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Era tanto che non facevo un ricetta dolce, ieri è stata l’occasione giusta un invito a cena per una serata a tutta pizza… Per me hanno fatto due splendide pizze (naturamente non [...]
Cascina San Cassiano è certificata BRC IFS e BIO. Le materie prime sono di provenienza italiana, e di alta qualità.Vengono lavorate entro due giorni dal ricevimento presso i nostri [...]
Anche se nel mio caso sarebbe più esatto dire peperone ripieno, perchè è solo 1. Ingredienti: 1 peperone 1 carota 1 piedino di bieta pangrattato qb mandorle tritate 1 spicchio d’aglio [...]
Quante sono 600 puntate di un programma televisivo? Tante, sicuramente. E questo sarà il prossimo traguardo che a breve verrà tagliato da “Questo l’ho fatto io!”, probabilmente il più [...]
Dalle patate blu al peperone nero fino al basilico rosso, la spesa degli italiani cambia colore e garantisce in modo del tutto naturale nuove ed esclusive proprietà salutistiche e [...]
Ritornano le polpette, tante amate dai piccine e dalle nonne, dai mariti, e dalle mamma stanche che con poche mosse riescono a mettere in tavola una prelibatezza, magari riusciendo a [...]
L'esperienza in questo bar, sull'autostrada Torino-Savona lato ovest la potrei definire, Mistica.La prima volta che sono stata qui, già diversi anni fa (quando facevo per lavoro la zona di [...]
sempre io come le mie ricette da preparare in anticipo… Ingredienti: 200 g di crema di piselli e carote 2 peperoni piccoli 1 manciata di semi di girasole 1 manciata di semi di lino fiori [...]
La piada col tofu a Rimini era impensabile fino a oggi ! Ingredienti: 400 g di farina integrale 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di olio evo acqua qb Ingredienti per il ripieno: Pesto alla [...]
Le luci dell’alba questa mattina a New York erano più vivaci del solito. Non so se per il fuso orario o per l’emozione ma sta di fatto che alle 6 ero in piedi davanti alla [...]
… di stagione! Siamo in un periodo particolare, nel quale ancora si trovano (le ultime) zucchine e peperoni ma già sono comparsi i broccoli e quindi ho pensato di farli incontrare in [...]
Ingredienti per la pasta: 140 g di farina di kamut 60 g di farina di ceci 100 g di margarina semi di lino 1 pizzico di sale acqua fredda qb Ingredienti per il ripieno: 4 peperoni belli grandi [...]
Adoro i malloreddus, ma ormai questo lo sapete. Li compro ogni anno rigorosamente in Sardegna e li preparo per tutto l'anno con ogni tipologia di condimento. E' un formato di pasta che si presta [...]
Un’isalata di pollo e peperoni velocissima! Utilizzare mezzo pollo allo spiedo oppure grigliare con la bistecchiera un petto di pollo [Trucchi in cucina: grigliare in padella], tagliare a [...]
Anche la Lombardia tra i protagonisti dell'XI Forum Internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione, che si terrà a Villa d'Este a Cernobbio (Co) venerdì 21 e sabato 22 ottobre 2011.Al [...]
Dalla tv in libreria: uscirà domani 20 ottobre “Eat Parade-Alla scoperta di personaggi, storie, prodotti e ricette fuori dal comune”, edito da RAI ERI e Vallardi, il primo libro del [...]
… ovvero peperoni ripieni! Piatto tipico della cucina serba nella sua versione vegan Facile ma allo stesso tempo d’effetto! Me lo cucinò la prima volta una ragazza serba che diceva [...]
Tra i movimenti dei tre Dosha e lo scorrere del tempo c'è una precisa relazione.L'aumento o la diminuzione di Vata, Pitta e Kapha è legato sia ai diversi momenti della giornata sia [...]
ingredienti per 4350 g di vermicelli400 g di rucola fresca100 g di parmigiano reggiano macinato80 g di mandorle pelate50 g di olio extra vergine d'oliva1 peperone arrosto pulitosale [...]
Oggi voglio darvi una dritta per preparare un piatto davvero gustoso, economico e soprattutto veloce. Il tempo di preparazione di questo secondo piatto di verdure è veramente ridotto, ed il [...]
Questo piatto è venuto buonissimo!Posso dirlo senza sembrare immodesta, perchè non è tutta farina del mio sacco!Infatti il sugo è opera di Friariello, con una mia leggera variante [...]
Bilbao ti colpisce al primo sguardo, e non è semplicemente un modo di dire: appena sbucati dal tunnel dell'autostrada che la collega all'aeroporto, infatti, si percorre il ponte dei Principi di [...]
Il Forum sarà trasmesso in diretta on line sul sito www.coldiretti.it. L'edizione 2011 del Forum Internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione, organizzato dalla Coldiretti con la [...]
Uno sfizioso antipasto proposto da Nicola Cavallaro al San Cristoforo di Milano e che ha convinto anche al recente Taste of Milano. La ricetta comprende anche lo zabaione di peperoni che potrà [...]
Anni fa, quando ancora vivevo in UK, cucinavo molto spesso cinese. Era una cosa che ti veniva naturale in un paese dove buona parte dei supermercati ti offrivano un'ampia scelta degli [...]
