provare

L'orzotto con barbabietole e gorgonzola è una ricetta presentata qualche tempo fa alla Prova del Cuoco, il programma culinario condotto da Antonella Clerici: è una preparazione molto [...]

tags : riso cuoco ricetta gorgonzola
dal 4 March 2016 su:
pane pasta riso locali ricetta
Lo zafferano vista lago

Lo zafferano vista lago

Ha un profumo intenso e un bel colore brillante. È l’oro rosso, ovvero lo zafferano. Sempre più utilizzato in cucina come in pasticceria, non solo per il celeberrimo risotto alla [...]

tags : punti chilo zona punta fiore milanese risotto grammi abruzzese
dal 3 March 2016 su:
cucina regionale ricetta
Le capitali dell'olio in un click. A Olio Capitale

Le capitali dell'olio in un click. A Olio Capitale

Le Capitali dell’Olio in un click. Le Città dell’Olio lanciano a Trieste  un contest fotografico in cui sono gli olivicoltori a raccontarsi. Con #OlioCapitale10, il contest fotografico [...]

tags : olive
dal 2 March 2016 su:
frutta verdura

Come preparare i muffin ricotta e mele in pochi minuti

Mangiare delle torte ricche a colazione rappresenta un peccato di gola al quale spesso non sappiamo rinunciare. Ma non è possibile optare tutti i giorni per dei dolci troppo calorici o [...]

tags : mele dolci ricotta occhio di ingredienti
dal 2 March 2016 su:
ricetta frutta verdura locali
LSDM 2016: la finale

LSDM 2016: la finale

creditsChe emozione!!Sono stata finalista LSDM insieme  a Pastrizia Malomo, Maria Romano, prime classificate ex aequo, e Valentina Scotti, seconda classificataIo terza, da non [...]

tags : bufala pulire salame funghi latte forno martino ricetta spaghetti champagne
dal 2 March 2016 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Pesce di Stagione a Marzo: quale comprare?

Pesce di Stagione a Marzo: quale comprare?

Anche a marzo possiamo contribuire alla preservazione del mondo marino, scegliendo, nel rispetto dei cicli naturali di riproduzione, di acquistare solo i pesci disponibili questo mese nei nostri [...]

tags : rosato pesci forno marino tonno polpo kg sugo porro vapore
dal 2 March 2016 su:
ricetta carne e pesce vino
Gratin di patate, zucca e gambi di broccolo

Gratin di patate, zucca e gambi di broccolo

Gratin di patate, zucca e gambi di broccolo.... e dopo il " Gratin di rape e patate profumato alla noce moscata" ecco un altra versione molto gustosa e poi, che dire....., anche l'occhio [...]

tags : soia speck grana burro brodo zucca rape noce latte salsa
dal 1 March 2016 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Anteprime toscane 2016: arriva la Riserva 2010 per il Brunello di Montalcino

Il dibattito si ripete tutti gli anni: ha senso la Riserva su un vino che già fa in cantina una maturazione prolungata nella versione classica? Non è il caso di puntare su selezioni di vigna [...]

tags : cantina brunello di montalcino bosco rubino marino prugne china mora vini noce
dal 1 March 2016 su:
vino frutta verdura alcolici
BISCOTTI OCCHIO DI BUE AL MANDARINO

BISCOTTI OCCHIO DI BUE AL MANDARINO

I biscotti occhio di bue al mandarino sono di una semplicità incredibile. Se non avete molto tempo potete anche acquistare la pasta frolla in rotolo e si tratterà solo di ritagliare le formine [...]

tags : forno succo coppa bue ricetta ricotta zucchero crostata biscotto occhio di
dal 1 March 2016 su:
carne e pesce dolci ricetta
Tortelli di ricotta e spinaci - Stuffed tortelli with ricotta cheese and spinach

Tortelli di ricotta e spinaci - Stuffed tortelli with ricotta cheese and spinach

A casa mia, senza che, per altro, nessuno le abbia mai veramente imposte, vigono delle regole ferree sui menù delle feste comandate.Non si sfugge da questo schema. Nonostante ogni anno, di [...]

tags : ricetta spinaci ricotta ravioli farina noce olive burro fontana reggiano
dal 1 March 2016 su:
ricetta formaggi vino

Come applicare l’eyeliner senza commettere errori

L'eyeliner rende subito perfetto e definito lo sguardo, ma applicarlo in modo corretto non è poi così semplice, non per tutte le ragazze almeno! Trattandosi però di uno strumento [...]

tags : punta
dal 28 February 2016 su:
carne e pesce

Con Habi-Pengo e H&H-Pengo è più facile fare la pasta in casa

Fare la pasta fresca in casa è storia antica: dalla sfoglia tirata con il mattarello, si ricavavano già tantissimi anni fa le tagliatelle, i tagliolini, lasagne, ravioli e tortellini. Oggi [...]

tags : ravioli farina italiana tagliare ingredienti tagliolini tagliatelle
dal 26 February 2016 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Lagane con Ceci e Cime di Rapa

Lagane con Ceci e Cime di Rapa

Due volte la settimana nel paesino dove viviamo qui in Oltre Po, fanno il mercato rionale, ci sono bancarelle di ogni tipo: salumi, frutta e verdura, carne, pesce, miele, pasta fresca, un po’ [...]

tags : pugliese frutta salumi pulire ricetta marino ceci doc zona rape
dal 26 February 2016 su:
ricetta frutta verdura vino
Le Copate – per la sfida N. 54 dell’MTChallenge

Le Copate – per la sfida N. 54 dell’MTChallenge

Quando si pensa ai dolci senesi vengono subito alla mente il panforte e i ricciarelli. Seguiti a ruota da cantucci, panpepato e cavallucci. Eppure proprio due anni fa ne ho scoperto un altro di [...]

tags : dolcetto albicocche dolci frutta burro fuoco vin uva bar mescola
dal 25 February 2016 su:
ricetta locali frutta verdura